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El Derecho a la alimentación : cómo hacerlo realidad. Progresos y lecciones aprendidas en la práctica [PDF]

open access: yes, 2013
Reúne las experiencias prácticas y las lecciones aprendidas en el período 2006-2009 con la implementación del derecho a la alimentación a nivel país, basada en las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación.
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
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Diversidad y origen de la vegetación expendida en viveros urbanos de Hermosillo, Sonora.

open access: yesEpistemus
La vegetación urbana brinda servicios a las ciudades y está determinada por las políticas municipales de planeación y/o preferencias de los residentes que influyen sobre la oferta comercial, el paisaje y la biodiversidad de especies en espacios públicos
Elizabeth Cárdenas Villegas   +3 more
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A Social and Solidarity Economy Network's Evolution on Sustainability Discourses: Weak Versus Strong Sustainability

open access: yesSustainable Development, EarlyView.
ABSTRACT This study explores innovations concerning sustainability discourses in the case of a Social and Solidarity Economy (SSE) network. We analyse the incorporation of discursive elements characteristic of strong sustainability versus weak sustainability approaches in the different Solidarity Economy Principles Charters over time (2000, 2011, 2022),
Jon Ruiz‐de‐Galarreta   +2 more
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ELABORACIÓN DE UN ENVASE ACTIVO ANTIMICROBIANO Y SU EFECTO EN EL DESARROLLO DE Pseudomonas Y BACTERIAS AEROBIAS EN POLLO

open access: yesVitae
Antecedentes: Uno de los principales objetivos del envasado de alimentos es protegerlo de factores que puedan afectar y causar una reducción en la calidad.
Odilia Azucena HIGUERA-BARRAZA   +3 more
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Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de huauzontle (Chenopodium berlandieri subsp. nuttalliae, Chenopodiaceae) fermentado por Lactiplantibacillus plantarum Lp22

open access: yesActa Botanica Mexicana, 2023
Antecedentes y Objetivos: El huauzontle (Chenopodium berlandieri subsp. nuttalliae) es un pseudocereal nativo de México y forma parte de su tradición culinaria. Este pseudocereal es reconocido por su alto valor nutricional y componentes que se asocian a
Lourdes Santiago-López   +4 more
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Disentangling Multitrophic Interactions: How Vegetation Cover, Wild Boar, Deer, and Predators Shape Rodents Activity and Acorn Dispersal

open access: yesIntegrative Zoology, EarlyView.
Vegetation cover promotes rodent activity and acorn dispersal, while wild boars exert a direct negative effect on mice. Conversely, deer and predators displayed no significant impact on rodent behavior. These results identify wild boars as the main disruptors of rodent‐mediated forest regeneration.
David Notario Rincón   +9 more
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Calidad y subsistema productivo en la industria agroalimentaria. Un estudio empírico aplicado al cooperativismo oleícola [PDF]

open access: yes, 2002
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente CA099 ...
Bruque Cámara, Sebastián   +2 more
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New records of Tulostoma (Agaricales: Agaricaceae) from Mexico

open access: yesRevista Mexicana de Biodiversidad, 2017
Tulostoma australianum is reported for the first time from the Mexican mycobiota, while T. dumeticola, T. macrocephalum and T. wrightii are recorded for the second time from Mexico.
Eduardo Hernández-Navarro   +3 more
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Alimentación escolar [PDF]

open access: yes, 2011
El PAE, liderado por la Dirección de Bienestar Estudiantil, involucra un componente pedagógico orientado a promover una nueva cultura de la nutrición y la alimentación saludable.
Dirección de Bienestar Estudiantil   +1 more
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Estado actual del cultivo de larvas del pargo flamenco (Lutjanus guttatus)

open access: yesLatin American Journal of Aquatic Research, 2015
El pargo flamenco (Lutjanus guttatus) es un pez marino con alta demanda en los mercados de algunos países de Latinoamérica. Debido a su importancia se inició su cultivo en jaulas flotantes usando juveniles silvestres.
María Isabel Abdo-de la Parra   +4 more
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