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Composição e Digestibilidade dos Aminoácidos das Sojas Integrais Processadas para Aves

Brazilian Journal of Poultry Science, 2000
O presente trabalho foi realizado com o objetivo de determinar a composição em aminoácidos e os coeficientes de digestibilidade dos aminoácidos da soja integral extrusada, tostada e do farelo de soja reconstituído de óleo.
M B Café, NK Sakomura, OM Junqueira, EB Malheiros, M Del Bianchi   +4 more
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Development of a Plant‐Based Chocolate Spread With Enhanced Vitamin D3 Bioavailability and Balanced Omega Fatty Acids

Food Science &Nutrition, Volume 13, Issue 9, September 2025.
Developed a novel plant‐based chocolate spread using soy, lentil, and rice milk powders, offering a sustainable dairy alternative. Enhanced Vitamin D3 bioavailability through nano‐liposomal encapsulation, addressing a key micronutrient deficiency. Improved the fatty acid profile by incorporating an oleogel with balanced omega‐3 and omega‐6 fatty acids.
Dina E. H. Azab, Ebtehal A. Altamim, Tarek N. Soliman, Sahar A. Nasser, Hamdy A. Zahran   +4 more
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Variação nos teores de óleo e proteína em grãos de soja, com diferentes intensidades de ataque de percevejo, da colheita ao armazenamento, utilizando a espectroscopia no infravermelho próximo (NIR). [PDF]

, 2013
O objetivo do trabalho foi verificar variação nos teores de óleo e proteína em grãos de soja, com diferentes intensidades de infestação de percevejo, no momento da colheita e após determinado período de armazenamento, utilizando o ...
CORRÊA-FERREIRA, B. S, DELAFRONTE, B., LEITE, R. S., LORINI, I., MANDARINO, J. M. G., OLIVEIRA, M. A., QUIRINO, J. R., VILAS BOAS R. L. P.   +7 more
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Grão integral processado e coprodutos da soja em dietas para frangos de corte

Revista Ciência Agronômica
RESUMOObjetivou-se avaliar o desempenho, rendimentos de carcaça e cortes nobres, porcentagem de gordura abdominal e viabilidade econômica em rações para frangos de corte no período de 22 a 42 dias de idade, alimentados com dietas contendo óleo de soja ...
Elvania Maria da Silva Costa, Agustinho Valente de Figueirêdo, Miguel Arcanjo Moreira Filho, Mabell Nery Ribeiro, Vânia Batista de Sousa Lima   +4 more
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Substituição do óleo de peixe por óleo de soja em dietas para beijupirá (Rachycentron canadum)

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2011
A substituição do óleo de peixe em dietas para beijupirá (Rachycentron canadum) foi avaliada usando-se cinco proporções de óleo de peixe e soja. Duzentos juvenis (±12g) foram distribuídos aleatoriamente em 20 tanques e alimentados até a saciedade ...
R.F. Silva Júnior, W.V. Nova, J.L. Farias, C.N. Costa-Bomfim, M.B. Tesser, J.I. Druzian, E.S. Correia, R.O. Cavalli   +7 more
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Innovative screening for mutants affected in seed oil/protein allocation identifies TRANSPARENT TESTA7 as a regulator of oil accumulation

The Plant Journal, Volume 122, Issue 6, June 2025.
SUMMARY Brassicaceae species mainly accumulate oil and protein in their seeds, which are essential to human life as a source of food, but also as animal feed and resources for green chemistry. To date, Brassicaceae crops such as rapeseed have been selected mainly for their oil content. However, there is a growing interest in their seed protein content.
Alain Lécureuil, Massimiliano Corso, Stéphanie Boutet, Sophie Le Gall, Regina Niñoles, Jose Gadea, Philippe Guerche, Sophie Jasinski   +7 more
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Efeitos da época de semeadura sobre a composição química e a produtividade de grãos de diversas cultivares de soja no oeste da Bahia. [PDF]

, 2018
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de quatro épocas de semeadura sobre os teores de óleo e proteínas e sobre a produtividade de grãos de cinco cultivares de soja na região oeste da Bahia. Os ensaios foram conduzidos na Fazenda Maria Gabriela,
CRUZ, T. V. da, LEDO, C. A. da S., MARTINS, M. C., PEIXOTO, C. P.   +3 more
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Utilização de óleo de soja em rações para vacas leiteiras no período de transição: consumo, produção e composição do leite Use of soybean oil for dairy cows during transition period: Intake, milk yield and composition

Revista Brasileira de Zootecnia, 2009
O objetivo neste estudo foi avaliar o desempenho produtivo de vacas leiteiras sob suplementação com óleo de soja durante o período de transição. Foram utilizadas 20 vacas da raça Holandesa, multíparas e gestantes, distribuídas aleatoriamente em duas ...
Anselmo Domingos Ferreira Santos, Ciro Alexandre Alves Torres, Francisco Palma Rennó, Mariana Resende Soares Drumond, José Esler de Freitas Júnior   +4 more
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Use of Electrospun Cellulose Acetate/Silica Composites as Multifunctional Ingredients in Eco‐Friendly Semisolid Lubricant Formulations

Journal of Applied Polymer Science, Volume 142, Issue 7, February 15, 2025.
ABSTRACT Cellulose acetate/silica (CA/SIL) nanocomposites are prepared by electrospinning and investigated as multifunctional ingredients in eco‐friendly semisolid lubricant formulations. The structuring ability of these electrospun composites in castor oil and the antifriction and antiwear properties are examined through rheological and tribological ...
Manuel Toro‐Gallego, Concepción Valencia, M. Carmen Sánchez, José E. Martín‐Alfonso, José M. Franco   +4 more
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Caracterização da qualidade comercial da soja colhida na safra 2011-2012 no Estado do Paraná e Mato Grosso do Sul. [PDF]

, 2012
A soja tem se consolidado como um dos principais produtos de exportação do Brasil e uma das principais commodities do mundo. A produção brasileira atingiu 75 milhões de toneladas na safra 2010/11.
CHIODELLI, A., HENNING, A. A., LORINI, I., MANDARINO, J. M. G., OLIVEIRA, M. A. de   +4 more
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