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Actividad antioxidante en musgos [PDF]

open access: yes, 2007
Los musgos no poseen las mismas barreras anatómicas que las plantas vasculares, por lo que se ha sugerido que la acumulación de ciertos compuestos, como flavonoides, tiene un rol fundamental en su defensa y adaptación a condiciones causantes de estrés ...
Lobo Echeverri, Tatiana   +2 more
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Determinación de la actividad antioxidante de mieles poliflorales provenientes de cinco regiones apícolas de Guatemala. [PDF]

open access: yes, 2015
Se pretendía identificar la actividad antioxidante que posee la miel de abeja, recolectada en San Marcos, Petén, Santa Rosa, Chiquimula y Sacatepéquez. El estudio se dividió en tres fases: 1. Recolección de muestra, 2.
Sánchez Mazariegos, Cindy Carina
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Actividad antioxidante de pulpas de frutos tropicales: Aplicación del método abts

open access: yes, 2006
El consumo de alimentos ricos en polifenoles, tales como frutos y vegetales, se traduce en una dieta particularmente beneficiosa para la salud, dada su actividad antioxidante.
Fett, Roseane   +3 more
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Caracterización de la actividad antioxidante de películas biodegradables

open access: yes, 2005
Caracterización de la Actividad Antioxidante de Películas ...
Peralta Hernández, J. M.   +3 more
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Compuestos fenólicos, actividad antioxidante y bioaccesibilidad intestinal in vitro de un jugo de zarzamora termoultrasonicado

open access: yes, 2015
Introducción: El uso de pasteurización para extender la vida de anaquel de jugos degrada compuestos antioxidantes y nutricionales. El uso de tecnologías emergentes como el termoultrasonido, permitiría obtener un valor agregado en el jugo de zarzamora ...
NS Cansino Cruz   +9 more
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Actividad antioxidante del extracto etanólico de la especie Argemone mexicana “cardo santo” [PDF]

open access: yes, 2023
El presente estudio de investigación tuvo como objetivo principal evaluar la Actividad Antioxidante del extracto etanolico de la especie Argemone mexicana “cardo santo” recolectada en la Provincia de Churcampa, Departamento de Huancavelica, especie a ...
Mancilla Condor, Yul Crisolvo
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Potencial antioxidante y antimicrobiano de extractos acuosos e hidroalcohólicos de granadilla (Passiflora ligularis)

open access: yesActa Agronómica, 2014
En el estudio se determinó la actividad antioxidante y antimicrobiana en extractos acuosos e hidroalcohólicos de Passiflora ligularis. Se utilizó el método de extracción por reflujo, empleando como solventes agua y etanol a 35% (v/v) y 70% (v/v).
Sergio Andrés Cabrera Navarro   +2 more
doaj   +1 more source

Actividad antioxidante del extracto etanolico de partes aereas de Loricaria ferruginea (Ruiz & Pav.) Weed.

open access: yes, 2017
Objetivo: Determinar la actividad antioxidante en partes aéreas (hojas, tallos y flores) de la especie Loricaria ferruginea Ruiz & Pav. Wedd. Material y Método: El material vegetal fue recolectado en la quebrada de Llaca, Provincia de Huaraz, Región ...
Haydeé Chávez Orellana   +1 more
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Estudio químico y de actividad antioxidante de la Bauhinia guinensis var. kuntiana Aubl. [PDF]

open access: yes, 2013
Los antioxidantes son sustancias de mucho interés, considerados como protectores de los sistemas biológicos contra la oxidación, que ocasionan procesos degenerativos por la presencia de radicales libres.
Muedas Taipe, Golfer
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Actividad antioxidante de un aceite vegetal enriquecido con la microalga cultivada Dunaliella salina (Chlorophyceae)

open access: yesAquaTechnica, 2019
Dunaliella salina (Chlorophyceae) es una microalga que contiene un porcentaje considerable de pigmentos, en especial acumula niveles significativos de β-carotenos; compuestos que poseen alto poder antioxidante.
Miguel Guevara   +3 more
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