Results 21 to 30 of about 571 (73)
Улучшение качества мясо-костной муки [PDF]
Побочные продукты мясной промышленности могут быть использованы в качестве сырья для производства кормовой муки. Она самый дешевый натуральный продукт производства кормов для животных.
Богуш, А. В. +2 more
core
Productivity and quality of winter soft wheat varieties and lines sown after different crops and studied by FSBSI ARRIGC named after I.G. Kalinenko The study was carried out in 2013-2015 to estimate the effect of various forecrops on the formation of ...
S. N. Gromova +3 more
doaj +2 more sources
КАЧЕСТВО И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ КОМПОЗИТНЫХ СМЕСЕЙ С ВКЛЮЧЕНИЕМ ПОЛБЫ
В сравнении с зерном мягкой пшеницы полба содержит больше белка, редуцирующих сахаров, полиненасыщенных жирных кислот, пищевых волокон, витаминов, минеральных элементов.
Юлия Александровна Бец +2 more
doaj
В статті наведено результати досліджень показників якості борошна з різних етапів технологічного процесу при сортовому помелі пшениці: зольність, білість, кількість клейковини та її якість, седиментація, водопоглинальна здатність та реологічні ...
Д. О. Жигунов
doaj +1 more source
The article gives the results of the study of protein and gluten fractions of soft winter wheat varieties of intensive type in their dynamics. We have considered varying of the traits ‘protein fraction’ and ‘gluten fraction’ during 10 years and a ...
N. S. Kravchenko +4 more
doaj +2 more sources
Перспективні напрямки використання напівфабрикату кісткового харчового в технологіях борошняних виробів з огляду на вплив добавки на технологічні властивості пшеничного борошна [PDF]
У статті наведено результати досліджень впливу напівфабрикату кісткового харчового (НКХ) на технологічні властивості пшеничного борошна та перспективні напрямки використання добавки в технологіях борошняних виробів.
Верешко, Н. В. +4 more
core
Особливості вивчення англійської та німецької термінології з агрономії та механізації сільського господарства [PDF]
У статті розглядаються особливості вивчення англійської та німецької термінології з агрономії та механізації сільського господарства. Наголошується на необхідності розроблення комплексу вправ, які включають підстановочні вправи, вправи на доповнення ...
Кондратюк, С. Ю.
core
Влияние регулятора роста АКМ на реализацию генетического потенциала интенсивных сортов озимой пшеницы в условиях Южной Степи Украины [PDF]
Ru: Рострегулирующиe вещества способны повышать потенциал биологической продуктивности растений и усиливать их адаптационную способность к стрессовым факторам окружающей среды.
Калитка, Валентина Васильевна +4 more
core
Leafleat "Organic wheat" [PDF]
This publication highlights the main aspects of organic wheat cultivation, including general characteristics, selection of varieties, soil and climate requirements, nutrition, weed control and pests control, the most common diseases and ...
Kravchenko, Anatoliy, Richter, Toralf
core
ИЗУЧЕНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ГАЛЕТ
Представлены результаты исследований влияния псиллиума в качестве источника пищевых волокон на качественные характеристики многокомпонентных смесей для галет.
Александра Сергеевна Захарова +1 more
doaj +1 more source

