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IDENTIFICATION OF THE POLYBASIC ORGANIC ACIDS PRESENT IN GUAVAS AND ACEROLA BY PAPER CHROMATOGRAPHY [PDF]

, 1956
IDENTIFICATION OF THE POLYBASIC ORGANIC ACIDS PRESENT IN GUAVAS AND ACEROLA BY PAPER CHROMATOGRAPHYIDENTIFICATION OF THE POLYBASIC ORGANIC ACIDS PRESENT IN GUAVAS AND ACEROLA BY PAPER ...
Santini, Jr., Rafael
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Microbiological evaluation of vitamin C rich acerola mediated silver and copperoxide nanogel in treatment of periodontitis with and without diabetes mellitus

Journal of Oral Biology and Craniofacial Research
Aim: Nanotechnology presents a promising approach for managing chronic periodontitis, a common oral disease characterized by gum inflammation and loss of supporting bone around teeth.
C. Burnice Nalina Kumari, N. Ambalavanan, S. Rajesh Kumar, Jaideep Mahendra, Uma Sudhakar   +4 more
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Dipterofauna associada ao cultivo orgânico de acerola em Maranguape, CE. [PDF]

Dípteros-praga acarretam prejuízos econômicos na cultura da acerola (Malpighia emarginata DC). O levantamento desses insetos em sistemas agrícolas de acerola é essencial para estabelecer uma base para o manejo integrado de pragas. Assim, este estudo teve
RODRIGUES, S. M. M., SAVARIS, M., MALAQUIAS, J. B., MACIEL, G. P. DE S., DIAS, N. da S.   +4 more
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Food preservation methodologies for acerola (Malpighia emarginata DC) and wax apple (Syzygium samarangense) toward preserving their nutraceutical properties [PDF]

Journal of Central European Agriculture
In this study, the effects of different preservation methods, namely salting, sun-drying, and starter culture-based fermentation, on the nutritional quality and bioactivity of two underutilised fruits, acerola and wax apple, were investigated ...
Joyce GOVINDEN SOULANGE, Kershanee BALNAC, Nitisha HURKOO, Farhaanah AZUGUR HOSSEN, Joanna KORCZYK-SZABO   +4 more
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Aplicação de agentes Espumantes Veganos para a formação de Espumas na Polpa de Acerola e Açaí / Application of Vegan Foaming Agents for the formation of Foams in Acerola and Açaí Pulp [PDF]

, 2020
Isolado proteico de soja (SPI) e tensoativos de origem vegetal foram aplicados às polpas de açaí e acerola, para formação de espuma. A expansão da espuma de açaí não alcançou padrões adequados para aplicações, enquanto a polpa de acerola formou espuma ...
Mauro, Maria Aparecida, Cavalcante, Maisa Dias   +1 more
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Determinação da atividade fotoprotetora e antioxidante em emulsões contendo extrato de Malpighia glabra L. – Acerola

Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2013
O emprego de extratos vegetais na tentativa de proteger a pele contra o fotoenvelhecimento vem crescendo muito, uma vez que muitos destes extratos apresentam compostos com atividade fotoprotetora ou sinérgica em associação a filtros solares, além do alto
Franciele Piovesana de Souza, Gabriela Rached Campos, Janaina Fernanda Packer   +2 more
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Físico-química de variedades de acerola em dois estádios de maturação

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2018
As áreas de plantios de aceroleiras para fins comerciais vêm aumentando progressivamente com a utilização da acerola pelas indústrias alimentícias e farmacêuticas.
Maria Ivaneide Ferreira Estevam, Pahlevi Augusto de Souza, Patrício Borges Maracajá, Elisabeth Mariano Batista, Bianca Mara Reges   +4 more
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Influência do tratamento enzimatico sobre as características reológicas e microscópicas da polpa de acerola

Acta Scientiarum: Technology, 2002
O consumo de sucos e bebidas à base de frutas tem aumentado consideravelmente nos últimos anos. No Brasil, destaca-se a produção da acerola (alto teor de vitamina C) e de seus derivados.
Luciana Balischi, Nehemias Curvelo Pereira, Oswaldo Curty da Motta Lima, Sueli Teresa Davantel de Barros, João Walker Damasceno, Elisabete Scolin Mendes   +5 more
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El fruto de la acerola: composición y posibles usos alimenticios

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2006
Resumen El objetivo de esta revisión es caracterizar el fruto de la acerola, detallando así sus aspectos taxonómicos, vegetativos, de composición y de mercado.
Tatiana Mezadri, Mª Soledad Fernández-Pachón, Débora Villaño, Mª Carmen García-Parrilla, Ana M Troncoso   +4 more
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Effect of acerola pulp on the quality of witbier beer

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
This research focused on the analysis of Witbier-style craft beers with the addition of different concentrations of acerola pulp: 0% (T1), 5% (T2), 10% (T3), and 20% (T4) (v/v).
Cecila Leal de Sousa, Cléo Rodrigo Bressan, Lilian Suelane Maia da Costa, Lorena Pereira Ferreira, Karita Juliana Sousa Silva, Paulo Sérgio Taube, Marcia Mourão Ramos Azevedo   +6 more
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