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AGROINDUSTRY FOR RURAL AND SMALL FARMER DEVELOPMENT: ISSUES AND LESSONS FROM INDIA [PDF]
This article examines the priority given to agroindustries in India in the context of their role in rural and small farmer development. The features and constraints of agroindustry are examined to assess their real and potential contribution and ...
Gandhi, Vasant P. +2 more
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La viabilidad de la agroindustria rural. El caso de las AIR de la selva lacandona en Chiapas, México [PDF]
Suite aux processus de libéralisation du commerce en Amérique latine, quelques chercheurs ont mis en doute la capacité des agro-industries rurales (AIR) de créer des revenus suffisants pour améliorer le niveau de vie de sa population rurale. Cependant, d'
Boucher, François
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The territorial redefinition of the Vineyard Landscape in the sherry wine region (Spain) [PDF]
The wine sector is a sector that lives and breathes its history and identity; and where developmental alternatives are sought in order to be able to compete in the market.
Foronda Robles, Concepción
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Neste artigo realiza-se uma análise da evolução da agroindústria canavieira do Brasil desde sua origem até 1995, enfatizando a influência que o Estado teve sobre este setor produtivo.
Pery Francisco Assis Shikida +1 more
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Agroindustria y cadenas de valor
Este editorial científico analiza de forma comparada consecuencias económicas, sociales y culturales de la agroindustria del café en Costa Rica y en Filadelfia. Además, se discuten las repercusiones ambientales que ha tenido esta actividad económica en ambos lugares.
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Los hongos comestibles silvestres, su contexto alimentario propuesta de desidratado como proceso agroindustrial [PDF]
TESIS PARA OBTENER EL GRADO DE MAESTRO EN AGROINDUSTRIA RURAL, DESARROLLO TERRITORIAL Y TURISMO AGROALIMENTARIO OTORGADOR POR EL INSTITUTO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RURALES (ICAR) UAEMEste texto trata sobre una propuesta de agroindustria rural de ...
RAMIREZ ORTEGA, JOSE IVAN +1 more
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Se determinaron los días de máxima generación de tres actividades enzimáticas: celulolítica, manganeso peroxidásica y lignino peroxidásica en los extractos obtenidos durante la fermentación en rastrojo de maíz de dos cepas del hongo comestible Pleurotus ...
Neyda Fernanda Espín Félix +2 more
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Reflexiones en torno al enfoque SIAL: evolución y avances desde la Agroindustria Rural (AIR) hasta los sistemas agroalimentarios localizados (SIAL) [PDF]
En el contexto de la liberalización comercial y de la actual crisis, la Agroindustria Rural (AIR) se enfrenta a nuevos desafíos relacionados con: la emergencia de nuevas exigencias de los consumidores, rápidos cambios en los circuitos de distribución y ...
Boucher, François
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The logistic map and the birth of period-3 cycle
The goal of this paper is to present a proof that for the logistic map the period-3 begins at . The third-iterate map is the key for understanding the birth of the period-3 cycle.
Luis Alberto Toro +2 more
doaj
Es la revista Agroindustria, Sociedad y Ambiente (ASA), una excelente alternativa para la publicación de investigaciones con diferentes perspectivas del desarrollo agroindustrial, el cual no sólo debe responder al incremento en la oferta de productos o de los volúmenes de producción con calidad, sino que debe integrar los valores éticos que en estos ...
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