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The relationship between erythrocyte membrane fatty acid levels and cardiac autonomic function in obese children

open access: yesRevista Portuguesa de Cardiologia, 2017
Objective: Childhood obesity is a worldwide health concern. Studies have shown autonomic dysfunction in obese children. The exact mechanism of this dysfunction is still unknown.
Gulgun Mustafa   +9 more
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Ensayo exploratorio: obtención de leche caprina funcional a partir de la suplementación con Salvia hispanica (Chía)

open access: yesRIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2013
La leche de cabra es considerada un alimento con características beneficiosas para la salud humana, ya que su composición en ácidos grasos (AG) es uno de los parámetros que mayor influencia tiene sobre su valor funcional.
G.M. MARTÍNEZ
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ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3: RESPUESTA INMUNE Y SU EFECTO SOBRE ALGUNAS ENFERMEDADES.

open access: yesEnfermería: Cuidados Humanizados, 2015
Es reconocido el efecto sobre la respuesta inmune que tienen los ácidos grasos poliinsaturados de la serie n-6 y n-3. El objetivo de esta revisión es investigar la importancia de los derivados de los ácidos grasos omega 3 (eicosanoides), su efecto sobre
María Soledad Calvo Pesce   +1 more
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Producción de Ácidos Grasos Poliinsaturados a partir de Biomasa Microalgal en un Cultivo Heterotrófico

open access: yesRevista Ion, 2017
El trabajo aquí presentado se enfocó en la producción de ácidos grasos poliinsaturados o PUFA’s (por sus siglas del inglés PolyUnsaturated Fatty Acids) a partir de biomasa microalgal en un cultivo heterotrófico.
Gloria Inés Leal Medina   +5 more
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Caracterización térmica y vibracional de las semillas, pulpa, hojas y aceite de semillas de Rosa rubiginosa.

open access: yesBoletín de la Sociedad Argentina de Botánica, 2016
Caracterización térmica y vibracional de las semillas, pulpa, hojas y aceite de semillas de Rosa rubiginosa. El aceite de semillas de R. rubiginosa L.
Pablo Martín Ramos   +5 more
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Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health - 2021. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Izar MCO   +31 more
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Actividad de la fitasa y comparación en la composición química, contenido de ácido fítico en cuatro variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd.)

open access: yesActa Agronómica, 2013
Quinua (Chenopodium quinoa Willd.) es una planta que ha sido cultivada en las regiones andinas de Bolivia, Perú, Ecuador y Colombia. Su importancia se debe al alto contenido de proteínas y de aminoácidos esenciales en su grano.
Olga Rosero   +3 more
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