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Aplicación de diversos métodos químicos para determinar actividad antioxidante en pulpa de frutos

Food Science and Technology, 2005
Agustin G Asuero, Ana M Troncoso, Jorge Mancini-Filho   +2 more
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Actividad antioxidante y garrapaticida de los extractos de las hojas de Bixa orellana L.

Revista de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Los Andes, 2021
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Antioxidant activity and phenolic compounds in conventional and organic red grapes (var. Monastrell)Actividad antioxidante y compuestos fenólicos en uva tinta (var. Monastrell) obtenida por cultivo tradicional y ecológico

CYTA - Journal of Food, 2010
J Mulero, Pilar Zafrilla
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Compuestos fenólicos y actividad antioxidante de cáscara de uva (Vitis viniferaL.) de mesa cultivada en el noroeste de México Phenolic compounds and antioxidant activity of table grape (Vitis viniferaL.) skin from northwest Mexico

CYTA - Journal of Food, 2010
Luis Angel Medina-Juárez, G A Gonzalez-Aguilar, Nohemí Gámez-Meza   +2 more
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Efecto del isoespintanol y el timol en la actividad antioxidante de semen equino diluido con fines de congelación

Revista De Medicina Veterinaria, 2017
Giovanni Restrepo, Benjamin Rojano
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Composición química, actividad antioxidante, antiinflamatoria y antiproliferativa del extracto de callos derivado de Acalypha californica Bentham

Polibotanica, 2023
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Extracción de compuestos con actividad antioxidante de frutos de guayaba cultivada en Vélez-Santander, Colombia

Quimica Nova, 2009
CARLOS-EDUARDO Narváez-Cuenca
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Antocianinas, ácido ascórbico, polifenoles totales y actividad antioxidante, en la cáscara de camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K) McVaugh)

Food Science and Technology, 2010
Eduardo Ramirez Asquieri, Asquieri Eduardo Ramirez   +1 more
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Composición química y actividad antioxidante del alga marina roja Bryothamnion triquetrum (S.G.Gmelin) Howe

BJPS: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 2006
Adyary Fallarero, Alessandro de Lima, Rosangela Pavan Torres   +2 more
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Eficiencia de la desinfección con aceites esenciales y ultrasonido sobre Escherichia coli inoculada en frutos de tomate y el impacto sobre la actividad antioxidante

Revista Argentina De Microbiologia, 2015
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