Results 71 to 80 of about 14,922 (157)
L'alimentació en el llibre del Quixot [PDF]
, 2014 En ocasió del Quatre-cents aniversari de la publicació del llibre de Cervantes“El ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha” l’any 1615, i de la seva mort, el 1616, hem fet una lectura d’aquesta obra, interessant-nos en els aspectes que fan referència a
Sabaté i Casellas, Ferran
core
ManglarSe estima que a nivel mundial se procesa setecientos mil millones de toneladas al año de grano de cacao, en contraste a su proceso productivo, solo se aprovecha las semillas, que representa un 20%-23% del fruto, la otra proporción del fruto como la ...
Ramiro Juan Vega-González +4 more
doaj +1 more source
Les Noves tecnologies i l'agricultura. Impacte a Catalunya [PDF]
, 2015 L'agricultura ha estat sempre una activitat innovadora per la necessitat de fer servir les millors tecnologies agronòmiques i els millors materials agrícoles per tenir un bon producte i un bon rendiment.
Puigdomènech i Rosell, Pere
core
Alimentació i cuina marinera a la costa catalana
Drassana, 2019 La tradició del consum d’aliments que proporciona el mar, així com l’ús social que se’n fa, poden ser molt diferents d’uns grups socials a uns altres, i respon a moltes variables.
Editor Drassana
doaj
Disseny del sistema de gestió d'instal·lacions a un edifici hoteler [PDF]
, 2009 L'objectiu del present projecte és el de dissenyar el sistema de gestió d'instal·lacions de l'hotel de quatre estrelles Emilià Granador, de nova construcció, desprès d'identificar els usuaris que hi interactuen i analitzar els seus requeriments durant ...
Villanueva Cuenda, Jorge
core
Revista Galega de Economía, 2019 La sostenibilidad es un concepto que en los últimos años ha despertado especial atención en campo de la distribución comercial, como consecuencia de una mayor concienciación por parte de los consumidores hacia las prácticas sostenibles. Sin embargo, la percepción del consumidor acerca de las prácticas sostenibles desarrolladas por las ...
openaire +1 more source
La transició nutricional a la Catalunya contemporània 1780-1936. [PDF]
transició nutricional, alimentació, sistemes alimentaris, consum ...
Ramon Garrabou, Xavier Cussó
core
Gastronomia ètica, un estil de producció i consum d'aliments [PDF]
, 2010 Es vol definir en aquesta tesina i com a objectius de treball, quines han de ser les estratègies que han de seguir els processos agraris i alimentaris per caracteritzar la gastronomia ètica com un estil de producció i consum d’aliments que sigui capaç de
Rigau Escavias, Neus
core +1 more source
A choice experiment method to assess vegetables producers’ preferences for crop insurance [PDF]
Agricultural producers face many risks in their economic activity due to weather conditions, plant or animal diseases, price volatility, policy changes and so on.
Gil, Jose Maria +3 more
core +1 more source
Usos lingüísticos en los establecimientos comerciales de Barcelona (Ofercat 2012) [PDF]
, 2014 Aquest article presenta un resum de les dades de l’estudi d’usos lingüístics als establiments comercials de Barcelona, Ofercat sobre el comerç de Barcelona 2012, dut a terme per la Direcció General de Política Lingüística i el Consorci per a la ...
Fabà, Albert +2 more
core