مقایسه ترکیبات بیوشیمیایی و آنتیاکسیدانی میوههای پرتقال خونی، کامکوات و گریپ فروت [PDF]
مقدمه: گیاهان علاوه بر اینکه مقادیر قابل توجهی غذای انسان را تشکیل میدهند بلکه باعث کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماریها نیز میشوند. اثرات مفید مصرف آنها به خاطر وجود ترکیبات آنتیاکسیدانی متعدد مثل ویتامین ث، پلیفنلها و فلاونوئیدها است.
شهرام صداقت حور +2 more
doaj +1 more source
غربالگری اکوتیپهای بید علفی پونهای ایران از لحاظ ظرفیت آنتی اکسیدانی [PDF]
خصوصیات فیتوشیمیایی گیاهان دارویی بستگی به شرایط آب و هوایی منطقه تحت رویش، مرحله رشدی، عوامل ژنتیکی و غیره دارد، لذا مطالعه فلورهای وحشی در مناطقی با شرایط آب و هوایی مختلف مهم میباشد.
میترا محمدی بازرگانی
doaj +1 more source
ارزیابی اثر تنش خشکی بر خصوصیات مورفو-فیزیولوژیکی سه جمعیت بالنگو شیرازی (Lallemantia royleana Benth.) [PDF]
کمبود آب یکی از اصلیترین تنشهای غیرزیستی است که بر رشد و عملکرد محصول تأثیر منفی میگذارد. بالنگو (Lallemantia royleana Benth.) گیاهی از خانواده نعناعیان و دارای کاربردهای دارویی متعددی است.
حشمت امیدی +2 more
doaj +1 more source
برخی خصوصیات فیزیولوژیکی گیاه دارویی اسطوخودوس(Lavandula angustifolia)در پاسخ به تنش خشکی وکود کمپوست و ورمیکمپوست [PDF]
سابقه و هدف: گیاهان دارویی نقش مهمی در سلامت انسان دارند و بسیاری از مردم به سمت مصرف گیاهان دارویی گرایش پیدا کردهاند. لذا تولید گیاهان دارویی و همچنین پژوهش در موضوعات گوناگون مرتبط به آنها در حال افزایش است.
ساسان محسن زاده +2 more
doaj +1 more source
اثر تنش کمآبیاری و محلولپاشی با اسید آسکوربیک و اسید جاسمونیک بر برخی از متابولیتهای ثانویه، عملکرد دانه و روغن ژنوتیپهای گلرنگ [PDF]
بهمنظور بررسی تیمارهای کمآبیاری و محلولپاشی با اسید جاسمونیک و اسید آسکوربیک بر میزان فنول کل، میزان فلاونوئید کل، فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز، فعالیت آنتیاکسیدانی، عملکرد دانه و عملکرد روغن ژنوتیپهای گلرنگ، آزمایشی بهصورت طرح کرتهای دو ...
فاطمه محتشمی +2 more
doaj +1 more source
اثر هشت هفته تمرین هوازی توأم با مصرف اتانول بر بیان ژن Nrf2 در عضلۀ قلب و برخی از شاخصهای آنتیاکسیدانی موش صحرایی نر [PDF]
در ارتباط با تأثیر ترکیب تمرینات ورزشی و مصرف الکل بر تنظیم کنندههای سیستم دفاع آنتی اکسیدانی به ویژه فاکتور هستهای اریتروئید 2 مرتبط با فاکتور2 (Nrf2) در عضله قلب مطالعات محدودی انجام شده است.
زهرا فرج تیار +3 more
doaj +1 more source
ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی عصاره آبی ماکرو جلبک قهوه ای Sargassum vulgare جمع آوری شده ازسواحل قشم
هدف: آنتی اکسیدان ها از عوامل اصلی خنثی کننده رادیکال های آزاد که موادی فعال و مضر برای انسان هستند می باشند. این پژوهش با هدف بررسی خواص آنتی اکسیدانی عصاره آبی جلبک قهوه ای سارگاسوم ولگر جمع آوری شده از سواحل قشم در مقیاس آزمایشگاهی صورت گرفت.
سید حسین حسینی فر +5 more
core +1 more source
ارزیابی محتوای کاروتنوئید تام و زیستتوده میکروبی تولیدشده توسط Deinococcus radiodurans R1 در پاسخ به منابع نیتروژنی و کربنی مختلف [PDF]
در مطالعه حاضر، اثر منابع کربنی و نیتروژنی مختلف بر زیست توده و رنگدانه کاروتنوئیدی Deinococcus radiodurans بهعنوان یکی از مقاومترین میکروارگانیسمها به اشعه، با استفاده از رهیافت یک فاکتور در یکزمان مورد بررسی قرار گرفت. همچنین خصوصیات آنتیاکسیدانی،
عاطفه صالحی بختیاری +2 more
doaj +1 more source
تأثیر مادهی افزودنی گلوتاتیون بر پارامترهای بیوشیمیایی گلبول قرمز کم-لکوسیت در طول مدت ذخیرهسازی
مقاله پژوهشیمقدمه: ضایعات ذخیرهسازی گلبولهای قرمز (Red blood cell) RBC، ممکن است عملکرد این سلولها را به طور چشمگیری کاهش دهد. یکی از این عوارض، افزایش تدریجی استرس اکسیداتیو است که سبب تخریب RBCها در طی نگهداری آنها میشود. این مطالعه به منظور بررسی
آزیتا آذر کیوان +3 more
core +1 more source
خشککردن قارچ شیتاکه با استفاده از خشککن ترکیبی هوای گرم- فروسرخ [PDF]
در طرح پیش رو برای بررسی فرایند رطوبتزدایی از قارچ خوراکی- دارویی شیتاکه، از خشککن ترکیبی هوایگرم- فروسرخ استفاده شده است. تأثیر متغیرهای ورودی را که شامل دما، سرعت هوای ورودی و توان در خشککن ترکیبی هوای گرم- فروسرخ است، بر زمان خشکشدن نمونهها تا ...
مطهره دل انگیز +2 more
doaj +1 more source

