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Efecto del secado en la concentración de compuestos bioactivos y la actividad antioxidante de plantas forrajeras

TecnoLógicas
Las especies forrajeras contienen compuestos bioactivos con propiedades beneficiosas para la salud; sin embargo, su concentración varía según la especie y puede verse afectada por el proceso de secado.
Jonathan Granja-Cabrera, Robinson Timaná, Oswaldo Osorio, Karen Paredes   +3 more
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Mecanismos moleculares de los efectos benéficos de la alicina sobre la enfermedad cardiovascular. [PDF]

Arch Cardiol Mex, 2022
Arellano-Buendía AS, Juárez-Rojas JG, García-Arroyo FE, Sánchez-Lozada LG, Osorio-Alonso H.   +4 more
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Contenido de polifenoles y actividad antioxidante de varias semillas y nueces

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Los alimentos de origen vegetal en especial las frutas y los vegetales presentes en la dieta de acuerdo a estudios epidemiológicos realizados, pueden ejercer un efecto protector contra algunas enfermedades tales como el cáncer y trastornos ...
F. C Padilla, A. M Rincón, L Bou-Rached
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Establecimiento de un medio de cultivo sumergido para una cepa nativa de un hongo Poliporal

Revista Colombiana de Biotecnología, 2006
Se evaluó el efecto de dos velocidades de agitación (80 y 100 rpm), dos fuentes de carbono (glucosa y sacarosa) y tres pH iniciales (5.5, 6.0 y 6.5) sobre la producción de fenoles totales, la actividad antioxidante, el crecimiento micelial y el consumo ...
Carolina Peña Serna, Andrea Sierra Cadavid, Alex Armando Sáez Vega, Benjamín Alberto Rojano   +3 more
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Medical and nutritional implications in chronic heart failure: strengths and limitations. [PDF]

Arch Cardiol Mex, 2021
Rosa LR, Robledo-Valdez M, Cervantes-Pérez E, Cervantes-Guevara G, Cervantes-Cardona GA, Ramírez-Ochoa S, González-Ojeda A, Fuentes-Orozco C, Padilla-Rubio MF.   +8 more
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CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE

Revista Chapingo Serie Horticultura, 2008
L. A. Galicia-Flores, Y. Salinas-Moreno, B.M. Espinoza-García, C. Sánchez-Feria.   +3 more
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In Vitro Inhibition of SARS-CoV-2 Infection by Dry Algae Powders [PDF]

Sci Rep, 2022
Ruiz DG, Villalobos-Sánchez E, Alam-Escamilla D, Elizondo-Quiroga D.   +3 more
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Antioxidant activity of four color fractions of bee pollen from Mérida, Venezuela

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Actividad antioxidante de polen apícola de Mérida, Venezuela, fraccionado en cuatro colores. Se ha reportado que el polen de las abejas tiene actividad antioxidante y secuestra radicales libres; relacionada con sus propiedades antiinflamatorias y ...
Elizabeth M. Pérez-Pérez, Patricia Vit, Efraín Rivas, Rosa Sciortino, Angel Sosa, Daniel Tejada, Antonio J Rodríguez-Malaver   +6 more
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Efecto antiinflamatorio y antioxidante de los flavonoides de las hojas de Jungia rugosa Less (matico de puna) en un modelo experimental en ratas

Anales de la Facultad de Medicina, 2011
Objetivos: Evaluar la actividad antiinflamatoria y antioxidante de la fracción flavónica extraída de las hojas de Jungia rugosa Less. Diseño: Experimental.
Edwin Enciso, Jorge Arroyo
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[Parsonage Turner syndrome associated with COVID-19: About 2 family cases]. [PDF]

Neurologia, 2023
Cabrera Pivaral CE, Rincón Sánchez AR, Dávalos Rodríguez NO, Ramirez Garcia SA.   +3 more
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