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Evaluación de ácidos grasos en las carcasas de cerdos alimentados con sorgo termoprocesado durante el crecimiento y la terminación

Semiárida, 2018
El interés creciente por la calidad de la carne y de la grasa, ha traído implícita la necesidad de conocer el contenido y la composición de la grasa de la res porcina por probables impactos negativos sobre la salud humana.
Rodolfo Oscar Braun, Silvia Haydee Pattacini   +1 more
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Comparación de ácidos grasos omega 3, 6 y 9 en la semilla de lino (Linum usitatissimum L.) ecuatoriana y canadiense por cromatografía de gases

infoANALITÍCA, 2015
El objetivo del presente estudio fue la cuantificación de los ácidos grasos: omega 3: ácido alfa linolénico (AAL), omega 6: ácido linoléico (AL), omega 9: ácido oleico (AO) en semilla de lino (Linum usitatissimum L.) ecuatoriana y canadiense, por ...
Pablo Pozo P., Jessica Durán C.
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La semilla de Salvia hispánica L. (rica en ácido α–linolénico) redujo la hipertensión y el contenido de lípidos en el músculo cardíaco de ratas dislipémicas insulino resistentes

, 2015
Agustina Creus, A. Chicco, N. Alfaro, Y. B. Lombardo   +3 more
openalex   +2 more sources

Actividad antioxidante y perfil de ácidos grasos de las semillas de jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg)

Acta Biológica Colombiana, 2011
Este trabajo tuvo como objetivo caracterizar las semillas de jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg) en cuanto a su composición proximal y potencial antioxidante y evaluar el perfil de ácidos grasos en el aceite extraído de las mismas.
Neuza Jorge
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Efecto de los aceites y semillas en dietas para rumiantes sobre el perfil de ácidos grasos de la leche. Revisión

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2014
Este trabajo presenta una revisión del efecto de la adición de aceites y semillas ricos en ácidos grasos insaturados, a la dieta de las hembras rumiantes, sobre el contenido de ácidos grasos de la grasa láctea. Cuando se incluyen aceites y semillas en la
Andrés L Martínez Marín, Manuel Pérez Hernández, Luis M Pérez Alba, Domingo Carrión Pardo, Gustavo Gómez Castro, Ana I Garzón Sígler   +5 more
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Efecto de los aceites y semillas en dietas para rumiantes sobre el perfil de ácidos grasos de la leche. Revisión

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2013
Este trabajo presenta una revisión del efecto de la adición de aceites y semillas ricos en ácidos grasos insaturados, a la dieta de las hembras rumiantes, sobre el contenido de ácidos grasos de la grasa láctea. Cuando se incluyen aceites y semillas en la
Andrés L. Martínez Marín, Manuel Pérez Hernández, Luis M. Pérez Alba, Domingo Carrión Pardo, Gustavo Gómez Castro, Ana I. Garzón Sígler   +5 more
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Culture Conditions stimulating high γ-Linolenic Acid accumulation by Spirulina platensis. [PDF]

Braz J Microbiol, 2008
Ronda SR, Lele SS.
europepmc   +1 more source

Estudio comparativo entre dos fuentes alimentarias aportadoras de ácidos grasos poliinsaturados n-3 y su efecto sobre el timo y el perfil lipídico de ratas

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
En este trabajo se estudia el efecto que diferentes dietas de recuperación enriquecidas en ácidos grasos poliinsaturados n-3 (AGPI n-3) producen sobre el timo y el perfil lipídico sérico. Ratas Wistar con desnutrición proteica severa al destete (grupo D)
Inés Fernandez, Anabel N Pallaro, Nora H Slobodianik   +2 more
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Fatty acids composition in seeds of the South American glasswort Sarcocornia ambigua

Anais da Academia Brasileira de Ciências, 2012
Sarcocornia ambigua (Michx.) M.A. Alonso & M.B. Crespo is the most widely distributed species of the perennial genus of glasswort in South America, and it shows great biotechnological potential as a salt-water irrigated crop. Qualitative and quantitative
Marcelo G.M. D'oca, Joaquín A. Morón-Villarreyes, Juliana S. Lemões, César S.B. Costa   +3 more
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