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Changes in Storage Quality, Gelatinization Characteristics and Edible Quality of Selenium-Rich Rice at 35 ℃ [PDF]
In order to study the pattern of quality changes in selenium-rich rice during storage, selenium-rich rice and non-selenium-rich rice produced in Enshi and Jingzhou of Hubei province were subjected to accelerated aging for 180 days under high temperature ...
WANG Denglin, XIONG Yin, WANG Yuehui
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Study on Fluorescence Probing for Reactive Oxygen Species and its Application [PDF]
本论文提出荧光法表征羟基自由基及过氧化氢酶和抗氧化剂的方法——2,2-联吡啶芳环羟基化法,并以小分子荧光染料为探针研究自由基与ctDNA的作用。全文共分为四章。 论文第一章综述了生物活性自由基及其相关抗氧化剂和过氧化氢酶的研究意义和研究内容,并对羟基自由基的生理医学效应进行了概述。在此基础上提出了论文的设想。 论文第二章提出了一种利用2,2-联吡啶芳环羟基化法测定羟基自由基的新方法。该方法基于Fe2+和H2O2在酸性介质中(pH~2.0)经Fenton反应产生羟基自由基(·OH),导致几乎没有荧光的2 ...
薛细平
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为了解连作杨树人工林不同生长阶段林地内的土壤微生态环境特征,分别选取山东省莒县招贤镇和峤山镇境内的连作杨树人工林地为研究对象,研究结果表明:土壤的物理性状随着林龄的增加先变差后又逐渐改善,而pH值随着林龄的增加是逐渐降低的。土壤养分和土壤脲酶活性随着林龄的增加呈现先增加后减小的趋势,过氧化物酶和多酚氧化酶活性随着林龄的增加而降低,过氧化氢酶活性随林龄的增加没有规律。除1龄林地外,细菌、放线菌数量及微生物总量随着林龄的增加先增加后减少,真菌数量随林龄的增加规律性不强。在土壤剖面上 ...
刘福德 +5 more
doaj
采用响应面法优化氧化葡萄糖杆菌甘油脱氢酶的反应及稳定性条件,以提高二羟基丙酮的发酵浓度.结果表明甘油脱氢酶在pH 4.61,温度33.3 ℃,甘油质量浓度80.0 g • L-1时有最高的酶活性;但该酶仅在pH 4. 0〜5.0很窄范围内及温度低于25 ℃以下时稳定;100 g • L-1甘油或者50 g • L-1 二羟基丙酮对该酶的稳定有利.由于氧化葡萄糖杆菌的生长条件和甘油脱氢酶催化条件差异较大,为提高二羟基丙酮的转化效率,研究了 一种新的二羟基丙酮的转化方法 ...
SUNLing-yan(孙玲艳) +4 more
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在黑龙江省内选取9个典型黑土剖面,研究其土壤过氧化氢酶、磷酸酶、脲酶、转化酶、硝酸还原酶活性的剖面分布规律。结果表明:在0-40 cm土层中,黑土5种酶活性都随土壤层次的加深而下降,而在40cm以下的土层中,过氧化氢酶、硝酸还原酶、转化酶活性不再降低,趋于稳定或略有升高,磷酸酶和脲酶活性却急剧降低,甚至没有酶活性;相关分析表明,土壤过氧化氢酶、磷酸酶、脲酶、硝酸还原酶活性和土壤全氮、速效氮、全磷、全钾、全碳含量及C/N显著相关,土壤转化酶活性和土壤全氮、速效氮、全钾、速效钾、全碳含量显著相关 ...
岳中辉 +5 more
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采用土培模拟方法研究了不同浓度Cd (0~50 mg/kg)对桐花树(Aegiceras corniculatum )土壤酶活性的影响. 试验 结果表明:低浓度Cd (0. 5 mg/kg)胁迫,可刺激脲酶的活性;在高浓度Cd (20~50 mg/kg)处理条件下,脲酶、蛋白酶、蔗糖 酶、过氧化物酶活性均受到不同程度的抑制,最大抑制率均达到25%以上; Cd处理对过氧化氢酶活性无显著影响.
严重玲 +4 more
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选用吊兰进行室内盆栽,研究在Cd污染土壤中,施用不同剂量磷肥对吊兰生理指标、土壤酶活性等的影响,为合理施用磷肥,提高Cd污染土壤的植物修复效果提供参考依据。结果表明:吊兰在100 mg/kg的Cd污染土壤中能正常生长,施P对吊兰的叶绿素、细胞膜透性、抗氧化酶活性影响显著(p蔗糖酶>磷酸酶。
潘芳慧, 张晓玮, 王友保
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以亚热带毛竹林为研究对象,以长江三角洲地区实际氮沉降量40 kg/(hm2·a)为参照,设置2种形态(铵态氮(NH4Cl)和硝态氮(KNO3))和3种水平(对照、低氮和高氮(0,40,120 kg/(hm2·a))的氮添加试验。结果表明:(1)氮添加显著降低了土壤pH,不同氮水平和形态对pH均有显著影响(P=0.001和P=0.010);(2)高水平氮处理下,硝态氮处理的土壤NO3--N和DON含量分别高于铵态氮处理的40.06%和50.10%,土壤NH4+-N含量低于铵态氮处理的12.33 ...
陈向峰 +5 more
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目的探究没食子酸(GA)对辐射损伤小鼠肝脏抗氧化酶含量的影响和降低脂质过氧化程度的作用。方法小鼠在接受X射线辐照前经由胃肠道途径给予GA(50、100和200mg/kg),连续14d,每天1次。第15天均进行一次性X射线全身均匀辐照(阴性对照组除外),辐照剂量分别为1.0、3.0和4.0Gy。辐照后24h处死小鼠,取小鼠肝脏检测肝组织中过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性值和丙二醛(MDA)含量。结果 200mg/kg GA组小鼠肝脏中CAT、SOD ...
薛琦 +5 more
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STUDY ON THE PRINCIPLE AND APPLICATION OF THE FLUORESCENCE DETECTION FOR HYDROXYL RADICAL AND CATALASE [PDF]
本论文提出两个荧光法表征·OH及过氧化氢酶的新方法¾喹啉芳香羟基化法及哌啶氮氧自由基标记罗丹明B自旋捕集荧光表征法。全文共分为四章。 在第一章前言中,通过调研文献,简述了生物活性自由基及相关抗氧化酶的研究意义、研究内容与研究现状,并对羟基自由基及过氧化氢酶的测定方法进行了概述。在此基础上提出了本论文研究的设想。 第二章提出了一种利用喹啉芳香羟基化法测定羟基自由基的新方法。该方法基于喹啉与Fenton反应产生的羟基自由基发生芳香羟基化反应后,其产物在碱性条件下有强荧光的特点 ...
毛玉霞
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