Results 41 to 50 of about 1,020 (60)
, 2020 52 tr.Khảo sát hiệu quả của chế phẩm Si/AgNPs/OCTS đối với khả năng kháng nấm invitro và khả năng kích thích sinh trưởng trên mầm đậu nành, xác định được hiệu lực kháng nấm Rhizoctonia solani, Colletotrichum gloeosporioides và Fusarium oxysporum theo độ ...
Ngô, Quang Tú
core +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2016 Trong 5 loại thức ăn nhân tạo và hành lá, công thức 5 (CT5) chứa thành phần gồm đậu xanh, đậu trắng, đậu nành, bột bắp, bột mì, bột mì tinh, men bia, methyl-p- benzoate, vitamin, ascorbic acid, chloramphenicol, CuSO4.5H2O, MgSO4.5H2O, CaCl2, KH2PO4 và ...
Trịnh Thị Xuân +2 more
doaj +1 more source
Chế tạo chế phẩm AgNPs/SiO2/Oligochitosan bằng phương pháp chiếu xạ ứng dụng làm phân bón kích kháng trên đậu nành [PDF]
10 tr.Trình bày về việc chế tạo chế phẩm nano bạc AgNPs/SiO₂/Oligochitosan bằng phương pháp chiếu xạ gamma và đánh giá tác dụng trên cây đậu nành. Kết quả cho thấy chế phẩm được tạo thành công với độ tinh khiết cao; khi xử lý ở nồng độ 0,4%, chế phẩm ...
Lê, Quang Luân +4 more
core +4 more sources
Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành [PDF]
, 2019 6 tr.Nghiên cứu được thực hiện nhằm xây dựng một qui trình đơn giản làm giàu GABA của đậu nành, tăng giá trị sản phẩm. Nghiên cứu khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng GABA trong quá trình nảy mầm yếm khí như: pH nước ngâm, nhiệt độ và thời gian ...
Phan, Thiện Vy +1 more
core +3 more sources
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá việc sử dụng rong bún (Enteromorpha sp.) và rong mền (Cladophoraceae) làm nguồn protein thay thế protein bột đậu nành trong khẩu phần ăn cho hậu ấu trùng tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei). Thức ăn đối chứng
Nguyễn Thị Ngọc Anh +2 more
doaj
Understanding Vietnamese Urban Consumers' Nutrition Label Use, Health Concerns, and Consumption of Food and Beverages with Added Sugars. [PDF]
Nutrients, 2020 Nguyen-Anh D, Umberger WJ, Zeng D.
europepmc +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2009 Một thí nghiệm bố trí hoàn toàn ngẩu nhiên được thực hiện để đánh giá khả năng tăng trưởng và tỉ lệ tiêu hóa dưỡng chất trên thỏ lai được nuôi bằng khẩu phần cơ bản cỏ lông tây (CLT) có bổ sung các mức độ bã đậu nành (BDN) khác nhau.
Nguyễn Thị Kim Đông
doaj
ẢNH HƯỞNG QUÁ TRÌNH TRÍCH LY ĐẾN HÀM LƯỢNG POLYPHENOL VÀ KHẢ NĂNG CHỐNG OXY HÓA TỪ ĐẬU NÀNH
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 Nghiên cứu được tiến hành trên cơ sở xác lập điều kiện tối ưu của các biến phụ thuộc ảnh hưởng đến hiệu suất trích ly polyphenol và khả năng chống oxy hóa của đậu nành (Glycine max L.). Các yếu tố khảo sát bao gồm loại dung môi sử dụng (methanol, ethanol
Dương Thị Phượng Liên +2 more
doaj
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2013 Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá khả năng thay thế protein bột cá bằng các mức protein bột đậu nành (BĐN) trong khẩu phần ăn của cá thát lát còm (Chitala chitala) giai đoạn giống có khối lượng trung bình 6,4 g/con.
Nguyễn Thị Linh Đan +3 more
doaj
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơNăng suất và chất lượng hạt đậu nành (Glycine max L.) thường bị suy giảm do sự tấn công của các nấm bệnh. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá hoạt tính kháng nấm của bốn chủng vi khuẩn Bacillus velezensis AG8.2, Bacillus thuringiensis AG9.2 ...
Nguyễn Thị Liên +3 more
doaj +1 more source