بهینه سازی استخراج ترکیبات آنتیاکسیدانی با روش امواج فراصوت از گیاه آزولا Azolla filiculoides [PDF]
مجله بهرهبرداری و پرورش آبزیان, 2020 در مطالعه حاضر برای استخراج ترکیبات آنتیاکسیدانی از گیاه آبزی آزولا Azolla filiculoides از روش امواج فراصوت و بهینه سازی تاگوچی استفاده شد. طبق نتایج بدست آمده مشخص شد که زمان التراسوند تاثیر معنی داری بر میزان ترکیبات فنولی (TPC) استخراج شده و خنثی ...
شهاب نقدی +1 more
doaj +1 more source
ارزیابی اثر تنش خشکی بر خصوصیات مورفو-فیزیولوژیکی سه جمعیت بالنگو شیرازی (Lallemantia royleana Benth.) [PDF]
Majallah-i ̒Ulum-i Bāghbānī, 2021 کمبود آب یکی از اصلیترین تنشهای غیرزیستی است که بر رشد و عملکرد محصول تأثیر منفی میگذارد. بالنگو (Lallemantia royleana Benth.) گیاهی از خانواده نعناعیان و دارای کاربردهای دارویی متعددی است.
حشمت امیدی +2 more
doaj +1 more source
برخی خصوصیات فیزیولوژیکی گیاه دارویی اسطوخودوس(Lavandula angustifolia)در پاسخ به تنش خشکی وکود کمپوست و ورمیکمپوست [PDF]
Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī, 2020 سابقه و هدف: گیاهان دارویی نقش مهمی در سلامت انسان دارند و بسیاری از مردم به سمت مصرف گیاهان دارویی گرایش پیدا کردهاند. لذا تولید گیاهان دارویی و همچنین پژوهش در موضوعات گوناگون مرتبط به آنها در حال افزایش است.
ساسان محسن زاده +2 more
doaj +1 more source
بهینهسازی ویژگیهای آنتیاکسیدانی و تغذیهای پروتئین نخود کاجان (Cajanus cajan) طی هیدرولیز با آنزیم پپسین به کمک روش سطح پاسخ [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2019 در این پژوهش، از روش سطح پاسخ برای بهینهسازی و مدلسازی شرایط هیدرولیز پروتئینهای نخود کاجان (Cajanus cajan) (لپه) توسط پپسین و تولید پروتئینهای هیدرولیز شده با ویژگیهای آنتیاکسیدانی و تغذیهای استفاده شد.
الهام رنجبر ندامانی +4 more
doaj +1 more source
اثر هشت هفته تمرین هوازی توأم با مصرف اتانول بر بیان ژن Nrf2 در عضلۀ قلب و برخی از شاخصهای آنتیاکسیدانی موش صحرایی نر [PDF]
فیزیولوژی ورزشی, 2021 در ارتباط با تأثیر ترکیب تمرینات ورزشی و مصرف الکل بر تنظیم کنندههای سیستم دفاع آنتی اکسیدانی به ویژه فاکتور هستهای اریتروئید 2 مرتبط با فاکتور2 (Nrf2) در عضله قلب مطالعات محدودی انجام شده است.
زهرا فرج تیار +3 more
doaj +1 more source
ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی عصاره آبی ماکرو جلبک قهوه ای Sargassum vulgare جمع آوری شده ازسواحل قشم
, 2021 هدف: آنتی اکسیدان ها از عوامل اصلی خنثی کننده رادیکال های آزاد که موادی فعال و مضر برای انسان هستند می باشند. این پژوهش با هدف بررسی خواص آنتی اکسیدانی عصاره آبی جلبک قهوه ای سارگاسوم ولگر جمع آوری شده از سواحل قشم در مقیاس آزمایشگاهی صورت گرفت.
سید حسین حسینی فر +5 more
core +1 more source
ویژگیهای فیزیک و شیمیایی رنگ خوراکی چای و ارزیابی بازارپسندی آن [PDF]
علوم و فناوری رنگ, 2023 پسماند کارخانجات چایسازی منبع مناسبی برای استخراج رنگ خوراکی هستند که میتوانند جایگزین رنگهای غیرطبیعی در صنایع غذایی شوند. این مطالعه با هدف تکمیل نتایج به دست آمده از پژوهشی که قبلا برای تعیین بهترین روش استخراج با بالاترین عملکرد و پایداری رنگ از
شیوا روفی گری حقیقت +4 more
doaj
ارزیابی محتوای کاروتنوئید تام و زیستتوده میکروبی تولیدشده توسط Deinococcus radiodurans R1 در پاسخ به منابع نیتروژنی و کربنی مختلف [PDF]
زیستشناسی کاربردی, 2021 در مطالعه حاضر، اثر منابع کربنی و نیتروژنی مختلف بر زیست توده و رنگدانه کاروتنوئیدی Deinococcus radiodurans بهعنوان یکی از مقاومترین میکروارگانیسمها به اشعه، با استفاده از رهیافت یک فاکتور در یکزمان مورد بررسی قرار گرفت. همچنین خصوصیات آنتیاکسیدانی،
عاطفه صالحی بختیاری +2 more
doaj +1 more source
بررسی ترکیبات فنلی و ارزیابی ظرفیت آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی عصاره الکلی دو گیاه ناخنک و زبان گنجشک [PDF]
مجله دانشگاه علوم پزشکی سبزوار, 2016 اهداف در سالهای اخیر، یافتن ترکیبات جدید با منشأ گیاهی در درمان و پیشگیری از بیماریها، مدنظر محققان قرار گرفته است. هدف مطالعه حاضر بررسی توان آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی گیاهان ناخنک و زبان گنجشک است که در طب سنتی استفاده میشود.مواد و روش ها در این ...
فریبا زارعی +1 more
doaj +1 more source
تأثیر مادهی افزودنی گلوتاتیون بر پارامترهای بیوشیمیایی گلبول قرمز کم-لکوسیت در طول مدت ذخیرهسازی
, 2023 مقاله پژوهشیمقدمه: ضایعات ذخیرهسازی گلبولهای قرمز (Red blood cell) RBC، ممکن است عملکرد این سلولها را به طور چشمگیری کاهش دهد. یکی از این عوارض، افزایش تدریجی استرس اکسیداتیو است که سبب تخریب RBCها در طی نگهداری آنها میشود. این مطالعه به منظور بررسی
آزیتا آذر کیوان +3 more
core +1 more source