Preferencias de compra del consumidor catalán hacia el aceite de oliva según el lugar de compra [PDF]
, 2017 Consumer purchasing decisions are the result of a process consisting of at least two stages. The first is to choose the place where the purchase will be made. Once there, consumers decide what products they buy.
Corbeto Fabón, Hector
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La rentabilidad económica de la industria agroalimentaria en el mercado del aceite de oliva. El caso de Andalucía [PDF]
, 2005 En el proceso de especialización productiva que la agricultura andaluza ha seguido en los últimos años, el cultivo del olivar tiene un papel destacado. De este modo, en la actualidad, la producción andaluza representa el 43,1% de la comunitaria y el 36,7%
García Brenes, Manuel David
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Aceite de oliva virgen extra orgánico con destino China
, 2022 Fil: Videla, Nayla Ayelén. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
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Modificaciones químicas por tratamientos térmicos en el Aceite de Oliva Extra Virgen [PDF]
, 2017 Trabajo de investigación para la Licenciatura en Nutrición.Introducción: Al aceite de oliva extra virgen se le atribuyen innumerables beneficios para la prevención de enfermedades debido a su aporte de ácido oleico, polifenoles y vitamina E.
Nores Sonzini, Carlota María +1 more
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Evaluación físico-química y sensorial de una mayonesa elaborada con aceite de oliva virgen variedad Frantoio [PDF]
, 2020 En el mercado argentino se comercializan mayonesas elaboradas con aceite de oliva que no especifican la variedad del mismo. Mendoza es una de las principales provincias que produce una gran cantidad de aceite de oliva virgen, por lo cual se podría ...
Ingrassia Moreno, Estefanía Belén
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Aceite de oliva y la hemostasia [PDF]
, 2004 Olive oil is a key component of the traditional Mediterranean diet; a diet that may explain the low rate of cardiovascular disease (CVD) in Southern European.
Kelly, Colette N.M. +2 more
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DERMATOFITOSIS EN CANINO CON LESIONES DÉRMICAS MULTIFOCAL, REPORTE DE CASO CLÍNICO
Revista de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2019 La dermatofitosis es conocida como una dermatitis causada por una tiña, cuya infección cutánea es ocasionada por un grupo heterogéneo de hongos, que forma lesiones caracterizadas por áreas alopécicas, descamación, eritema, prurito y escamas dérmicas en ...
Carlos Santiago Barrera Medina +1 more
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Determinación de compuestos del aceite de oliva virgen relacionados con enfermedades cancerígenas y neurodegenerativas [PDF]
, 2019 El aceite de oliva virgen (AOV) es el zumo extraído del fruto del olivo, uno de los alimentos más populares y recomendados en el marco de una dieta saludable.
Salas Arias, Tania
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Modernización del sistema de producción del aceite de oliva (caso NICOLIVOS) [PDF]
, 2016 Describe la experiencia del autor en la modernización del proceso productivo y posicionamiento de la empresa NICOLIVOS productora de aceite de oliva extra virgen ubicada en Arequipa.
De la Torre Cárcamo, Luis Guillermo
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Importancia económica y perspectivas empresariales del sector oleícola andaluz: el caso de Oleoestepa [PDF]
, 2018 El siguiente trabajo consiste en la realización de un estudio y análisis económico del sector del aceite de oliva a nivel español y andaluz. Se abordan temas tan significativos como es el VAB, la producción por regiones a nivel español del aceite de ...
Gallardo Nogales, Luis
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