Se estudió la actividad inmunomoduladora de la manganeso superóxido dismutasa (MnSOD) en juveniles de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) expuestos a diferentes inmunoestimulantes.
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[Determination of some oxidative stress, functional and immunological markers in the saliva of patients undergoing bone marrow transplantation (BMT).] [PDF]
Bachmeier E +7 more
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Evaluación de la capacidad antioxidante y actividad antitopoisomerasa I y/o II sobre cepas mutadas de saccharomyces cerevisiae de plantas de la ecorregión cafetera colombiana [PDF]
Los radicales libres contribuyen al desarrollo de enfermedades degenerativas como la aterosclerosis, cardiomiopatías, enfermedades neurológicas y cáncer.
Correa Soto, Clara Eugenia +1 more
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Resumen El objetivo de esta revisión es el estudio de la actividad antioxidante del vino, analizando los distintos métodos que se han empleado en su evaluación.
Mª Soledad Fernández-Pachón +3 more
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Estudo comparativo da actividade antioxidante en fresas de cultivos de orixe tradicional versus ecolóxico [PDF]
Traballo fin de grao (UDC.CIE). Bioloxía. Curso 2016/2017[Resumen] En el presente trabajo se realiza un estudio de la actividad antioxidante en frutos de fresa de la especie Fragaria × ananassa Duch.
López do Campo, Javier
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Actividad antioxidante de alimentos consumidos en Argentina
Fil: Nazareno, Mónica Azucena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero. Universidad Nacional de Santiago del Estero.
Nazareno, Mónica Azucena +4 more
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Aprovechamiento de subproductos de vinificación. Evaluación del potencial biológico de la semilla de uva [PDF]
Las semillas procedentes de subproductos de vinificación de Pedro Ximénez pueden ser aprovechadas por su contenido en compuestos fenólicos y por sus propiedades bioactivas.
Martos Garrido, Marina
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Antioxidantes endógenos presentes en la cerveza. Actividad antioxidante
Máster en Calidad, Desarrollo e Innovación de ...
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Actualmente, la información sobre la composición química de las especies del género Cylindropuntia es limitada. Generar mayor conocimiento sobre estas especies es de interés para identificar diferencias entre especies y determinar su potencial ...
Kevin Alexis Madrigal Hernández +2 more
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Actividad antioxidante e inhibidora de a-glucosidasa y a-amilasa de tres variedades de cebolla (Allium cepa L.) [PDF]
La cebolla (Allium cepa L.) ha sido cultivada durante miles de años y es utilizada como un componente importante en la dieta del ser humano. Estudios recientes sugieren que su consumo puede reducir o prevenir problemas de salud como asma, enfermedades ...
AGUILAR CISNEROS, LUISA +5 more
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