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Tecnología en Marcha, 2021 El ajo (Allium sativum), presenta propiedades medicinales y culinarias, así como propiedades repelentes aprovechables en la agricultura orgánica, que lo hace un cultivo con alta demanda en nuestro país y en el resto del mundo.
William Watson-Guido +2 more
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Relaciones de picor entre cultivares argentinos de ajo [PDF]
, 2021 El término pungencia según la Real Academia Española de la Lengua (RAE), no guarda relación con el utilizado en algunos ámbitos agronómicos o gastronómicos. Se trata de la mala traducción del inglés pungency.
Burba, Jose Luis +1 more
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infoANALITÍCA, 2019 Se han descrito muchos estudios de biosíntesis de nanopartículas de plata usando el extracto del bulbo de ajo (Allium sativum) como agente reductor. Sin embargo, el uso de sus hojas es poco conocido, por considerarse un producto de desecho.
Maria Pilaquinga F. +7 more
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Structure and Function of a Multi‐Megadalton Virus‐Like Proteolytic Dodecahedron
Angewandte Chemie International Edition, EarlyView.Zuzalysin, a virulence metallopeptidase of the periodontal pathogen Porphyromonas gingivalis, is secreted as a latent, flexible ≈95‐kDa monomer. Calcium triggers cysteine‐switch activation and hierarchical assembly into pentamers, bipentamers, tripentamers, and a ≈5.6‐MDa, ≈355‐Å dodecahedron. Structures at 1.8–3.6 Å reveal a virus‐sized catalytic cage
Mariusz Madej +20 more
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Aplicación de fitoterapia en el control de dislipidemias. Policlínico “Hermanos Cruz”. 2014-2016
Universidad Médica Pinareña, 2017 Introducción: las dislipidemias son de las condiciones más comunes que afectan la salud de las personas y las poblaciones de todas partes del mundo y por tanto una de las de mayor demanda económica para el individuo, la familia y el país.
Rafael Pérez Hidalgo +4 more
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Características de la materia prima para elaboración de ajo pelado [PDF]
, 2018 Contrariamente a lo que habitualmente se piensa, la calidad de la materia prima para elaborar ajo pelado, o “diente pelado”, debe ser hasta superior a la de los dientes destinados al consumo directo, ya que la presentación debe ser impecable (tamaño ...
Burba, José Luis
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Applications in Plant Sciences, EarlyView.Abstract Premise Road verges function as refuges for semi‐natural species, but they can also facilitate the spread of non‐native plants such as Lupinus polyphyllus. Unmanned aerial vehicle (UAV)–based remote sensing is a promising tool for mapping these species; however, its application in roadside contexts remains limited.
Elin L. Blomqvist +3 more
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Operaciones de carga en secaderos verticales de ajo [PDF]
, 2020 Los secaderos verticales de ajo son estructuras rusticas propuestas por el INTA para reemplazar, con muchas ventajas, a los “caballetes” o “esteras”. Estas últimas, no solo suelen comprometer la conservación del producto (por lluvias, exceso de humedad ...
Lopez, Aldo Miguel +2 more
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Gastos operativos para el empaque de ajo – 2018/19 con el sistema multimodal de empaque / INTA [PDF]
, 2019 Elaborar un costo de empaque de ajo requiere necesariamente de plantear supuestos relevantes a partir de los cuales se debe calcular el valor económico. y por lo tanto no siempre son comparables en forma directa. Este documento, complementario de otro
Lopez, Aldo Miguel
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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2023 Fusarium oxysporum, ocasiona marchitamiento y pudrición de raíces. El objetivo del trabajo fue evaluar in vitro extractos de Larrea tridentata L. a concentraciones de (10, 100, 500, 1 000, 3 000 y 5 000 ppm) y Sinapis alba L.
Ernesto Cerna-Chávez +3 more
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