Activités antimicrobiennes et antioxydantes des extraits aqueux totaux des fruits de Dialium corbisieri et Dialium gossweilerii (Fabaceae- Caesalpinioideae), consommés par les bonobos, Bolobo, République Démocratique du Congo [PDF]
, 2015 L’écologie alimentaire de certains animaux suggèrerait une possible utilisation de plantes à des fins thérapeutiques. Les observations comportementales du bonobo (Pan paniscus) menées in situ, ont révélé la similitude d’utilisation de ces plantes par les
Kabena, NO +6 more
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African and Mediterranean Agricultural Journal - Al Awamia, 2022 La qualité nutritionnelle des jus des agrumes est liée essentiellement à sa teneur en polyphénols et en vitamine C, et à ses propriétés antioxydantes.
K. Elfazazi +5 more
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INHIBITION DE L’OXYDATION DE L’HUILE DE TOURNESOL PRODUITE EN ALGERIE PAR LES PRODUITS DE MAILLARD
Revue Nature et Technologie, 2022 Depuis sa mise en évidence, la réaction de Maillard a été utilisée depuis de très nombreuses années pour produire des aliments qui paraissent attractifs pour les consommateurs ; elle peut conduire à la formation de couleur, favoriser la formation de ...
Samira MEZIANI +5 more
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Stress oxydant induit par la coexposition au plomb et au cadmium : deux contaminants des eaux souterraines de Oued Nil (Jijel - Algérie) [PDF]
, 2010 L’évaluation globale des résultats d’analyses physico-chimiques de certaines sources d’eaux d’alimentation, situées dans le bassin versant de l’oued Nil dans la ville de Jijel, met en évidence un profil de concentration du plomb et du cadmium qui dépasse
Belli, Nassima +4 more
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Activité antioxydante des extraits méthanoliques de Phragmanthera capitata (Loranthaceae) récoltée sur Citrus sinensis [PDF]
, 2015 Objectif : Évaluer les teneurs en phénols totaux et l’activité antioxydante in vitro des extraits méthanoliques de Phragmanthera capitata (Loranthaceae) utilisé traditionnellement pour le traitement de nombreuses maladies liées au stress oxydatif chez l ...
Dibong, SD +7 more
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Journal Africain de Technologie Pharmaceutique et Biopharmacie, 2023 Introduction : Kalanchoe crenata est une espèce utilisée traditionnellement au Cameroun pour le traitement des plaies et la bave d’escargot (Achatina fulica) est reconnue comme efficace pour le renouvellement des cellules de la peau.
Charlotte Vanessa Soppo Lobe +6 more
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Teneur en Composés Phénoliques et Activités Antioxydantes de Sargassum fluitans et Sargassum natans, deux Algues Brunes Invasives des Côtes Ivoiriennes [PDF]
, 2022 Sargassum fluitans (Børgesen) Børgesen et Sargassum natans (Børgesen) Børgesen (Sargassaceae) sont deux algues brunes invasives qu’on retrouve dans les eaux et sur les plages du golfe de Guinée, notamment celles de la Côte d’Ivoire.
Komoe, Koffi +6 more
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Nutrition & Santé, 2019 Introduction. Vu leur richesse en protéines, les légumineuses peuvent cons-tituer une source potentielle de biopeptides. Ces derniers peuvent être libérés des pro-téines par une hydrolyse enzymatique contrôlée. Les hydrolysats, ainsi obtenus, sont formés
Amine ALLAOUI +3 more
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Etude de l’activité antioxydante des extraits des feuilles de Vitex doniana (Verbenacea) [PDF]
, 2015 L’objectif de la présente étude était d’évaluer l’activité antioxydante des extraits des feuilles de Vitex doniana par spectrophotométrie en utilisant les méthodes de piégeage des radicaux libres 2,2-diphényl-1- picryl-hydrazyle (DPPH•) et acide 2,2 ...
Diatta, K +7 more
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Screening phytochimique, dosage des polyphénols et détermination de l’activité antioxydante de deux plantes antihypertensives du Niger [PDF]
, 2021 Acanthospermum hispidum Dc. et Ximenia americana L. sont largement utilisées en Afrique subsaharienne pour le traitement traditionnel de plusieurs pathologies, dont l’hypertension artérielle.
Djamilatou, Zakari Seybou +3 more
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