تأثیر استفاده از نشاسته و نانوسلولز اصلاح شده با سرسین بر ویژگی های کاغذ حاصل از مقوای کنگره ای کهنه (OCC) [PDF]
تحقیقات علوم چوب و کاغذ ایرانسابقه و هدف: افزودن برخی مواد شیمیایی و همینطور برخی اصلاحات (Modify) اجزای تشکیلدهنده کاغذ (سلولز و مواد شیمیایی افزودنی) عاملی مهم برای تغییر یا تقویت پیوندهای بینمولکولی کاغذ میشود، بهنحویکه عامل بروز ویژگیهایی میگردد که کاربردهای متنوع و خاصی
حجت الله اکبری +3 more
doaj +1 more source
Non-destructive detection of bread staleness using hyperspectral images [PDF]
, 2023 Hyperspectral imaging, a technology that combines imaging and spectroscopy, provides extensive spatial and spectral information, simultaneously. It is currently being developed as a non-destructive and rapid diagnostic tool for assessing food quality and
Fatemeh Nouri +2 more
core +1 more source
بهینه سازی تولید نشاسته توسط جلبک کلامیدوموناس رینهاردتی با روش سطح پاسخ [PDF]
Biological Journal of Microorganism, 2016 مقدمه: ریزجلبک سبز کلامیدوموناس رینهاردتی[i] بهعنوان سیستم مدل جلبکی در پژوهشهای فیزیولوژی، مورفولوژی، ژنتیک و سوختهای زیستی مورد توجه است. هدف از انجام این مطالعه بهینهسازی شرایط رشد و تولید نشاسته توسط این جلبک است.
فاطمه قلی زاده +4 more
doaj
ارزیابی توالی افزودن نانوالیاف سلولز، نشاسته و پلیاکریلآمید کاتیونی بر مقاومت کششی کاغذ [PDF]
پژوهش های علوم و فناوری چوب و جنگل, 2018 سابقه و هدف: افزودنیهای فراوانی در پایانه تر کاغذسازی معمولاً در قسمتهای متفاوتی، برای اهداف معین، استفاده میشوند. هنگامیکه از چند افزودنی به خمیرکاغذ استفاده میشود اغلب ترتیب اضافه کردن مواد تاثیر متفاوتی بر خواص کاغذ نهایی میگذارد. در این پژوهش،
پژمان رضایتی چرانی +2 more
doaj +1 more source
تولید گاز و قابلیت هضم آزمایشگاهی انواع کربوهیدرات های غیر الیافی و پروتئین قابل تجزیه شکمبهای [PDF]
پژوهشهای علوم دامی ایران, 2020 این آزمایش به منظور بررسی تاثیر منابع مختلف کربوهیدراتهای غیرالیافی (نشاسته، ساکارز، پکتین و دکستروز) و پروتئین با قابلیت تجزیهپذیری متفاوت بر تولید گاز و فراسنجههای تخمیری در شرایط آزمایشگاهی انجام شد. کنجاله سویای عملآوری شده با دمای 160 درجه سانتی
اسحاق اسمعیلی دوآبی +4 more
doaj +1 more source
پلاستیکهای زیستتخریبپذیر مبتنی بر پلیساکارید: نشاسته ، سلولز و مشتقات آن [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2023 پلاستیکهای مصنوعی موادی بسیار متنوع، مناسب و فراوان هستند که میتوان از آنها برای ایجاد محصولات متنوع استفاده کرد، اما استفاده گسترده از آنها باعث آسیب فزاینده به سیاره زمین میشود.
علی ابر اهیمزاده +1 more
doaj
Intestinal digestive enzyme activity under the influence of different dietary supplements methionine and lysine in the diet of Sparidentex hasta [PDF]
, 2016 This study was conducted to determine the effects of dietary methionine and lysine supplementation on digestive enzymes activity in juvenile Sobaity, Sparidentex hasta.
Kochanian, P. +4 more
core
The Effect of Extrusion Technology on the Quality Characteristics of Gluten-free Cookies Based on Whole Chickpea Flour-xanthan Gum-broken Rice [PDF]
, 2023 IntroductionGastrointestinal diseases are very important among human societies, especially in developing countries. Celiac disease is one of these diseases, caused by the interference of gluten in food, the body's immune system, genetics and ...
Elnaz Milani +2 more
core +1 more source
اثر پولکی کردن با بخار با شرایط متفاوت بر تجزیهپذیری شکمبهای ماده خشک و پروتئین خام دانه جو در گاوهای هلشتاین [PDF]
تحقیقات تولیدات دامی, 2018 اثر پولکی کردن با بخار با شرایط مختلف، بر تجزیهپذیری شکمبهای ماده خشک و پروتئین خام دانه جو در گاوهای هلشتاین مورد بررسی قرار گرفت. این پژوهش به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. فرآوریهای مورد استفاده شامل دو سطح فشار بخار (3
نغمه باقری +4 more
doaj +1 more source
Anti-inflammatory and anti-nociceptive effects of extract contains and without Glycyrrhizic acid of Glycyrrhiza glabra rhizome in male mice [PDF]
, 2017 Background and aims: Glycyrrhiza glabra L. (licorice) is a very sweet and soothing herb with anti-inflammatory property and hormonal effects, and in the high importance to the pharmaceutical and food industries.
Khanahmadi, Masoumeh. +3 more
core