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Inoculante enzimático-bacteriano, composição química e parâmetros fermentativos das silagens dos capins Tanzânia e Mombaça Enzymatic-bacterial inoculants, chemical composition and fermentation characteristics of Tanzaniagrass and Mombaçagrass silages

Revista Brasileira de Zootecnia, 2005
Objetivou-se, com o presente trabalho, avaliar os efeitos de idades de colheita e do uso de inoculante enzimático-bacteriano sobre os parâmetros de fermentação, de composição química e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) das silagens dos ...
Rogério Marchiori Coan, Paulo de Figueiredo Vieira, Roselene Nunes da Silveira, Ricardo Andrade Reis, Euclides Braga Malheiros, Márcio dos Santos Pedreira   +5 more
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Partial Replacement of Cassava Starch With Peruvian Maca Flour in Mortadella: Innovation in Functional Meat Products With Clean‐Label Potential

Journal of Food Science, Volume 90, Issue 6, June 2025.
ABSTRACT This study explored the partial substitution of cassava starch with Peruvian maca flour in mortadella formulations, aiming to develop a healthier, clean‐label meat product by increasing antioxidant activity and reducing synthetic additives.
Natália da Silva Leitão Peres, Leticia Cabrera Parra Bortoluzzi, Flávia Aparecida Reitz Cardoso, Renata Hernandez Barros Fuchs, Nathália Letícia Hernandez Brito, Sahra Gadia Trelha, Leila Larisa Medeiros Marques, Anielle de Oliveira, Evandro Bona, Adriana Aparecida Droval   +9 more
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Diagnostic value of oral challenge tests with food additives or nickel sulphate [PDF]

, 2008
Objectivo: O uso crescente de aditivos na indústria alimentar e farmacêutica tem dificultado o diagnóstico das reacções adversas a estes produtos. O grande desafio é, actualmente, determinar em cada doente a substância a testar.
Carrapatoso, I, Chieira, C, Faria, E, Geraldes, L, Loureiro, C, Pereira, C   +5 more
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Metabolic attributes, yield and stability of milk in Jersey cows fed diets containing sodium citrate and sodium bicarbonate

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2013
The objective of this work was to evaluate the inclusion of sodium citrate and sodium bicarbonate in the diet of lactating Jersey cows, and its effects on the metabolic attributes, productivity and stability of milk.
Marcelo Tempel Stumpf, Vivian Fischer, Giovani Jacob Kolling, Maira Balbinotti Zanela, Maria Edi Rocha Ribeiro, Alexandre Süsenbach de Abreu   +5 more
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Survival of Eurasian lynx in the human‐dominated landscape of Europe

Conservation Biology, Volume 39, Issue 3, June 2025.
Abstract Survival and cause‐specific mortality rates are vital for evidence‐based population forecasting and conservation, particularly for large carnivores, whose populations are often vulnerable to human‐caused mortalities. It is therefore important to know the relationship between anthropogenic and natural mortality causes to evaluate whether they ...
J. Premier, M. L. Bastianelli, J. Oeser, O. Anders, H. Andren, M. Aronsson, G. Bagrade, E. Belotti, C. Breitenmoser‐Würsten, L. Bufka, R. Černe, J. Červený, N. Drouet‐Hoguet, M. Ďuľa, C. Fuxjäger, M. Herdtfelder, L. Hočevar, W. Jędrzejewski, R. Kont, P. Koubek, R. Kowalczyk, M. Krofel, J. Krojerová‐Prokešová, J. Kubala, J. Kusak, M. Kutal, J. D. C. Linnell, J. Mattisson, T. L. Middelhoff, D. Melovski, A. Molinari‐Jobin, J. Odden, H. Okarma, A. Ornicāns, N. Pagon, J. Persson, K. Schmidt, M. Sindičić, V. Slijepčević, B. Tám, F. Zimmermann, S. Kramer‐Schadt, M. Heurich   +42 more
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Aditivos edulcorantes [PDF]

, 2017
El poder edulcorante es una de las propiedades más conocidas de los azúcares. Se determina en relación con la sacarosa, el azúcar de referencia (a una solución de 30 g/L a 20°C se lê asigna un poder edulcorante igual a l), y no depende unicamente de ...
Carocho, Márcio, Ferreira, Isabel C.F.R., Morales, Patricia   +2 more
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Influência dos aditivos sobre a permeabilidade e a velocidade de secagem de concretos refratários aplicados por projeção Influence of additives on the permeability and drying behavior of wet shotcrete refractory castables

Cerâmica, 2004
A projeção a úmido de concretos refratários consiste em aplicar o material como um jato de "spray" sobre a superfície, resultando numa elevada taxa de instalação e uma eficiente compactação do material.
Y. A. Marques, D. Vasques Filho, R. G. Pileggi, V. C. Pandolfelli   +3 more
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Efectos genéticos aditivos y no aditivos en cruces rotacionales holstein×jersey y holstein×pardo suizo

Agronomía Mesoamericana, 2010
El objetivo del presente estudio fue cuantificar el impacto de efectos genéticos aditivos y no aditivos sobre días abie rtos (DA), edad a primer parto (EPP), vida productiva (VP) y producción de leche por día (KG) en cruces rotacionales Holstein×Jersey (HxJ) y Holstein×Pardo Suizo (HxPS).
Vargas Leitón, Bernardo, ROMERO-ZUÑIGA, JUAN JOSÉ   +1 more
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Determinação de aditivos alimentares nos novos refrigerantes à base de água mineral [PDF]

, 2008
Os aditivos alimentares desempenham um papel vital na indústria alimentar moderna e são geralmente utilizados na manutenção da qualidade e das características dos alimentos, promovendo desta forma a segurança alimentar.
Pereira, Elsa Marisa Bento
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CRIOTOLERÂNCIA DE OÓCITOS E EMBRIÕES BOVINOS MATURADOS COM LÍQUIDO FOLICULAR E/OU ?-MERCAPTOETANOL

Ciência Animal Brasileira, 2015
Foi avaliada a criotolerância de oócitos e embriões bovinos maturados com adição de líquido folicular (LF) e/ou ?-mercaptoetanol (BM). Após vitrificação, os oócitos foram maturados em: TCM-199 (controle); BM (24h TCM-199+100µM BM); LF (6h em LF+18h TCM ...
Monalyza Cadori Gonçalves, Matheus Pedrotti Cesaro, Murilo Farias Rodrigues, Rui Félix Lopes, Joana Claudia Mezzalira, Fabricio Desconsi Mozzaquatro, Alceu Mezzalira   +6 more
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