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Extracción de fructanos a partir de raíces de achicoria y tubérculos de topinambur

2020
Fil: Malgor, Martina. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata.
Diaz, Andrea, Malgor, Martina, Dini, Cecilia, Viña, Sonia Zulma, Garcia, Maria Alejandra   +4 more
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Evaluación biológica y económica de diferentes pesos al destete de corderos cruza Dorper y Southdown en pastoreo restringido sobre Trébol rojo y Achicoria

2015
Resumen Se estudió el efecto del peso al destete (bajo: 20, medio: 25 y alto: 28 kg) y del genotipo (cruza Southdown vs. cruza Dorper) sobre la velocidad de crecimiento, peso al sacrificio y estado corporal de 60 corderos. El experimento se realizó en verano por 119 días y los corderos tuvieron acceso restringido a una pradera de Trifolium pratenses y ...
Bianchi, G, Rivero, J, Carvalho, S, Bortagaray, A, Fraga, N, Rodríguez, A   +5 more
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Evaluación de la actividad prebiótica de inulina de agave, inulina de achicoria y albedo de naranja sobre bacterias lácticas termotolerantes probióticas

2022
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