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Green juice as a protector against reactive species in rats
Introduction: Green juice is popularly known for introducing antioxidants, improving intestinal function and reducing weight gain. Objectives: In the present study we determine the antioxidant effect of green juice comparing it with orange juice. Methods:
Pathise S. Oliveira +8 more
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Identificación de diferentes zumos mediante nariz electrónica portátil [PDF]
Se describe en esta comunicación una nariz electrónica portátil con conexión wifi para la identificación de aromas. La nariz electrónica es fácil de utilizar y es autónoma gracias a sus baterías. Consta de un sistema de una bomba para la extracción de los aromas, microsensores resistivos y un microcontrolador para el control de todo el sistema.
González, Sara +4 more
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Patchy silicon dioxide microspheres are fabricated via a solid‐state supported microcontact printing (µCP) routine. The amino functions introduced during the µCP process are used as anchor groups to graft tailor‐made polymeric materials from the patch area using photo‐iniferter reversible addition‐fragmentation chain‐transfer (RAFT) polymerization. The
Pinar Akarsu +6 more
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Undesired water crossover through ion‐exchange membranes is a significant limitation in electrically driven desalination processes. A crosslinked coating on a cation‐exchange membrane (CEM) can significantly mitigate the water crossover. With the coated CEM, the water crossover was reduced by up to 54% under high salinity conditions in flow‐electrode ...
Alexandra Rommerskirchen +6 more
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Zumos y Salud: Exprimiendo el mito [PDF]
La alimentación saludable de los niños es prioritaria para su calidad de vida. Hay productos como la bollería industrial o las chucherías que son fácilmente identificables como perjudiciales para la salud por su alto contenido en azúcares y grasas, pero otros alimentos como las bebidas azucaradas, entre las que se incluyen los zumos de frutas, siguen
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Mapping and Estimation of Above-ground Grass Biomass using Sentinel 2A Satellite Data
Above-Ground Grass Biomass (AGGB) mapping and estimation is one of the important parameters for environmental ecosystem and grazing-lands management, particularly for livestock farming. However, previous models for estimation of AGGB with satellite
Isa Muhammad Zumo +2 more
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A phenomenological model of weakly damped Faraday waves and the associated mean flow [PDF]
A phenomenological model of parametric surface waves (Faraday waves) is introduced in the limit of small viscous dissipation that accounts for the coupling between surface motion and slowly varying streaming and large scale flows (mean flow). The primary
A. Craik +14 more
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En el presente trabajo se evaluó el efecto de la proporción adsorbente/solución, el tiempo de residencia y la temperatura de residencia del carbón activado en la adsorción de jugo de uva (Vitis vinífera) sin pepa y pelada, previamente filtrada dos ...
Jhara Chávez +3 more
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Cajamarca es considerada una de las cuencas lecheras más importantes del Perú y el departamento donde existe una gran producción de derivados lácteos, siendo el queso el producto más elaborado, del cual se obtiene como subproducto, el lactosuero, uno de ...
Angélica Salazar +2 more
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Viscosidad de zumos comerciales de melocotón, manzana y pera a temperaturas cercanas a la congelación [PDF]
Conocer el comportamiento reológico de zumos comerciales susceptibles de ser procesados a bajas temperaturas es de gran interés para el desarrollo de nuevas tecnologías y equipos en la industria de alimentos.
Auleda, J. +4 more
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