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Respuesta inmunomoduladora de la superóxido dismutasa en juveniles de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) expuestos a inmunoestimulantes

open access: yesCiencias Marinas, 2005
Se estudió la actividad inmunomoduladora de la manganeso superóxido dismutasa (MnSOD) en juveniles de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) expuestos a diferentes inmunoestimulantes.
doaj  

Efecto del tiempo de almacenamiento sobre las propiedades fisicoquímicas y antioxidantes de pulpa congelada y liofilizada del fruto de agraz (Vaccinium meridionale Swartz)

open access: yesVitae, 2016
Antecedentes: Agraz es una baya globosa, de color púrpura intenso cuando está madura. Posee alta capacidad antioxidante comparada con bayas del mismo género, atribuido al contenido de compuestos polifenólicos.
Yuly Nataly FRANCO TOBÓN   +5 more
doaj  

In vitro anti-inflammatory activity of Plantago major L. and Piper aduncum L. on phospholipase A2 from the venom of snake Lachesis muta muta. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica, 2023
Yarleque-Chocas M   +3 more
europepmc   +1 more source

Composición química y actividad antioxidante en estambres de cuatro especies de Cylindropuntia: influencia del solvente de extracción

open access: yesTecnociencia Chihuahua
Actualmente, la información sobre la composición química de las especies del género Cylindropuntia es limitada. Generar mayor conocimiento sobre estas especies es de interés para identificar diferencias entre especies y determinar su potencial ...
Kevin Alexis Madrigal Hernández   +2 more
doaj   +1 more source

Caracterización de la actividad antioxidante de películas biodegradables

open access: yes, 2005
Caracterización de la Actividad Antioxidante de Películas ...
Peralta Hernández, J. M.   +3 more
core  

Efecto del secado en la concentración de compuestos bioactivos y la actividad antioxidante de plantas forrajeras

open access: yesTecnoLógicas
Las especies forrajeras contienen compuestos bioactivos con propiedades beneficiosas para la salud; sin embargo, su concentración varía según la especie y puede verse afectada por el proceso de secado.
Jonathan Granja-Cabrera   +3 more
doaj   +1 more source

[Determination of some oxidative stress, functional and immunological markers in the saliva of patients undergoing bone marrow transplantation (BMT).] [PDF]

open access: yesRev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2021
Bachmeier E   +7 more
europepmc   +1 more source

Establecimiento de un medio de cultivo sumergido para una cepa nativa de un hongo Poliporal

open access: yesRevista Colombiana de Biotecnología, 2006
Se evaluó el efecto de dos velocidades de agitación (80 y 100 rpm), dos fuentes de carbono (glucosa y sacarosa) y tres pH iniciales (5.5, 6.0 y 6.5) sobre la producción de fenoles totales, la actividad antioxidante, el crecimiento micelial y el consumo ...
Carolina Peña Serna   +3 more
doaj  

Compostos fenólicos, ácidos graxos e capacidade antioxidante do bagaço da vinificação de uvas tintas (Vitis vinifera e Vitis labrusca) [PDF]

open access: yes, 2008
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.A vitivinicultura no Brasil está concentrada nas regiões Sul, Sudeste e Nordeste, sendo uma atividade ...
Rockenbach, Ismael Ivan
core  

Contenido de polifenoles y actividad antioxidante de varias semillas y nueces

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Los alimentos de origen vegetal en especial las frutas y los vegetales presentes en la dieta de acuerdo a estudios epidemiológicos realizados, pueden ejercer un efecto protector contra algunas enfermedades tales como el cáncer y trastornos ...
F. C Padilla, A. M Rincón, L Bou-Rached
doaj  

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