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Effect of Microwave Treatment on the Changes in Lipids of Rice during Storage [PDF]
The aim of this study was to reveal the changes of lipids in rice with and without microwave pretreatment during storage. Different varieties of rice (Jindao 919, Chaobei 2, and Daohuaxiang 2) were microwaved at 850 W for 50 s and stored under different ...
CAO Ruge, WU Xiaohui, HUANG Wenda
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Zhongguo shiyan zhenduanxue, 2011 目的探讨线粒体乙醛脱氢酶前体氧化修饰水平变化在帕金森病（PD）发病机制中的可能作用。方法实验分为实验组（PD细胞模型组）和对照组。PC12细胞孵育24 h后,实验组加入终浓度10μM的蛋白酶体抑制剂PSI（以DMSO溶解）,对照组加入DMSO,继续孵育24 h后用于研究。MTT法检测细胞存活率,HE染色观察细胞内包含体的形成。提取细胞总蛋白,一向等电聚焦电泳后通过2,4-二硝基苯肼（DNP）的衍生步骤将含有羰基的氧化蛋白质标记上。而后通过2D凝胶电泳 ...
张颖 +4 more
doaj
Effect of Modified Atmosphere Packaging on the Storage Quality and Aroma Substances of ‘Yongyou’ Rice [PDF]
This study examined four rice varieties, ‘Yongyou 15’, ‘Yongyou 1540’, ‘Yongyou 538’, and ‘Yongyou 7860’. The effects of high-nitrogen and low-oxygen packaging, vacuum packaging, and conventional packaging on the quality and flavor compounds of rice were
WANG Xinyi, LIU Yue, SHEN Cunkuan, XU Wenhua, JIN Yijun, ZHANG Hui’en, DU Tongshen, YANG Hua
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Purification and Characterization of GOD from Penicillium amagasakiense [PDF]
, 2009 摘要 葡萄糖氧化酶（GlucoseOxidase,EC1.1.3.4，简称GOD）在食品、医药及生物等领域有着广泛的应用。以尼崎青霉菌（Penicilliumamagasakiense）为材料，采用发酵生产葡萄糖氧化酶，探讨不同时间、温度、转速、Ca2+、吐温80等对菌丝体和发酵液产酶的影响。24℃、200rpm、发酵六天、0.3mol/L的Ca2+、3%的吐温80的条件下，菌丝体和发酵液中总酶活力达到最大。发酵6天后，离心得菌丝体经破壁、缓冲液抽提，获得胞内葡萄糖氧化酶的粗酶液 ...
张茜
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Shuitu Baochi Xuebao, 2008 通过分析退化生态系统中主要植被恢复类型对土壤微生物群落活性的影响,探讨敏感和可靠的微生物群落活性响应指标,揭示适合当地生态条件的植被恢复类型。结果表明,沙米荒地、白沙蒿、柠条、沙冬青和人工乔木林地土壤微生物量C,N,P和微生物商、蔗糖酶、脲酶、过氧化氢酶、碱性磷酸酶均表现出显著差异 ...
毕江涛 +4 more
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Study on Alleviation Mechanism of Hydrogen Sulfide on Copper Stress in Rice Seedlings [PDF]
, 2015 硫化氢（hydrogensulfide,H2S）是继一氧化氮（nitricoxide,NO）、一氧化碳和(carbonmonooxide,CO)之后被广泛关注的气体信号分子，低浓度的H2S在动物、植物和微生物中被证实参与了众多生理生化过程，调节了有机体的生长发育。H2S在植物应对盐害、干旱、重金属胁迫、冷热胁迫中发挥重要作用，增强植物对逆境的抵抗力。 铜污染是环境污染中不容忽视的一类重金属污染。本文中，我们以水稻（Oryzasativa）为材料，研究了H2S对铜胁迫的影响。结果显示低浓度的H2S ...
尹珊珊
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Research Progress on Tolerance Mechanism of Saccharomyces cerevisiae [PDF]
Saccharomyces cerevisiae has been applied widely in industrial production; however, a variety of stressors and inhibitors limit its application. Therefore, exploring the tolerance mechanism of S.
ZHANG Le, CUI Jinna, LIU Wei, ZHU Mingda, LIU Zhanying
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保水剂和微生物菌肥配施对旱作燕麦土壤微生物生物量碳、氮含量及酶活性的影响
Shuitu Baochi Xuebao, 2020 为探讨保水剂和微生物菌肥配施后旱作燕麦土壤微生物生物量碳、氮含量及酶活性的影响，在内蒙古黄土高原旱作农田设置不施用保水剂和微生物菌肥（CK）、保水剂和微生物菌肥配施（A）、单施微生物菌肥（B）和单施保水剂（C）4个处理，分析燕麦全生育期内0—10，10—20，20—40 cm土壤微生物生物量碳、氮含量及酶活性时空动态变化和产量变化。结果表明：（1）全生育期，土壤微生物量碳含量呈"双峰"曲线变化，峰值均出现在孕穗期和灌浆期；氮含量呈先降低后升高再降低趋势，苗期含量最高；过氧化氢酶、蔗糖酶、脲酶活性均呈 ...
田露 +6 more
doaj
Shuitu Baochi Xuebao, 2017 在种还分离模式下采用尼龙网袋法对玉米秸秆还田进行田间原位模拟，比较不同秸秆还田量在不同还田深度下对土壤总有机碳、微生物量碳、纤维素酶活性和过氧化氢酶活性的影响。试验设置秸秆还田量0（R0），0.44%（R1），0.88%（R2）和1.32%（R3）4个水平和3个还田深度0—15，15—30，30—45 cm交叉处理。结果表明：还田1年时，在0—15 cm土层，土壤总有机碳、微生物量碳、纤维素酶活性和过氧化氢酶活性均随秸秆还田量增加而提高，且R3处理提升效果最显著，分别达到30.98%，101.16 ...
刘 龙, 李志洪, 赵小军, 崔婷婷
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Effect of Synechococcus sp.PCC7942 with trans-mutated hCu,Zn-SOD-gene on antioxidation activities in mice [PDF]
, 2007 目的研究转人铜锌超氧化物歧化酶(hCu,Zn-SOD)突变基因聚球藻口服后的生物活性。方法给小鼠灌服转hCu,Zn-SOD突变基因聚球藻20d,然后测定小鼠谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活力以及丙二醛(MDA)含量。结果转hCu,Zn-SOD突变基因聚球藻可明显提高小鼠血清GSH-Px活力和全血血红蛋白CAT活性,显著提高小鼠血清和肝脏中Cu,Zn-SOD和总SOD(T-SOD)的活力,显著降低小鼠血清和肝脏的MDA含量。结论转hCu,Zn ...
刘仁海 +4 more
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