Results 111 to 120 of about 75,204 (132)

Impact of ultra-processed foods on micronutrient content in the Brazilian diet. [PDF]

Rev Saude Publica, 2015
Louzada ML, Martins AP, Canella DS, Baraldi LG, Levy RB, Claro RM, Moubarac JC, Cannon G, Monteiro CA.   +8 more
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Estudo do comportamento térmico de aditivos alimentares usando técnicas termoanalíticas [PDF]

, 2019
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MAPEAMENTO DE RISCOS TOXICOLÓGICOS E CARCINOGÊNICOS EM ADITIVOS ALIMENTARES

Hematology, Transfusion and Cell Therapy
ACG Lavor, JVG Gonçalves, SC Carneiro, LUP Cardoso, PRC Passos, NG Oliveira, RTG Oliveira, CLA Araújo, SMM Magalhães, RP Feitosa   +9 more
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Prevalence and correlates of childhood anemia in the MINA-Brazil birth cohort study. [PDF]

Rev Saude Publica
Cardoso MA, Lourenço BH, Matijasevich A, Castro MC, Ferreira MU.   +4 more
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Cardiovascular Statistics - Brazil 2023. [PDF]

Arq Bras Cardiol
Oliveira GMM, Brant LCC, Polanczyk CA, Malta DC, Biolo A, Nascimento BR, Souza MFM, Lorenzo AR, Fagundes Júnior AAP, Schaan BD, Silva CGSE, Castilho FM, Cesena FHY, Soares GP, Xavier Junior GF, Barreto Filho JAS, Passaglia LG, Pinto Filho MM, Machline-Carrion MJ, Bittencourt MS, Pontes Neto OM, Villela PB, Teixeira RA, Stein R, Sampaio RO, Gaziano TA, Perel P, Roth GA, Ribeiro ALP.   +28 more
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Consequências do consumo de aditivos alimentares na infância

Revista Interciência & Sociedade
As mudanças nos padrões alimentares da população brasileira nas últimas décadas estão relacionadas, dentre outros motivos, à necessidade de alimentos com maior praticidade de consumo e tempo de vida útil, componentes importantes para a tecnologia e produção de alimentos, principalmente por meio da utilização de aditivos alimentares.
Caroline da Silva Campanholi, Bruna Fernanda do Nascimento Jacinto de Souza   +1 more
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ADITIVOS ALIMENTARES: ASPECTOS GERAIS E REGULAMENTAÇÃO

2020
Nárcia Mariana Fonseca Nunes, Joilane Alves Pereira-Freire, Stella Regina Arcanjo Medeiros, Sabrina Almondes Teixeira, Paulo Michel Pinheiro Ferreira   +4 more
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