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Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 2023 Objetivo: analizar la alimentación habitual de los afromexicanos en el contexto de dos procesos históricos y el ejercicio regional de producción/poder.
G. Saucedo-Arteaga +4 more
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Conocimiento materno sobre alimentación saludable y estado nutricional en niños preescolares
Anales de la Facultad de Medicina, 2022 Introducción. La nutrición infantil se basa plenamente en la competencia de los padres, por ende, su conocimiento es de vital importancia para la preparación correcta y balanceada de los alimentos que le brindan sus niños. Objetivo.
Gianella Del Pilar Tarazona Rueda
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Efecto del programa de alimentación escolar Qali Warma en los logros de aprendizaje en Perú
Comuni@cción, 2022 Durante las últimas ediciones de la evaluación PISA, el Perú ha mostrado un bajo desempeño y se ha evidenciado brechas importantes con países de similar desarrollo.
Sebastian Rolando Ayala Beas
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Ciencias Marinas, 2020 The Pacific white snook, Centropomus viridis, is considered a species with high farming potential in Mexico due to its high economic value and overall demand in the national market.
María Isabel Abdo-de la Parra +4 more
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Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica, 2022 Introducción y objetivos: Diferentes estudios etnobotánicos realizados en sistemas ganaderos de la Argentina han puesto de relieve la importancia de los conocimientos que los ganaderos criollos poseen sobre las plantas de su entorno.
Alejandro Quiroga, Cecilia Trillo
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Salud Pública de México, 2021 Objetivo. Estudiar la asociación de la inseguridad alimentaria con los cambios percibidos en la alimentación durante el confinamiento por Covid-19 en México. Material y métodos.
Sonia Rodríguez-Ramírez +5 more
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Acido ferúlico en el comportamiento productivo y metabolitos urinarios en becerros destetados
Epistemus, 2021 El objetivo de este estudio piloto fue evaluar el efecto de ácido ferúlico (AF) sobre el comportamiento productivo y metabolitos en orina en becerros de destete precoz.
JAIME GALINDO-RENTERÍA +4 more
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¿Seguridad alimentaria, soberanía alimentaria o derecho a la alimentación? Estado de la cuestión
Cuadernos de Desarrollo Rural, 2021 En los debates de los últimos años acerca del problema global del hambre han interactuado tres enfoques conceptuales de gran relevancia, uno de carácter técnico, otro reivindicativo y otro jurídico: la seguridad alimentaria, la soberanía alimentaria y el
José María Medina Rey +2 more
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La influencia de los grupos sociales en la alimentación de estudiantes universitarios mexicanos
PSICUMEX, 2021 La alimentación cumple con una función social primaria ya que implica estructuras, valores culturales e incluso es considerada como un evento compartido que refleja bienestar social y colectivo.
Cristina Lozano Marroquín +3 more
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Revista de la Facultad de Medicina, 2021 Entre los múltiples discursos sobre nutrición y alimentación, hay dos perspectivas opuestas que se destacan: por una parte, el “nutricionismo”, que emergió con gran protagonismo en las décadas recientes y que reduce los conceptos de alimentación a la ...
G. Cediel +3 more
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