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Efeito do tratamento térmico sobre a interação entre aflatoxina B1 com a fração proteica do leite

Anais do XX Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2015
null Edianez Umbelina Ferrazzo do Carmo, null Deisy Alessandra Drunkler, null Andressa Inez Centenaro   +2 more
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PLATAFORMA NANOESTRUTURADA BASEADA EM NANOPARTÍCULAS DE ÓXIDO DE ZINCO PARA IMUNODETECÇÃO DE AFLATOXINA B1 / NANOSTRUCTURED PLATFORM BASED ON ZINC OXIDE NANOPARTICLES FOR AFLATOXIN B1 IMMUNODETECTION

, 2021
B. S. Guerra, C. Andrade, M. Oliveira
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EFEITOS DA COMBINAÇÃO DE ASPARTAME COM A AFLATOXINA B1 SOBRE AS ENZIMAS ANTIOXIDANTES EM FÍGADO E RIM DE RATOS

Ciências Biológicas e da terra: princípios fundamentais, 2020
Érica Vanessa Furlan Rosa
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AVALIACÃO DE PARÂMETROS BIOQUÍMICOS SÉRICOS DE SUÍNOS ALIMENTADOS COM RAÇÕES CONTENDO ALTOS NÍVEIS DE AFLATOXINA B1 E UM ADSORVENTE COMERCIAL A BASE DE ALUMINOSSILICATO DE CÁLCIO E SÓDIO HIDRATADO

, 2017
Mayra Carraro Di Gregorio, Pollyana Cristina Maggio de Castro Souto, Keliani Bordin, A. Costa, Danielle Passareli, F. Budiño, Carlos Augusto Cardim de Oliveira   +6 more
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EFEITO DE UM ADSORVENTE COMERCIAL A BASE DE ALUMINOSSILICATO DE CÁLCIO E SÓDIO HIDRATADO SOBRE OS PARÂMETROS HEMATOLÓGICOS DE SUÍNOS ALIMENTADOS COM RAÇÕES CONTENDO AFLATOXINA B1

, 2017
Mayra Carraro Di Gregorio, Pollyana Cristina Maggio de Castro Souto, Keliani Bordin, A. Costa, F. Budiño, Carlos Augusto Cardim de Oliveira   +5 more
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Descontaminação de Aflatoxina B1 e Fumonisina B1 pela Levedura Probiótica Saccharomyces cerevisiae var. boulardii em Bebidas de Extratos Vegetais

Certas espécies de fungos filamentosos são capazes de produzir compostos tóxicos nocivos à saúde do ser humano e animais. Esses metabólitos, chamados de micotoxinas, podem contaminar diferentes produtos alimentícios, causando grandes prejuízos à indústria de alimentos e agrícola, além de representar um problema de saúde pública mundial.
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Evaluación de la citotoxicidad de la aflatoxina y la fumonisina en células intestinales de porcino

Revista Iberoamericana De Micologia, 2007
Philippe Pinton, Isabelle P Oswald
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PRESENCIA E IMPACTOS DE AFLATOXINA B1 EN ALIMENTOS PARA PECES

2018
Mendez, Karla A. Camacho, Díaz, Pabla Ugalde, Frenkel Guisado Bouzart, Díaz Nelson, F., Lozano, Ivonne   +4 more
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Ocorrência de aflatoxina M1 em leite consumido na cidade de Belo Horizonte - Minas Gerais / Brasil - agosto/98 à abril/99

Food Science and Technology, 1999
Guilherme Prado
exaly  

Espécies de Aspergillus produtoras de aflatoxina, na região Araraquarense, SP

Anais Da Escola Superior De Agricultura Luiz De Queiroz, 1974
Homero Fonseca, Fonseca Homero
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