Effect of mechanical operation in dough while mixing on forklift kneading machine mark MW 300 [PDF]
Khomiak, O., Хом’як, О.
core
Визначення технічної ефективності сучасних тітстомісильних машин [PDF]
Ялпачик, Ф. Ю. +4 more
core
Методические указания для выполнения лабораторной работы "Определение качества хлеба" [PDF]
Литвиненко, Евгения Игоревна +3 more
core
Перспективные направления развития автоматизированных систем на предприятиях хранения и переработки зерна [PDF]
Просяник, А. В. +5 more
core
Электрофоретическое разделение и определение аминокислотного состава белков зерновых культур [PDF]
Колесов, В. М.
core
Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу "Технологія виробництва синтетичних та природних клеїв та герметиків" [PDF]
Дуднік, М. Р. +2 more
core
Дослідження кількості і якості клейковини у пшеничному борошні
Шефер, Н. Е. +1 more
core +2 more sources
Улучшение хлебопекарных свойств муки из зерна, пораженного клопом-черепашкой, способом термической обработки муки или зерна [PDF]
Онищенко, Е. Г.
core

