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Revista Brasileira de Fruticultura, 2016 RESUMEN En la presente investigación se evaluó el rendimiento de extracción y propiedades fisicoquímicas de la grasa de semilla de 20 cultivares de mango ( LMangifera Indica.) en Colombia.
MARTHA DEL PILAR LÓPEZ HERNÁNDEZ +2 more
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Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2021 Los insectos son fuente importante de proteínas, vitaminas, aminoácidos, minerales y lípidos. En ese contexto el presente estudio, evaluó el perfil de ácidos grasos esenciales del aceite de larva de Rhynchophorus palmarum (Coleoptera: Curculionidae ...
Julio Cesar Maceda Santivañez +1 more
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Gamma radiation effects at color, antioxidant capacity and fatty acid profile in peanut (Arachis hypogaea L.) [PDF]
, 2011 A irradiação gama é eficiente para eliminar a contaminação fúngica em grãos de amendoim. Este apresenta proteínas de alto valor biológico, minerais, vitaminas E, complexo B e alta concentração de lipídios.
ARTHUR, Valter +4 more
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Revista Brasileira de Fruticultura, 2015 RESUMO Objetivou-se com este estudo avaliar revestimentos comestíveis à base de goma xantana e glicerol, combinada a cloreto de cálcio, ácido oleico e/ou óleo essencial de hortelã-pimenta na conservação de morangos cv. Festival.
BIANCA SÁVIA FERREIRA LEITE +3 more
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Modelos celulares hepáticos para el estudio del metabolismo de los lípidos. Revisión de literatura
Revista de la Facultad de Medicina, 2019 Introducción. El hígado juega un papel importante en la homeostasis lipídica, especialmente en la síntesis de ácidos grasos y triglicéridos. Una amplia variedad de modelos celulares ha sido utilizada para investigar el metabolismo lipídico hepático y ...
Johanny Aguillín-Osma +2 more
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Determinação de ácidos orgânicos em plantas e alimentos da Amazônia. I - Ácidos orgânicos do Tucupi [PDF]
Acta Amazonica, 1976 Resumo Três tipos de Tucupi foram analisados por Cromatografia em fase gasosa. Constatou-se a presença dos ácidos: acético, propiônico, palmítico e oléico nos tipos amarelo, branco e de macaxeira; dos ácidos butírico e valérico no tipo amarelo, enquanto ...
M. Leão da Silva +3 more
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Fácil síntesis en un paso y mecanismo de formación de nanopartículas de plata
Dyna, 2016 En este trabajo se obtuvieron nanoparticulas de plata por la ruta de reducción química usando síntesis en un paso. Diferente a otros métodos reportados para nanoparticulas de plata, se usó 1-octanol como solvente y agente reductor, oleilamina y ácido ...
Daniel Estiben Ramirez +1 more
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Effects of fatty acids on carbohydrates and lipids of canola seeds during germination
Brazilian Archives of Biology and Technology, 1998 The present work was carried out to investigate the effects of caprylic acid (C8) and oleic acid (C18) on carbohydrates and lipids during canola seed germination.
M. L. L. Ferrarese +2 more
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Anais da Academia Brasileira de Ciências, 2015 In this study, pulp and kernel of fruits from six Arecaceae species were subjected to proximate analysis, fatty acid composition and total carotenoid content analysis.
RAQUEL B. SILVA +6 more
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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014 Se estudió, utilizando microscopía estereoscópica o electrónica, el efecto crioprotector de los ácidos grasos linoleico y oleico en oocitos de bovino, comparativamente con glicerol.
I Gallegos-Morales +2 more
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