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Evaluación nutricional, caracterización de compuestos bioactivos y actividad antioxidante de la pulpa y piel de diferentes variedades de clementinas [PDF]

open access: yes, 2015
Los cítricos y en particular las clementinas son una de las frutas frescas más consumidas en España, aunque también se comercializan como productos de IV Gama.
Barros, Lillian   +5 more
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Compuestos con actividad antioxidante y sus usos

open access: yes, 2016
Peer ...
González-Muñiz, Rosario   +4 more
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Contenido de polifenoles y actividad antioxidante de varias semillas y nueces

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Los alimentos de origen vegetal en especial las frutas y los vegetales presentes en la dieta de acuerdo a estudios epidemiológicos realizados, pueden ejercer un efecto protector contra algunas enfermedades tales como el cáncer y trastornos ...
F. C Padilla, A. M Rincón, L Bou-Rached
doaj  

[Parsonage Turner syndrome associated with COVID-19: About 2 family cases]. [PDF]

open access: yesNeurologia, 2023
Cabrera Pivaral CE   +3 more
europepmc   +1 more source

Actividade antioxidante de azeitonas descaroçadas tipo “Alcaparras”

open access: yes, 2006
A azeitona de mesa é um alimento tradicionalmente Incluído na dieta Meditenânica, sendo considerada uma fonte importante de antioxidantes naturais nomeadamente compostos fenólicos e vitamina E. A presença destes compostos nos alimentos tem sido relacionada com uma menor taxa de incidência de doenças coronárias nos países da Bacia do Mediterrâneo.
Sousa, Anabela   +5 more
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Elicitation test of cell suspensions using as elicitor an extract of "Moringa oleifera" leaves [PDF]

open access: yes, 2017
Traballo fin de grao (UDC.CIE). Bioloxía. Curso 2016/2017[Resumen] En este trabajo de investigación se estudió el efecto de extractos de hojas de Moringa sobre la producción de compuestos fenólicos solubles en el medio extracelular de suspensiones ...
Verde Yáñez, Lucía
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Actividad antioxidante del clorhidrato de triacetonamina in vitro

open access: yesRevista Cubana de Investigaciones Biomédicas, 2003
Se estudiaron los efectos antioxidantes del clorhidrato de triacetonamina (THC) in vitro a través de una serie de ensayos, en los que se analizó la capacidad secuestrante del OH· y quelante de Fe, con el ensayo de la 2 desoxi-d-ribosa y la capacidad secuestrante del O2· por la autooxidación del pirogalol (2-12 mM THC).
Ivis C. Mendoza Hernández   +2 more
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Familiar Dermatologic Drugs as Therapies for COVID-19. [PDF]

open access: yesActas Dermosifiliogr, 2021
Ortega-Peña M, González-Cuevas R.
europepmc   +1 more source

Relación entre los estilbenos y el estado oxidativo [PDF]

open access: yes, 2019
El presente trabajo se centra en el estudio de los principales estilbenos que encontramos en la naturaleza, principalmente en la uva roja y en el vino tinto, aunque también lo encontramos en difere ntes frutos rojos.
Puerto Rodríguez, Fátima
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