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Cadernos de Saúde PúblicaNo âmbito das políticas públicas brasileiras para alimentação e nutrição e para segurança alimentar e nutricional, a partir da virada do século XXI, observa-se que a alimentação deixou de ser adjetivada somente como “saudável” e passou também a ser ...
Janaína Braga de Paiva +4 more
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Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015 Trata-se de estudo relativo à valorização do tema alimentação saudável por escolares, que no ano anterior à realização da pesquisa desenvolveram atividades na escola pautadas sobre as cartilhas do projeto “Criança saudável-educação dez” do Ministério do ...
Denise Giacomo da Motta +1 more
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Promoção da alimentação saudável entre profissionais de saúde na atenção primária
Revista Brasileira em Promoção da Saúde, 2016 Objetivo: Relatar a experiência da implantação de ações educativas sobre alimentação saudável entre profissionais de saúde na Estratégia Saúde da Família.
Sarah Fernanda Barbosa Frois +2 more
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Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2023 Introdução e objetivo: avaliar os dados antropométricos, nível de conhecimento sobre alimentação saudável e os hábitos alimentares de adultos usuários de duas Unidades Básicas de Saúde da Família (UBSF) de Franca/SP.
Elen Lucia Bagatini Saud Ferro +2 more
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Rasbran, 2018 O estudo teve por objetivo compreender as concepções de promoção da alimentação saudável (PAS) dos atores que estão diretamente envolvidos na gestão e execução do Programa de Alimentação Escolar (PAE) de municípios do Rio de Janeiro (RJ).
Rute Ramos da Silva Costa +2 more
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Avaliação: Revista da Avaliação da Educação SuperiorResumo O direito à alimentação é inerente ao ser humano, por isso inalienável e independente de qualquer legislação. Entretanto, o reconhecimento desse direito em normas, acordos, declarações e outros instrumentos é importante para assegurar sua ...
Luly Rodrigues da Cunha Fischer +1 more
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[Nutrient profile of food products exempted from the application of front-ofpackage warnings during the first stage of the Healthy Eating Law in Peru: case studyPerfil nutricional de produtos alimentícios isentos da aplicação de advertências na parte frontal da embalagem durante a primeira etapa da Lei de Alimentação Saudável no Peru: estudo de caso]. [PDF]
Rev Panam Salud Publica, 2021 Delgado Zegarra J, da Silva Gomes F.
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Alimentação saudável, saúde e sustentabilidade: um debate sobre justiça social
Mediações: Revista de Ciências Sociais, 2020 Das velhas e novas epidemias à garantia da qualidade de vida, do desenvolvimento econômico à preservação do planeta, da pobreza à redistribuição e justiça social, o termo que agrupa essas preocupações é sustentabilidade.
Tatiana Andrade Barbarini +1 more
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Cadernos de Saúde PúblicaAvaliar o efeito de intervenção pró-alimentação saudável direcionada a mães adolescentes e avós maternas no cumprimento das recomendações alimentares no 1º ano de vida.
Leandro Meirelles Nunes +3 more
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Kant em defesa da alimentação saudável [Kant in defense of healthy food]
Princípios, 2016 O direito humano à alimentação adequada (DHAA) foi consagrado na Carta Magna brasileira, reconhecendo na dignidade da pessoa humana o seu fundamento.
Sônia Soares
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