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Óleo de soja e Óleo de soja residual em dietas para ovinos confinados: parâmetros sanguíneos [PDF]

open access: yes, 2014
Objetivou-se neste trabalho avaliar o efeito da inclusão de 2 fontes lipídicas (óleo de soja e óleo de soja residual) na dieta de ovinos confinados sobre os parâmetros sanguíneos.
van Cleef,E.H.C.B.   +3 more
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Innovative screening for mutants affected in seed oil/protein allocation identifies TRANSPARENT TESTA7 as a regulator of oil accumulation

open access: yesThe Plant Journal, Volume 122, Issue 6, June 2025.
SUMMARY Brassicaceae species mainly accumulate oil and protein in their seeds, which are essential to human life as a source of food, but also as animal feed and resources for green chemistry. To date, Brassicaceae crops such as rapeseed have been selected mainly for their oil content. However, there is a growing interest in their seed protein content.
Alain Lécureuil   +7 more
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Use of Electrospun Cellulose Acetate/Silica Composites as Multifunctional Ingredients in Eco‐Friendly Semisolid Lubricant Formulations

open access: yesJournal of Applied Polymer Science, Volume 142, Issue 7, February 15, 2025.
ABSTRACT Cellulose acetate/silica (CA/SIL) nanocomposites are prepared by electrospinning and investigated as multifunctional ingredients in eco‐friendly semisolid lubricant formulations. The structuring ability of these electrospun composites in castor oil and the antifriction and antiwear properties are examined through rheological and tribological ...
Manuel Toro‐Gallego   +4 more
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Regeneração térmica de argilas comerciais para reutilização na clarificação de óleo de soja [PDF]

open access: yes, 2002
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaO processo de refino de óleos vegetais compreende as seguintes etapas: degomagem, neutralização, clarificação e ...
Souza, Carlos Darlan Duarte de
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Changes in quality characteristics and inactivation of Salmonella in cake, including oleogel used as a fat replacer, baked with two different methods

open access: yesJournal of Food Science, Volume 89, Issue 12, Page 9595-9607, December 2024.
Abstract This is the first study to assess the impact of substitution of shortening (50%) with sunflower‐beeswax oleogel in cake formulations on the inactivation kinetics of Salmonella spp. and the quality attributes of cakes baked in conventional (CO) and microwave (MWO) ovens.
Necla Ozdemir‐Orhan   +2 more
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Produção de Poli(3-hidroxibutirato) por Cupriavidus necator DSM 545 em meio suplementado com óleo de soja miniemulsionado [PDF]

open access: yes, 2011
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2011Poli(3-hidroxibutirato) P(3HB) é um produto intracelular produzido por inúmeros micro-organismos,
Schmidt, Mélodi
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Suplementação de lisina e metionina em associação ou não com o óleo de soja na dieta de vacas leiteiras [PDF]

open access: yes, 2014
O objetivo do estudo foi avaliar a suplementação de lisina e metionina em associação ou não ao óleo de soja na dieta de vacas leiteiras e seus efeitos sobre a produção e a composição do leite.
R.B. Reis   +9 more
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Caracterização de argilas naturais e ativadas aplicadas na clarificação de óleo de soja [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Programa de Pós-Graduação em Ciência e Engenharia de Materiais, Florianópolis, 2013No presente trabalho foram selecionados 5 tipos diferentes de argilas (argilas esmectíticas do tipo ...
Patricio, Juliano Selinguer
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Qualidade de sementes e grãos comerciais de soja no Brasil - safra 2015/16. [PDF]

open access: yes, 2019
Conjuntura econômica da soja e metodologia de avaliação da qualidade, Características fisiológicas da semente: vigor, viabilidade, germinação, danos mecânicos tetrazólio, deterioração por umidade tetrazólio, dano por percevejo tetrazólio e sementes ...

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Estudo da viabilidade de uma proposta experimental para a dessolventização do farelo de soja [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2009Este trabalho apresenta uma proposta experimental para a determinação do conteúdo de hexano presente ...
Otto, Edison Luiz
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