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EA1 - Educação Alimentar no 1º Ciclo do Ensino Básico Manual do Docente da Dimensão Curricular [PDF]

open access: yes, 2009
O Programa de Alimentação Saudável em Saúde Escolar (PASSE) foi desenhado com base nas 5 dimensões das escolas promotoras da saúde: organizacional, curricular, psicossocial, ecológica e comunitária.
Cláudio, Débora   +3 more
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Carcass quality of feedlot finished steers fed yeast, monensin, and the association of both additives Qualidade de carcaça de novilhos terminados com dietas contendo levedura, monensina e associação de ambos aditivos

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2009
To evaluate the effects of the supplementation of feed additives on carcass quality in beef cattle, 72 Nellore steers (339.5kg, 20-month old) were feedlot finished and fed for 91 days one of the following diets: 1) control with no additives; or added of ...
R.C. Gomes   +4 more
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Aditivos alimentares como tema orientador para a realização de atividades experimentais: uma proposta com alunos da licenciatura em Química

open access: yesRevista de Ensino de Ciências e Matemática, 2020
Objetiva-se apresentar e discutir uma proposta de ensino organizada a partir dos Momentos Pedagógicos e, desenvolvida junto a uma turma do 6º período do curso de Licenciatura em Química. O tema utilizado foi “aditivos alimentares”.
Nara Alinne Nobre Silva   +1 more
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Produção em massa de Ephestia kuehniella Zeller (Lep., Pyralidae). I. Selecção da produção em massa e complemento alimentar da dieta com aditivos minerais. [PDF]

open access: yes, 2012
A produção à escala industrial de Ephestia kuehniella ZELLER (Lepidoptera, Pyralidae), hospedeiro intermediário para a multiplicação dos Tricogramas (parasitóides oófagos), necessita de estudos dos factores bióticos e abióticos, quantitativos e ...
Oliveira, Luísa   +2 more
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Eating habits of pregnant women with Gestational Diabetes Mellitus: a pilot study

open access: yesRevista Contexto & Saúde
O objetivo deste estudo foi avaliar os hábitos alimentares de gestantes com Diabetes Mellitus Gestacional (DMG). A amostra foi composta por 74 gestantes com DMG; a maioria com idade entre 20 e 40 anos (92%) e com renda familiar de até R$ 2.090,00 (53%).
Fernanda Campos Pereira   +4 more
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Segurança e Contaminação Informação para o Consumidor visando o Controlo, a Qualidade e a Segurança nas Cadeias de Produção Biológica [PDF]

open access: yes, 2005
Este desdobrável fornece uma visão prática para os consumidores, sobre o que se tem feito para garantir a segurança e a identidade de 7 tipos de produtos biológicos e, ainda o que os consumidores podem efectuar para manter esses esforços e preservar ...
Brandt, Kirsten   +3 more
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Promoção da saúde, sustentabilidade e agroecologia: uma discussão intersetorial. [PDF]

open access: yes, 2011
Analisando a abordagem conceitual dos ideários de Agroecologia e da Promoção da Saúde, percebe-se a aproximação desses campos científicos e práticos a partir de suas diretrizes comuns de fomentar a democracia,promover a cidadania, o empowerment, a ...
Azevedo, Elaine de   +1 more
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Effect of propionic and lactic acids on in vitro ruminal bacteria growth Efeito dos ácidos láctico e propiônico sobre o crescimento de bactérias ruminais in vitro

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2011
The objective of this work was to evaluate the effect of the levels of lactic and propionic acids on in vitro fermentation of ruminal microorganisms. In experiment 1, the levels, in a total of 12 were the following: addition of 0 (control 1), 50, 100 ...
Juliana Silva de Oliveira   +6 more
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Determinação do potencial antioxidante in vitro de frutos do Cerrado brasileiro

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2013
Extratos em metanol e acetona de diferentes espécies do Cerrado, semente de Solanum lycocarpum A. St.-Hil (Lobeira), polpa de Byrsonima verbascifolia (L.) DC.
Mônica Lopes Morais   +4 more
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Comparação da qualidade nutricional de pães de forma convencionais e integrais comercializados no Brasil

open access: yesDemetra
Introdução: A falta de fiscalização da qualidade nutricional de produtos integrais, somada ao marketing com apelo ao saudável adotado pela indústria alimentícia, evidencia a importância de investigar se pães integrais comercializados no Brasil demonstram
Letícia Siqueira Abatti   +4 more
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