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Foi padronizado o teste imunoenzimático, ELISA, utilizando-se componentes antigênicos de Cysticercus cellulosae quimicamente ligados a suportes sólidos constituídos de discos de tecido-resina (ELISA-d), para pesquisa de anticorpos em soro líquido ...
Adelaide José Vaz +1 more
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Objetivos: Conocer el nivel aproximado de concentración en aire de Acrilamida, cancerígeno y mutagénico tipo 2, durante la preparación del gel de Poliacrilamida en el Laboratorio, para verificar si la situación higiénica es tolerable, o si no lo es, para
Antonio Blein Sánchez de León +1 more
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Obtención de hidrogeles derivados del ácido itacónico
Se presenta una técnica para la obtención de hidrogeles de acrilamida, empleando comonámeros monoésteres del ácido itacántco. A estos hidrogeles se les determina su cinética de hinchamiento a pH neutro y 20°C.
Francisco J. Sánchez +3 more
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Antecedentes. La supervivencia de plantas depende de la germinación y la asignación de sustancias de reserva de la semilla a la plántula. Preguntas y/o hipótesis: ¿La asignación de biomasa y concentración de sustancias de reserva en semillas y ...
Ma. Luisa Patricia Vargas-Vázquez +6 more
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Se sintetizaron hidrogeles a partir de persulfato de amonio, N,N'-metilenbisacrilamida (MBAAm), acrilamida y poli(ácido acrílico), (AAm/PAAc), variando la relación de alimentación de la acrilamida. Se comprobó la incorporación efectiva de la AAm y del PAAc en la red a partir de la caracterización de los geles por FT-IR.
Rojas de Gáscue, Blanca +8 more
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Chips de papa, la fritura en vacío y beneficios para la salud
Existe una tendencia del mercado al consumo de alimentos más saludables que ha motivado a la industria alimentaria a innovar en tecnologías. La fritura en vacío es una tecnología alternativa a la fritura tradicional que preserva las propiedades ...
María José Crosa +9 more
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A redução dos compostos orgânicos voláteis (COVs) nos látices produzidos via polimerização em emulsão é uma opção viável, mas em algumas situações pode comprometer a qualidade do látex.
Maurício Pinheiro de Oliveira +1 more
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Las características sensoriales (textura, aroma, color y sabor) de pasabocas de mango obtenidos a presión atmosférica y al vacio fueron evaluados por un panel semientrenado. Además, los contenidos de de vitamina C y acrilamida, fueron determinados por UV-
Rafael Humberto Villamizar +2 more
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Hidrogeles de poliacrilamida (PAAm) y de poli(acrilamida-co-ácido itacónico) (P(AAm-co-AI)) sintetizados en agua y en una solución acuosa de buffer de fosfato al 0,2 M, fueron usados como soporte en los medios de cultivo de tejido vegetal sistema ...
Jesús Contreras +2 more
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Aceitunas negras oxidadas comerciales: contenido en acrilamida
Este trabajo ha sido financiado por el Gobierno español (PID2020-119563RB-I00/AEI/10.13039/501100011033/FEDER, UE). Agradecemos la colaboración de ASEMESA, Agro Sevilla Aceitunas SCA, Angel Camacho Alimentación, Aceitunas Guadalquivir S.L., Aceitunas Cazorla S.L., DCOOP e IAN (Factoría Comaro) por el suministro de muestras.
Romero Barranco, Concepción +5 more
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