Results 21 to 30 of about 447 (81)
Улучшение качества мясо-костной муки [PDF]
, 2012 Побочные продукты мясной промышленности могут быть использованы в качестве сырья для производства кормовой муки. Она самый дешевый натуральный продукт производства кормов для животных.
Богуш, А. В. +2 more
core
Зерновое хозяйство России, 2018 The article gives the results of the study of protein and gluten fractions of soft winter wheat varieties of intensive type in their dynamics. We have considered varying of the traits ‘protein fraction’ and ‘gluten fraction’ during 10 years and a ...
N. S. Kravchenko +4 more
doaj +2 more sources
Влияние применения биологических препаратов на формирование качественных показателей зерна яровой пшеницы [PDF]
, 2023 Relevance. For a more complete realization of the biological potential inherent in the culture and directly in each variety, in the agrotechnology used, separate elements are used that contribute to more effective plant development.
A. V. Nechaeva +3 more
core +2 more sources
КАЧЕСТВО И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ КОМПОЗИТНЫХ СМЕСЕЙ С ВКЛЮЧЕНИЕМ ПОЛБЫ
Ползуновский вестник, 2021 В сравнении с зерном мягкой пшеницы полба содержит больше белка, редуцирующих сахаров, полиненасыщенных жирных кислот, пищевых волокон, витаминов, минеральных элементов.
Юлия Александровна Бец +2 more
doaj
Технологический внешнеторговый бенчмаркинг на примере арабских стран МЕDА и их партнеров из стран СНГ [PDF]
, 2010 Матрично-аналитические процедуры технологического внешнеторгового бенчмаркинга с использованием ТН ВЭД (матрица взаимного экспорта и импорта для трех ведущих товарных позиций, товарно-страновые матрицы экспорта и импорта машиностроительной продукции), а ...
Бадер, Эддин Альхадид +2 more
core
Zernovì Produkti ì Kombìkorma, 2017 В статті наведено результати досліджень показників якості борошна з різних етапів технологічного процесу при сортовому помелі пшениці: зольність, білість, кількість клейковини та її якість, седиментація, водопоглинальна здатність та реологічні ...
Д. О. Жигунов
doaj +1 more source
Вісник Уманського національного університету садівництва, 2023 Встановлено вплив азотного підживлення на формування технологічних властивостей зерна сучасних сортів пшениці озимої м'якої – зі збільшенням рівня інтенсивності технології обробітку вміст білка збільшувався на 10–15%, клейковини до 27,9 %, об’ємний ...
О.П. Герасимчук +1 more
doaj
Перспективні напрямки використання напівфабрикату кісткового харчового в технологіях борошняних виробів з огляду на вплив добавки на технологічні властивості пшеничного борошна [PDF]
, 2009 У статті наведено результати досліджень впливу напівфабрикату кісткового харчового (НКХ) на технологічні властивості пшеничного борошна та перспективні напрямки використання добавки в технологіях борошняних виробів.
Верешко, Н. В. +4 more
core
Зерновое хозяйство России, 2018 Productivity and quality of winter soft wheat varieties and lines sown after different crops and studied by FSBSI ARRIGC named after I.G. Kalinenko The study was carried out in 2013-2015 to estimate the effect of various forecrops on the formation of ...
S. N. Gromova +3 more
doaj +2 more sources
Leafleat "Organic wheat" [PDF]
, 2016 This publication highlights the main aspects of organic wheat cultivation, including general characteristics, selection of varieties, soil and climate requirements, nutrition, weed control and pests control, the most common diseases and ...
Kravchenko, Anatoliy, Richter, Toralf
core