Results 11 to 20 of about 101,774 (181)
Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación, 2023 La distribución de alimentos guarda relaciones con transformaciones socioeconómicas territoriales. Procesos como la urbanización están ligados a la expansión del modelo corporativo, en detrimento de formas tradicionales de comercialización.
Jenifer Puerta-Zapata +3 more
doaj +1 more source
El consumo alimentario en la ciudad mercantilizada. Dos casos en São Paulo (Brasil)
Bitácora Urbano Territorial, 2021 Este artículo propone el análisis de la relación entre la urbanización y la comercialización de alimentos en Sao Paulo (Brasil) utilizando dos casos de estudio: el Mercado Municipal de Pinheiros y el mayorista.
Camila Cavalheiro Ribeiro da Silva +1 more
doaj +1 more source
Informador Técnico, 2022 Las comunidades urbanas están en riesgo permanente y son vulnerables ante situaciones catastróficas que propician inseguridad alimentaria. En este artículo se realizó una revisión sistemática de literatura científica de las publicaciones en revistas indexadas en las bases de datos de Scopus y Web of Science, con el objetivo de identificar avances ...
Climaco Burbano-Criollo +2 more
openaire +2 more sources
Participación social y políticas públicas para el abastecimiento de alimentos básicos en México
Revista de El Colegio de San Luis, 2022 La participación social se ha promovido decididamente en políticas públicas latinoamericanas de renombre como el Programa Nacional Solidaridad, Progresa, Oportunidades, la Cruzada Nacional contra el Hambre (México), Hambre Cero y el Plan Brasil Sin Miseria (Brasil), así como las políticas de seguridad alimentaria de Cuba y Uruguay.
José Merced Téllez Silva +3 more
openaire +1 more source
Inventio, 2022 La Zona Metropolitana de Cuautla (ZMC) es la segunda área conurbada de importancia en Morelos, que por su estructura geográfica y territorial posee una vocación agrícola. Su condición ha favorecido la expansión urbana escasamente planificada que merma el entorno, generando efectos adversos.
José Merced Téllez Silva +2 more
openaire +1 more source
Crisis de alimentos, soluciones en República Dominicana
Ciencia y Sociedad, 1982 Este artículo analiza el tema de la crisis de alimentos en República Dominicana. Se subraya la idea de que el hombre debe tomar medidas para diseñar un plan de seguridad alimentaria a nivel mundial.
Napoleón Padilla
doaj +1 more source
Madurez organizacional de agroredes que abastecen alimentos a la ciudad de Bogotá, Colombia [PDF]
Revista de Economia e Sociologia RuralResumen La producción de alimentos en Colombia proviene principalmente de economías campesinas. Mediante la creación de agroredes (organizaciones de productores de alimentos) se propone aumentar la eficiencia en el abastecimiento alimentario con el ...
Miguel Augusto Delgado-López +2 more
doaj +1 more source
Signos, 2022 El mayor reto a nivel internacional, para los próximos 35 años es asegurar el abastecimiento de alimentos para la población mundial. Esta tarea está relacionada con el crecimiento poblacional, la estabilidad económica y los recursos naturales.
Sebastián Arias Giraldo +4 more
doaj +1 more source
La política de alimentos : un caso de valores en conflicto
Ciencia y Sociedad, 1982 Este artículo analiza la política de alimentos en República Dominicana. En los tiempos actuales volvemos a escuchar la necesidad de unirnos para paliar en pleno siglo veinte― el fantasma del hambre. Hambre no es subalimentación. Hambre es desgaste físico
Miguel Sang Ben
doaj +1 more source
Temas y Debates, 2022 Desde ya hace algunos años se instaló, tanto en el ámbito académico como en el político, la idea-fuerza de consolidar los sistemas de abastecimiento local como propuesta orientada a la transformación del sistema agroalimentario hegemónico. Este referencial de ideas reconoce varios antecedentes conceptuales y empíricos, no solo a nivel internacional ...
openaire +3 more sources