Results 41 to 50 of about 13,888 (173)
Polymers for Advanced Technologies, Volume 37, Issue 6, June 2026.ABSTRACT Despite pectin‐based films have been intensively studied as an alternative to plastic, their poor moisture barrier and mechanical properties remain challenging for researchers and industry. This study investigated the influence of four various solid lipid nanoparticles (SLN) formulations on pectin films.
Mihaela Stefana Pascuta +3 more
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Obtenção de ésteres alquílicos (Biodiesel) por via enzimática a partir do óleo de soja [PDF]
, 2002 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Química.A busca por fontes alternativas de energia tem sido tema de interesse em diversos setores da sociedade e da ...
Costa Neto, Pedro Ramos da
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Arquivos do Instituto Biológico, 2015 O conhecimento sobre os efeitos indesejáveis do uso de fungicidas convencionais, associado à preocupação de órgãos reguladores e consumidores quanto à qualidade dos alimentos, tem estimulado a busca por novas alternativas para o controle de doenças de ...
Régis de Oliveira Fialho +2 more
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Phytochemicals in Food and Medicine, Volume 1, Issue 2, June 2026.This review provides an extensive and critical synthesis of current knowledge on umbelliprenin, integrating phytochemical, analytical, biological, ecological, and food science perspectives, and identifies priorities for future research. ABSTRACT Umbelliprenin (7‐farnesyloxycoumarin) is an oxyprenylated coumarin that has gained increasing attention in ...
Chiara Collevecchio +4 more
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Capacidade antioxidante total de óleos vegetais comestíveis: determinantes químicos e sua relação com a qualidade dos óleos [PDF]
, 2011 A capacidade antioxidante total de óleos vegetais comestíveis é determinada por sua composição físico-química e pode estar associada a atributos de qualidade dos óleos, especialmente a sua bioatividade e possivelmente a sua estabilidade oxidativa.
Alexandre Guedes Torres +1 more
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Ciência Rural, 2013 Este estudo avaliou os índices produtivos de matrizes suínas alimentadas com dietas contendo uma mescla líquida de óleos essenciais. Foram utilizadas 250 matrizes de ordens de parto (OP) entre um a oito, com duas dietas experimentais na gestação e duas ...
Carlos Augusto Rigon Rossi +1 more
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Alimentos e Nutrição, 2009 <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> Este estudo teve como objetivo determinar as caracterÃsticas fÃsico-quÃmicas do fruto e do óleo extraÃdo de tucumã (Astrocaryum vulgare). Frutos de tucumã foram submetidos à análise dos aspectos fÃsicos.
EDERLAN DE SOUZA FERREIRA +3 more
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Selective Transfer Hydrogenation of Polyenes to Monoenes Catalysed by Shvo's Catalyst
Advanced Synthesis &Catalysis, Volume 368, Issue 9, 5 May 2026.We report the reduction of polyenes to monoenes with near‐perfect selectivities at full conversion with isopropanol as hydrogen source. The reaction is catalysed by Shvo's catalyst and the selectivity towards conjugation, semihydrogenation or full hydrogenation can be adjusted via the reaction temperature.
Justus Diekamp +6 more
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Regeneração de argilas clarificantes da indústria de refino de óleos vegetais [PDF]
, 2011 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaAs argilas bentoníticas são utilizadas amplamente na indústria em diversas aplicações, devido às suas propriedades como ...
Garofalo, Marcelo Neves
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Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2014 Os óleos essenciais são metabólitos secundários dos vegetais com propriedades biológicas diferenciadas, dentre elas, a atividade contra microrganismos, sendo de interesse da indústria de alimentos as concentrações mínimas inibitórias (CMI) desses óleos ...
A.F. Millezi +5 more
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