The importance of households income inequalities for the food demand in Poland [PDF]
Celem artykułu jest wskazanie możliwości wzrostu popytu na żywność w Polsce na drodze zmniejszenia nierówności dochodowych gospodarstw domowych.
Galazka, M.
core
Evaluation of degree of food expenditures saturation in Poland in the years 2005-2009 [PDF]
W artykule podjęto próbę dokonania szacunku i oceny stopnia nasycenia wydatków na żywność w Polsce w latach 2005-2009 przy wykorzystaniu kształtowania się współczynnika elastyczności dochodowej wydatków na żywność, wyznaczanego na podstawie danych ...
Galazka, M.
core
THE IMPORTANCE OF FUNCTIONAL FOOD IN TOURISM [PDF]
Żywność funkcjonalna to wiodący obecnie trend w produkcji żywności. W artykule scharakteryzowano żywność funkcjonalną, jej podział i rolę w diecie. Podano rodzaje składników bioaktywnych i przedstawiono przyczyny wzbogacania żywności.
MAKAŁA, HALINA
core
Znajomość żywności alternatywnej wśród młodzieży studiującej w Rzeszowie i Krośnie
W pracy przedstawiono wyniki badań, których celem było określenie znajomości żywności alternatywnej wśród młodzieży studiującej w dwóch ośrodkach akademickich rzeszowskim i krośnieńskim.
Liszka, Magdalena +3 more
core
Obstacles to the development of the organic food market in Poland and the possible directions of growth. [PDF]
Jarczok-Guzy M.
europepmc +1 more source
Promocja żywności tradycyjnej na Podkarpaciu
Żywność tradycyjna nabiera coraz większego znaczenia, wśród konsumentów, nastawionych na poszukiwanie zdrowej, bezpiecznej żywności. Celem pracy była ocena wiedzy mieszkańców Podkarpacia dotycząca organizowanych akcji promujących żywność tradycyjną w ...
Sawicka, Barbara +6 more
core
Działania Agencji Rynku Rolnego w ramach Wspólnej Polityki Rolnej
W opracowaniu przedstawiono działalność Agencji Rynku Rolnego od akcesji Polski do Unii Europejskiej. ARR jako unijna agencja płatnicza realizuje (w ramach I filara Wspólnej Polityki Rolnej) zasadniczą część zadań dotyczących realizacji jednego z celów ...
Marzena Trajer, Marek Wojtkiewicz
doaj
Fermented means beneficial - fermented foods as support for the metabolism of children and adolescents? [PDF]
Kolniak-Ostek J.
europepmc +1 more source
Jakość sensoryczna wybranych grup żywności wygodnej
Tyt. z nagł.Bibliogr. s. 132-133.Dostępny także w wersji drukowanej.Popyt na żywność wygodną ciągle wzrasta. Na rynku pojawiło się wielu producentów wśród firm zarówno krajowych, jak i zagranicznych, oferujących tego rodzaju żywność. Konsumenci mają więc
Kudełka, Wanda.
core
Intra- and Interpersonal Dimensions of Orthorexia: Preliminary Development and Validation of an Intra- and Interpersonal Effects Scale for Orthorexia. [PDF]
Styk W +4 more
europepmc +1 more source

