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Inhibitory Effect of Russula farinipes Romell Polysaccharide on Mice Liver Senescence(红菇多糖对小鼠肝脏衰老的抑制效果) [PDF]

open access: yesShipin kexue jishu xuebao, 2017
Effects of Russula polysaccharide on mice hepatic insufficiency were investigated in this study. The senile model mice were established by D-galactose and mice were treated by 75mg/L and 150mg/L Russula polysaccharide.
WEI Jie(魏杰)   +5 more
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酶法制备花生α-葡萄糖苷酶抑制肽的工艺优化Optimization of enzymatic preparation of peanut α-glucosidase inhibitory peptides

open access: yesZhongguo youzhi
为促进花生蛋白资源的开发利用及发挥花生肽的降血糖作用,采用碱溶酸沉法制备花生蛋白,并利用不同商品蛋白酶水解花生蛋白制备花生肽。以α-葡萄糖苷酶抑制率为评价指标,对蛋白酶进行了筛选。在此基础上,采用单因素试验和响应面试验对花生α-葡萄糖苷酶抑制肽的制备工艺进行了优化。另外,考察了花生蛋白水解度和花生肽α-葡萄糖苷酶抑制活性的相关性。结果表明:与其他商品蛋白酶相比,胰蛋白酶制备的花生肽的α-葡萄糖苷酶抑制活性最高;酶法制备花生α-葡萄糖苷酶抑制肽的最优工艺条件为将花生蛋白于95 ℃加热5 min进行预处理 ...
张晓瑞,章绍兵 ZHANG Xiaorui, ZHANG Shaobing
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文蛤抗癌多肽对N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶活力的影响 [PDF]

open access: yes, 2008
从文蛤体中分离纯化得到了抗癌多肽,研究该多肽对N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAGase)活力的影响,结果显示文蛤抗癌多肽对该酶有明显的抑制作用.在本文中,我们将深入地研究其抑制作用机理和抑制效应类型,结果表明:随着文蛤多肽加入量的增大,该酶活力呈指数下降,测得导致酶活力下降50%的抑制剂浓度(IC50)为112.9μg/cm3,该多肽对酶的抑制作用是一种可逆过程,抑制机理表现为混合型抑制类型,对游离酶(E)的抑制常数(KI)和酶-底物络合物的抑制常数(KIS)分别为77.03和697.44μg ...
陈清西   +6 more
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酶解法制备核桃谷蛋白-1 ACE抑制肽的工艺优化Preparation of ACE inhibitory peptide from walnut glutelin-1 by enzymatic hydrolysis

open access: yesZhongguo youzhi
为获得优质的核桃蛋白血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽的制备原料及优化其制备工艺,采用连续提取法从脱脂核桃粕中依次分离出清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白-1和谷蛋白-2 5种组分蛋白,测定5种组分蛋白的占比及ACE抑制率,以ACE抑制率最大的组分蛋白作为原料采用酶解法制备ACE抑制肽,在筛选出最适酶解用酶基础上,采用单因素试验与响应面试验优化酶解制备核桃蛋白ACE抑制肽的工艺。结果表明:5种组分蛋白中谷蛋白-1占比仅次于谷蛋白-2,且其ACE抑制率最高,以核桃谷蛋白-1为原料 ...
王静,马劲,朱柏佳,姚嘉仪,汪飞,杨雯静,冯龙丹 WANG Jing, MA Jin, ZHU Baijia, YAO Jiayi, WANG Fei, YANG Wenjing, FENG Longdan
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抑肽酶在转基因烟草中的表达

open access: yesZhongguo shiyan zhenduanxue, 2005
目的 在烟草中高效表达抑肽酶(bpti)。方法 克隆抑肽酶基因,以烟草叶片为外植体,通过根癌农杆菌将其导入烟草,经卡那霉素抗性筛选和PCR扩增检测基因的整合;抽提转染植株叶片中的抑肽酶,进行活性测定。结果 抗性植株整合并高效表达了抑肽酶。结论 构建的含抑肽酶基因的植物表达载体pBI1 2 1 +bpti具有正确的阅读框,并能在异源植物中表达。
耿学军   +6 more
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抑肽酶对四氯化碳所致急性肝损伤小鼠体内脂质过氧化的影响

