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Consumption of ultra-processed foods in Brazil: distribution and temporal evolution 2008-2018. [PDF]

Rev Saude Publica, 2023
Louzada MLDC, Cruz GLD, Silva KAAN, Grassi AGF, Andrade GC, Rauber F, Levy RB, Monteiro CA.   +7 more
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Comparação entre alimentos industrializados com e sem terminologia de caseiro em relação aos aditivos alimentares

, 2017
Dissertação (mestrado) Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2017.A alimentação contemporânea é caracterizada pelo aumento do consumo de alimentos industrializados e ...
Kanematsu, Liege Regina Akemi
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Food consumption in Brazil: influence of beef on environmental impact and nutritional quality of the diet. [PDF]

Rev Saude Publica, 2022
Garzillo JMF, Poli VFS, Leite FHM, Martinez-Steele E, Machado PP, Louzada MLDC, Levy RB, Monteiro CA.   +7 more
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SUBSTITUIÇÃO DE ADITIVOS ALIMENTARES POR EMBALAGENS ATIVAS E INTELIGENTES

As embalagens tradicionais desempenham a função básica de proteger osalimentos contra deterioração, enquanto as embalagens ativas e inteligentestêm a função de interagir com os produtos alimentícios e o ambiente interno daembalagem para aumentar a vida ...
PAZ REHBEIN, CHRISTIANE, C. Paludo, Luana   +1 more
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Statin Use Improves Cardiometabolic Protection Promoted By Physical Training in an Aquatic Environment: A Randomized Clinical Trial. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2021
Costa RR, Vieira AF, Coconcelli L, Fagundes AO, Buttelli ACK, Pereira LF, Stein R, Kruel LFM.   +7 more
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Plataforma online de consulta de aditivos alimentares

, 2019
Desde sempre que o ser humano procurou formas de melhorar a producão e o tratamento dos alimentos que consome. A utilização de aditivos alimentares e uma forma de tornar mais e cientes estes processos, mas também de fornecer aos produtos características que os tornem mais apetecíveis para os consumidores.
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Ultra-processed foods consumption among children and associated socioeconomic and demographic factors. [PDF]

Einstein (Sao Paulo), 2021
Cainelli EC, Gondinho BVC, Palacio DDC, Oliveira DB, Reis RA, Cortellazzi KL, Guerra LM, Cavalcante DFB, Pereira AC, Bulgareli JV.   +9 more
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A Influência dos aditivos alimentares no desenvolvimento de alergias em crianças / The influence of food additives on the development of allergies in children

, 2020
Os alimentos industrializados trazem praticidade para todos os consumidores, principalmente aqueles que priorizam o tempo à refeição. Porém junto com essa praticidade, a indústria trouxe a tecnologia dos aditivos químicos que por mais que sejam ótimos ...
Jaques, Ana Maria Correa
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A OPEN Portugal na avaliação do consumo de Aditivos Alimentares: estudo de caso

, 2016
Apresentação do trabalho "A OPEN Portugal na avaliação do consumo de Aditivos Alimentares" selecionado de entre os abstracts submetidos no âmbito da reunião anual do PortFIR - Portal de Informação Alimentar (http://portfir.insa.pt/).
Oliveira, Luísa, Calmeiro, Ana, Rodrigues, Joana, Vasco, Elsa   +3 more
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[Food consumption of infants: Is there a relationship with maternal nutritional status?Consumo alimentar infantil: relajo com o estado nutricional materno?] [PDF]

Rev Cuid, 2022
da Cruz-Della-Torre AC, da Silva-Maciel T, Vasconcelos-Bastos-Marques D, Renata-Pereira-de-Brito T, Braga-Lima D.   +4 more
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