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La nutrición adecuada durante los primeros dos años de vida es fundamental para el desarrollo pleno del potencial del ser humano. La introducción inadecuada, precoz o tardía de la alimentación complementaria trae consecuencias a corto y largo plazo.
M. Sierra-Zúñiga+4 more
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The Solanum genus is the largest in the Solanaceae family containing around 2,000 species. There is a great number of edibles obtained from this genus, and globally, the most common are tomato (S. lycopersicum), potato (S.
Cristina Alicia Elizalde-Romero+4 more
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Sistemas alimentarios sostenibles para una alimentación saludable
a Observatorio de Estudios en Alimentación Saludable y Sostenible, Universidad Federal de Santa Catarina. Florianópolis, Brasil. b Núcleo de Investigación de Nutrición en Servicios de Alimentación (NUPPRE), Universidad Federal de Santa Catarina ...
Panmela Soares+6 more
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El objetivo del estudio fue determinar el efecto del sistema de alimentación en el comportamiento productivo de cuyes en la etapa de crecimiento de las razas Perú, Andina e Inti, criados en condiciones de la costa central del Perú.
Reyna Rojas, Max Fernando
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Sustentabilidad corporativa en las organizaciones productoras de uva de mesa sonorense
El estudio buscó hacer un diagnóstico del nivel de sustentabilidad de las organizaciones de uva de mesa del estado de Sonora, México; a través de la contrastación entre el cumplimiento de los criterios de las certificaciones incorporadas por las ...
Mayra Lucía Maycotte de la Peña+2 more
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Mejora de la seguridad sanitaria: apoyo de la UE para proteger a los ciudadanos europeos ante posibles amenazas para la salud [PDF]
El ISBN corresponde a la versión electrónica del documentoLa salud de los ciudadanos de la Unión Europea puede peligrar a causa de diversas amenazas de origen tanto natural como humano en forma de pandemias, enfermedades transmisibles emergentes ...
Comisión Europea. Agencia Ejecutiva de Consumidores, Salud, Agricultura y Alimentación
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Conocimientos sobre alimentación saludable en estudiantes de una universidad pública
Healthy eating is important for good health at all life stages. A healthy diet must contain essential nutrients, be varied, adequate and safe. The purpose of this article was to evaluate knowledge about healthy eating among students of a public ...
Silvia Elizabet Reyes Narváez+1 more
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Phenolic compounds: Natural alternative in inflammation treatment. A Review
Inflammation is a biological defense mechanism caused by the interruption of the tissue homeostasis caused by the presence of a biological, chemical, or physical agents in the body; immune system produces a series of pro-inflammatory mediators, however ...
Dulce L. Ambriz-Pérez+3 more
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Existe una preocupación por la caracterización química de los alimentos con potencial económico y nutricional, en especial los de bajo valor calórico, en su constitución de proteínas, lípidos, carbohidratos, minerales y vitaminas, para una alimentación ...
Felipe De Lima Franzen+4 more
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The 16S rRNA gene in the study of marine microbial communities
New sequencing technologies and analytical capabilities have stimulated the study of microbial communities from specific environments, enabling researchers to understand the complexity of those systems.
Fabiola Valenzuela-González+3 more
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