open access: yesZhongguo shiyan zhenduanxue, 2007
目的研究抑肽酶对四氯化碳所致急性肝损伤小鼠体内脂质过氧化的影响。方法以四氯化碳诱导小鼠急性肝损伤模型,测定各组肝损伤小鼠血清超氧化物岐化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、还原型谷胱甘肽(GSH)水平,同步观察抑肽酶对急性肝损伤小鼠体内脂质过氧化反应及肝脏病理改变的影响。结果抑肽酶可明显升高小鼠血清SOD、GSH水平,降低MDA水平,肝脏病理学检查亦表明抑肽酶使肝细胞变性坏死程度减轻。结论提示抑肽酶通过抗脂质过氧化的作用发挥对急性肝损伤的保护作用。
常淑芳   +3 more
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抑肽酶对实验性急性肝损伤免疫组化检测的研究

open access: yesZhongguo shiyan zhenduanxue, 2010
目的探讨抑肽酶对实验性急性肝损伤小鼠肝细胞增殖能力的影响。方法利用实验鼠的四氯化碳(CCl4)急性肝损伤模型,同时给予抑肽酶观察其对急性肝损伤小鼠肝细胞增殖能力改变。结果各治疗组与模型组相比,阳性细胞数目均显著增加 ...
王心童   +5 more
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抑肽酶对实验性慢性肝损伤的保护作用

open access: yesZhongguo shiyan zhenduanxue, 2008
目的探讨抑肽酶对实验鼠慢性肝细胞损伤的保护作用。方法利用四氯化碳建立Wister大鼠慢性肝损伤实验动物模型,并给予抑肽酶观察其对实验鼠血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、白蛋白(ALB)、白蛋白/球蛋白(A/G)、唾液酸(SA)、胆碱酯酶(CHE)、碱性磷酸酶(ALP)、γ-谷氨酰转移酶(γ-G)、总胆红素(T-BIL)含量、肝组织羟脯氨酸(hydroxyproline,Hyd)含量及肝组织的病理改变的影响。结果抑肽酶明显降低血清ALT、AST、ALP、γ-G、T-BIL ...
王虹蛟   +4 more
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汉麻仁抗血栓活性肽的制备工艺优化 "Preparation process optimization of hemp kernel antithrombotic active peptide"

open access: yesZhongguo youzhi
为获得具有抗血栓活性的汉麻仁多肽,以汉麻仁蛋白粉为原料,对其进行酶解得到汉麻仁抗血栓活性肽,并通过超滤纯化。通过单因素试验和响应面试验优化酶解工艺,并对纯化的汉麻仁抗血栓活性肽的分子质量分布进行测定。结果表明:汉麻仁蛋白粉酶解制备汉麻仁抗血栓活性肽的最佳工艺条件为采用胰蛋白酶、酶解温度40 ℃、料液比1∶ 25、酶添加量5.68%、pH 8.0,在此条件下酶解5 h凝血酶抑制率为84.70%;分子质量在3 000 Da以下的汉麻仁抗血栓活性肽在质量浓度为0.01 g/mL时有更高的凝血酶抑制率 ...
石杰,张正海,魏连会,杨庆丽,李国巍,董艳,姬妍茹 "SHI Jie, ZHANG Zhenghai, WEI Lianhui, YANG Qingli, LI Guowei, DONG Yan, JI Yanru"
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抑肽酶对小鼠急性肝损伤的保护作用

open access: yesZhongguo shiyan zhenduanxue, 2005
目的探讨抑肽酶对小鼠急性肝损伤的保护作用。方法以四氯化碳诱导小鼠急性肝损伤模型,测定各组肝损伤小鼠血清ALT、AST活性,及肝组织MDA含量,观察光镜下肝组织的病理改变。结果抑肽酶可明显减轻血清ALT、AST酶活性增高,降低肝组织MDA含量。光镜下观察可减轻小鼠肝脏坏死性病理改。结论提示抑肽酶对小鼠急性肝损伤具有明显的保护作用。
王虹蛟   +5 more
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