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Contamination of pigs by Yersinia enterocolitica in the abattoir flowchart and its relation to the farm

Ciência Rural
: The research intends to detect sources of contamination by Yersinia enterocolitica in the abattoir flowchart and endeavors to study its relation with the contamination in the farm. For this purpose, sixty pigs were followed up.
Lauren Machado Moreira, Camile Milan, Thaís Gonçalves Gonçalves, Celina Nunes Ebersol, Helenice Gonzalez de Lima, Claudio Dias Timm   +5 more
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Pesquisa de SALMONELLA spp. em abatedouros avícolas

, 2014
A presente pesquisa avaliou o nível de contaminação por Salmonella spp. em dois abatedouros avícolas com sistema de inspeção diferenciados - SIF (serviço de inspeção federal) e SISP (serviço de inspeção do estado de São Paulo). O estudo foi realizado em abatedouros localizados no estado de São Paulo, no período de janeiro a fevereiro de 2009.
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Caracterização molecular de Listeria monocytogenes oriundas de cortes cárneos bovinos e de abatedouros frigoríficos de bovinos localizados no Distrito Federal, Brasil

Pesquisa Veterinária Brasileira
RESUMO: Este trabalho teve como objetivo realizar a detecção de cepas de Listeria monocytogenes de cortes cárneos bovinos bem como no ambiente de abatedouros frigoríficos localizados no Distrito Federal, promover a sorotipificação pela reação em cadeia ...
Joana M. Palma, Rodrigo C. Lisboa, Dália P. Rodrigues, André F.M. Santos, Ernesto Hofer, Angela P. Santana   +5 more
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Pontos críticos no manejo pré-abate de frango de corte: jejum, captura, carregamento, transporte e tempo de espera no abatedouro Critical points in the pre-slaughter management of broiler: feed withdrawal, capture and catching, transport and lairage time in the plant

Ciência Rural, 2011
Atualmente, a produção avícola brasileira configura o Brasil como o terceiro maior produtor mundial de carne de frango. A cadeia avícola é um setor extremamente organizado em todos seus segmentos, do nascimento ao abate das aves.
Bruno Rogério Rui, Daniel de Souza Ramos Angrimani, Marcos Augusto Alves da Silva   +2 more
doaj  

Avaliação de um protótipo de Wetland construído para polimento final de efluente gerado em abatedouro bovino [PDF]

, 2016
A cadeia produtiva da bovinocultura de corte gera volumes expressivos de efluentes, estes são ricos em cargas orgânicas, nutrientes, sólidos, óleos e graxas, e são caracterizados pelo alto potencial poluidor.
Meirelles, Daiana
core  

HEMATOLOGIA DE FRANGOS DE CORTE SUBMETIDOS A DIFERENTES TEMPOS DE ESPERA NO ABATEDOURO

, 2017
Os diferentes tempos em que as aves são submetidas nos ambientes de espera nos abatedouros propiciam alterações no metabolismo animal. Este trabalho objetivou a avaliação dos efeitos dos diferentes tempos de espera no abatedouro e a posição das caixas de
Rodrigues, Denise Russi, Café, Marcos Barcellos, Martins, Daniele Brolo, Oliveira1, Evelyn, Minafra, Cibele Silva   +4 more
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Diagnóstico dos resíduos sólidos de um abatedouro frigorífico

Brazilian Journal of Development, 2020
Mário Marcos Moreira Conceição, George Cesar Rocha Bicalho Júnior, Celiane Lima Santos, Washington Aleksander Savaris Santos, John Enzo Vera Cruz Silva, Ricardo Sousa Costa, Luan Silva Tavares, Samille Conceição Dias, Fagner Lopes Guedes, Nathália de Sousa Silva, Wilson Fernando Rodrigues Stefanelli, Larissa Lopes Barroso, Marília Palheta Silva   +12 more
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Antimicrobial resistance in Campylobacter spp isolated from broiler flocks. [PDF]

Braz J Microbiol, 2008
Kuana SL, Dos Santos LR, Rodrigues LB, Borsoi A, Moraes HL, Salle CT, do Nascimento VP.   +6 more
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Development and Evaluation of a Novel Mucoadhesive Film Containing Acmella oleracea Extract for Oral Mucosa Topical Anesthesia. [PDF]

PLoS One, 2016
Santana de Freitas-Blanco V, Franz-Montan M, Groppo FC, de Carvalho JE, Figueira GM, Serpe L, Oliveira Sousa IM, Guilherme Damasio VA, Yamane LT, de Paula E, Ferreira Rodrigues RA.   +10 more
europepmc   +1 more source

Isolation and characterization of Leptospira interrogans from pigs slaughtered in São Paulo State, Brazil. [PDF]

Braz J Microbiol, 2008
Miraglia F, Moreno AM, Gomes CR, Paixão R, Liuson E, Morais ZM, Maiorka P, Seixas FK, Dellagostin OA, Vasconcellos SA.   +9 more
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