Results 111 to 120 of about 10,785 (168)
Riesgos y alertas alimentarias: la acrilamida
, 2016 La acrilamida se considera un agente tóxico para la reproducción, con propiedades tanto mutagénicas como carcinogénicas y está clasificada como un cancerígeno en humanos de clase 2A, según la IARC. Además, su exposición a bajos niveles puede provocar daños a nivel del sistema nervioso.
openaire +1 more source
Patrones electroforéticos en geles bidimensionales de la proteina faseolina en distintas variedades de Phaseolus vulgaris L. [PDF]
, 2012 Comunicaciones a ...
Fuente, María de la +5 more
core
Manual practico para la deteccion electroforetica de isoenzimas y otras proteinas [PDF]
, 2016 Procedures for the electrophoretic detection of isoenzymes and other proteins contained in cassava, beans, and legumes are described. Diagrams illustrating the construction and assembly of equipment required to conduct starch gel and polyacrylamide gel ...
Hussain, A., Ramírez, H., Roca, W.
core
Bioaccesibilidad de la acrilamida en galletas y cereales de desayuno
, 2021 Trabajo presentado a las XXV Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, celebradas en formato online del 20 al 22 de abril de 2021.
González-Mulero, Lucía +3 more
openaire +1 more source
Revista CENIC Ciencias Químicas, 2009 Se prepararon redes poliméricas interpenetradas de quitosana (QUI) con poli(ácido acrílico) (PAAc) y poliacrilamida (PAAm) mediante la polimerización radicálica de la acrilamida (AAm) y el ácido acrílico (AAc) en presencia de la quitosana, utilizando ...
Michel Bocourt Povea +3 more
doaj
Cultivos Tropicales, 2009 El uso de biofertilizantes es un método más seguro en relación con el empleo de fertilizantes de síntesis química, pues contribuye a la preservación del suelo y el medio ambiente.
Ailemys Curbelo +8 more
doaj
The cellular state determines the effect of melatonin on the survival of mixed cerebellar cell culture. [PDF]
PLoS One, 2014 Franco DG, Markus RP.
europepmc +1 more source
Acrilamida y su presencia en los alimentos
, 2017 INTRODUCCIÓN Los tóxicos alimentarios, son sustancias químicas presentes en los alimentos que pueden producir algún efecto nocivo sobre un ser vivo, alterando su equilibrio vital. Algunos son originados durante el procesado de los alimentos, en general, al ser sometidos estos a elevadas temperaturas.
openaire +1 more source
Revista Técnica de la Facultad de IngenieríaResumen Se sintetizaron hidrogeles de acrilamida (AAm)/ácido maleico (AM), ácido acrílico (AAc)/ácido maleico (AM) y ácido acrílico (AAc)/octiléster del ácido 2-metilenbutanodioico (MI-8) en presencia de persulfato de amonio como iniciador y N,N ...
Blanca Rojas de Gascue +7 more
doaj
Hologramas de reflexión almacenados en fotopolímeros basados en PVA/acrilamida
, 2009 Este trabajo está financiado por el "Ministerio de Ciencia e Innovación" (proyecto FIS2008-05856-C02-01) y por la “Generalitat Valenciana” (proyecto GVPRE/2008/135).
Fuentes Rosillo, Rosa +3 more
openaire +1 more source