Results 41 to 50 of about 147 (117)

Síntesis del copolímero de poli (acrilamida-ácido metacrílico). Influencia de la composición sobre las propiedades químico-­físicas

open access: yesRevista CENIC Ciencias Químicas, 2000
Copolímeros de poli ( acrilamida-ácido metacrílico) se sintetizaron mediante copolimerización radicálica en solución acuosa a 60 ºC utilizando per­sulfato de potasio (K2S20s) como iniciador.
Jorge Luis Escobar   +3 more
doaj  

Adición de proteínas del plasma seminal ovino durante la congelación del espermatozoide y efectos sobre su motilidad y viabilidad

open access: yesCiencia y Tecnología Agropecuaria, 2009
Este estudio se adelantó para evaluar el efecto de la adición de proteínas del plasma seminal de cordero en la criopreservación sobre la motilidad e integridad de la membrana espermática, y los cambios en el perfil electroforético de las proteínas de la
Jaime Antonio Cardozo   +3 more
doaj   +1 more source

Acrilamida, envidia y sentimentalismo tóxico

open access: yes
La acrilamida es un compuesto tóxico que se forma de manera natural al cocinar alimentos a altas temperaturas (>120 °C), sobre todo en patatas fritas muy tostadas. Clasificada por la IARC como “probablemente cancerígena” (grupo 2A), también tiene efectos neurológicos y reproductivos.
openaire   +1 more source

Acrilamida: situación y acciones en Cataluña

open access: yes, 2019
Acrilamida; Recomanacions; Seguretat ...
Bosch-Collet, Jaume   +5 more
openaire   +1 more source

Aspectos da tecnologia de extrusão termoplástica em alimentos sobre a saúde do consumidor

open access: yesRevista Gestão & Saúde, 2015
A introdução de novos equipamentos na área de alimentos tem proporcionado mudanças favoráveis quanto a digestibilidade, alterações na textura facilitando mastigação, permitindo que determinados alimentos possam ser ingeridos por diferentes faixas etárias.
Elisabete Coentrão Marques   +2 more
doaj  

Molecular detection of Toxoplasma gondii in meat for human consumption in Ibague, Colombia [PDF]

open access: yesBiomedica, 2022
Medina Hernández JD   +6 more
europepmc   +1 more source

Adsorção de poli(acrilamida-b-N,N-dihexilacrilamida) sobre arenito: determinação das condições para se atingir o equilíbrio real Poly(acrylamide-b-N,N-dihexylacrylamide) adsorption on sandstone: determination of the conditions to reach the real equilibrium

open access: yesPolímeros, 2007
Durante as últimas décadas, o interesse em polímeros anfifílicos tem aumentado continuamente. Neste trabalho, o comportamento do copolímero hidrofílico/hidrofóbico poli(acrilamida-b-N,N-dihexilacrilamida) (PADHA) na interface sólido/líquido foi estudado ...
Ana Maria S. Maia, Rosangela B. Garcia
doaj   +1 more source

Exposición a acrilamida en la dieta de comedores de centros escolares

open access: yes, 2022
La acrilamida es un contaminante químico de procesado generado de manera natural al cocinar los alimentos. Su ingesta incrementa el riesgo de desarrollar determinados tipos de cáncer, por lo que es necesario evaluar la contribución de la dieta a la exposición diaria al contaminante.
González-Mulero, Lucía   +3 more
openaire   +3 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy