تاثیر سطح فیبر و نشاسته جیره و نوع فرآوری جو بر تغییر جمعیت نسبی میکروارگانیسمهای دستگاه گوارش اسب با استفاده از Real time PCR [PDF]
پژوهش در نشخوارکنندگان, 2017 سابقه و هدف: درک و توصیف مکانیسم تجزیه در اکوسیستم هضمی اسب به صورت کلی و به ویژه بخش خلفی دستگاه گوارش، برای تغذیه صحیح ضروری است. علیرغم اهمیت آن برای وضعیت تغذیهای میزبان، اهمیت تخمیر در بخش خلفی هنوز کاملاً درک نشده است و گزارشهای محدودی در مورد سهم
عبدالحکیم توغدری +3 more
doaj +1 more source
بررسی جایگزینی خمیر کاغذ الیاف بلند وارداتی با نانو الیاف سلولز و مواد کاتیونی در ساخت کاغذ بادوام [PDF]
تحقیقات علوم چوب و کاغذ ایران, 2021 این تحقیق با هدف بررسی استفاده از نانو الیاف سلولزی و سیستمهای دو ترکیبی نشاسته-نانو سلولز و پلی آکریل آمید-نانو سلولز برای جایگزینی با الیاف بلند شیمیایی وارداتی انجام شده است.
جعفر ابراهیم پور کاسمانی +2 more
doaj +1 more source
تعیین کربوهیدرات های غیر نشاسته ای و انرژی قابل متابولیسم ارقام مختلف گندم ایران در تغذیه طیور [PDF]
پژوهشهای علوم دامی ایران, 2012 میانگین ترکیبات شیمیایی 19 رقم گندم تولیدی در کشور ایران شامل: ماده خشک، پروتئین خام، الیاف خام، چربی خام، خاکستر، عصاره عاری از ازت، قند، نشاسته و انرژی خام به ترتیب 95/95، 69/14، 75/2، 25/1، 66/1، 64/79، 15/5، 34/70 درصد و 8/4206 کیلوکالری بر کیلوگرم ...
اکبر یعقوب فر +3 more
doaj +1 more source
تأثیر نانو مواد اصلاحشده با مواد زیستتخریبپذیر در صنعت بستهبندی مواد غذایی [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2022 در پژوهش حاضر، خواص مکانیکی و حرارتی فیلمهای تقویتشده نشاسته، پلیلاکتیک اسید با نانوالیاف سلولز برای استفاده در صنعت بستهبندی مواد غذایی، موردبررسی قرار گرفته است.
امید دلیری شمس ابادی
doaj
اثر منبع و مقدار نشاسته در جیره دوره انتقال بر تولید و ترکیب شیر و فراسنجههای خونی تلیسههای هلشتاین [PDF]
پژوهشهای علوم دامی ایران, 2017 به منظور مطالعه اثرات منبع نشاسته در جیره پیش از زایش و مقدار نشاسته در جیره پس از زایش، از چهل رأس تلیسه هلشتاین آبستن نزدیک به زایش (kg BW 80±600) استفاده شد.
حمیدرضا میرزایی الموتی +1 more
doaj +1 more source
بررسی تزریق شیردانی نشاسته یا روغن تخم پنبه با کازئین بر عملکرد شیردهی بزهای سانن [PDF]
پژوهشهای علوم دامی ایران, 2009 این تحقیق به منظور بررسی اثرات ت زریقی شیردانی نشاسته گندم، نشاسته گندم یا روغن تخم پنبه همراه با کازئین از سه راس بز شیری سانن چند شکم 167 روز که در ناحیه شیردان کانولا گذاری شده بودند، انجام ± 1 کیلوگرم و 4 /5 ± 0/ زایش با میانگین تولید شیر و روزهای ...
مسلم باشتنی +2 more
doaj +1 more source
بررسی تأثیر مستقل و ترکیبی افزودنیهای مختلف بر خواص کاغذ لاینر و فلوتینگ از OCC [PDF]
تحقیقات علوم چوب و کاغذ ایران, 2022 این تحقیق با هدف بررسی مقایسهای اثر مجزا و ترکیبی نانولیگنوسلولز، پلی اکریل آمید کاتیونی، نشاسته کاتیونی و الیاف بلند وارداتی در ساخت کاغذ لاینر و فلوتینگ بازیافتی انجام شد.
جعفر ابراهیم پور کاسمانی +2 more
doaj +1 more source
ویژگی های ریز ساختاری و فیزیکی (نفوذ پذیری، مکانیکی و حرارتی) فیلم های نانوکامپوزیتی بر پایه نشاسته/ پلی وینیل الکل/ نانو رس [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2012 فیلم های بر پایۀ نشاسته خالص دارای معایب متعددی ازجمله ویژگی های مکانیکی ضعیف و بازدارندگی کم در برابر رطوبت می باشندکه استفاده از آنها را در بسته بندی موادغذایی محدود می سازد.
بابک قنبرزاده +1 more
doaj +1 more source
بررسی اثر پیشفرآوری فراصوت و آنزیم آلفا-آمیلاز بر تولید نشاسته متخلخل از نشاستههای گندم و ذرت و بررسی میزان توانایی جذب یون آهن [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2021 نشاستههای متخلخل به گروهی از نشاستههای فرآوری شده اطلاق میشوند که بهعنوان یک جاذب پرقدرت، ترکیبات حساس به نور، حرارت و اکسیداسیون را در خود جای میدهند و علاوه بر نقش حامل بهعنوان محافظ نیز محسوب میشوند.
سمیه قندهاری علویجه +3 more
doaj +1 more source
تاثیر پریبیوتیکهای اینولین و نشاسته مقاوم بر خواص رئولوژیکی خمیر نان باگت [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2018 نان بهعنوان یک ماده غذایی از اهمیت ویژهای برخوردار است و افزودن برخی پریبیوتیکها نظیر اینولین و نشاسته مقاوم به آن میتواند سبب بهبود ارتقا سلامت افراد گردد. در پژوهش حاضر، تاثیر پریبیوتیکهای اینولین و نشاسته مقاوم بر خواص رئولوژیکی خمیر مورد بررسی
ریحانه مقدسی +2 more
doaj +1 more source