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Actividad antioxidante del aceite esencial de orégano (lippia origanoides h.b.k) del alto Patia [PDF]

open access: yes, 2012
Debido a los posibles efectos carcinogénicos de algunos antioxidantes sintéticos las investigaciones sobre la obtención y evaluación de antioxidantes naturales tienen un creciente interés.
Arango, Oscar   +3 more
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Actividad antioxidante de compuestos bioactivos presentes en extractos de ocho plantas nativas del cerro de Montecristi en la provincia de Manabí, Ecuador

open access: yesAIA Avances en Investigación Agropecuaria
Objetivo. Evaluar la actividad antioxidante de extractos vegetales obtenidos mediante el uso de diferentes solventes (etanol y metanol), en extractos de ocho plantas nativas provenientes del cerro de Montecristi de la provincia de Manabí, Ecuador ...
Carlos Andrés Guato Guevara   +3 more
doaj   +1 more source

Fenoles totales y actividad antioxidante en hojas de dos especies colombianas del género Meriania (melastomataceae)

open access: yesRevista Colombiana de Química, 2014
Se estudiaron las hojas de las especies Meriania speciosa y Meriania nobilis, obteniendo extractos de diferente polaridad, a los que se les realizaron diversas pruebas cualitativas.
Diana M Ocampo   +3 more
doaj   +1 more source

Efecto de la presión de homogeneización sobre la actividad antioxidante del zumo de mandarina (var. Ortanique)

open access: yes, 2011
Los efectos beneficiosos del consumo de frutos cítricos sobre la salud humana se conocen desde hace mucho tiempo. Hoy sabemos que estos efectos beneficiosos derivan de las propiedades antioxidante y antirradical de los componentes de los frutos cítricos ...
Tárrega Ramón, Jordi
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Study of antioxidant capacity in elicitated pepper cells with an extract of leaves of Moringa oleifera [PDF]

open access: yes, 2018
[Resumen]: Moringa oleifera Lam es un árbol apreciado por su elevado valor en la alimentación, la medicina o el tratamiento de aguas, entre otros.
Moldes Allegue, Elena Mercedes
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Efecto del estrés producido por la mezcla de sales en la concentración de aldehído malónico, proteínas y enzimas antioxidantes de Leymus chinensis de tres colores foliares diferentes [PDF]

open access: yes, 2017
The mixed salt stress is common in nature. Salt stressalways affects plant growth. Different plant species have different adaptive capacity to salty soil. Leymus chinensis is an herbaceous plant with different leaf colors.
Busso, Carlos Alberto   +6 more
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Actividad antioxidante de un aceite vegetal enriquecido con la microalga cultivada Dunaliella salina (Chlorophyceae)

open access: yesAquaTechnica, 2019
Dunaliella salina (Chlorophyceae) es una microalga que contiene un porcentaje considerable de pigmentos, en especial acumula niveles significativos de β-carotenos; compuestos que poseen alto poder antioxidante.
Miguel Guevara   +3 more
doaj   +1 more source

Evaluation of the antioxidant activity of wild edible greens [PDF]

open access: yes, 2014
En los últimos años se han llevado a cabo diversos estudios para evaluar el potencial nutricional y funcional de las plantas silvestres comestibles. Algunas de ellas son una buena fuente de compuestos bioactivos y han demostrado tener una interesante ...
Carvalho, Ana Maria   +7 more
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Antioxidantes de origen vegetal. Efecto sobre el envejecimiento [PDF]

open access: yes, 2016
Este trabajo consiste en una revisión bibliográfica sobre diferentes tipos de antioxidantes de origen vegetal que podemos encontrar en los alimentos, así como sus características y efectos principales.
Descalzo Perea, Virginia
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Compuesto con actividad antioxidante

open access: yes, 2010
La presente invención se refiere a un novedoso y potente antioxidante de origen natural, al procedimiento para su obtención y al uso del mismo como antioxidante Peer reviewed Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España), Universidad Politécnica de Valencia A1 Solicitud de patente con informe sobre el estado de la ...
López-Gresa, Pilar   +4 more
openaire   +1 more source

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