Results 51 to 60 of about 14,539 (124)
Diversidad y distribución de Ganoderma (Polyporales: Ganodermataceae) en Sonora, México
Se estudiaron siete especies de Ganoderma: G. applanatum, G. curtisii, G. lobatum, G. oerstedii, G. sessile, G. sessiliforme y G. weberianum. De ellas, G. lobatum y G. oerstedii son nuevos registros para Sonora, mientras que G. sessile y G.
Damian López-Peña +4 more
doaj +1 more source
La sostenibilidad es un concepto que en los últimos años ha despertado especial atención en campo de la distribución comercial, como consecuencia de una mayor concienciación por parte de los consumidores hacia las prácticas sostenibles. Sin embargo, la percepción del consumidor acerca de las prácticas sostenibles desarrolladas por las ...
openaire +1 more source
Genetic (DNA) inactivation of fish sperm with ultraviolet irradiation is generally accompanied by a paradoxical effect on survival rates (Hertwig effect).
Lenin Arias-Rodríguez +2 more
doaj +1 more source
A better knowledge of the amino acid composition of foods commonly consumed in different regions is essential to calculate their scores and, therefore, to predict their protein quality. This paper presents the amino acid composition, amino acid score and
Graciela Caire-Juvera +2 more
doaj +1 more source
La anemia por deficiencia de hierro (Fe) es un problema de salud pública mundial, principalmente en niños y en mujeres en edad fértil. Las adolescentes requieren cubrir las demandas de Fe propias del crecimiento acelerado y del inicio de la menstruación ...
Rosa Olivia Méndez Estrada +5 more
doaj
Antecedentes: Los periodos de sequía en el Desierto Sonorense aumentan el interés por cultivos con baja huella hídrica. Stenocereus thurberi es una alternativa, incluyendo beneficios económicos para los pobladores.
Jesús Antonio Orozco-Avitia +5 more
doaj +1 more source
Lisina total, digestible y reactiva digestible en harina de pescado
El objetivo del estudio fue determinar y comparar lisina total, lisina reactiva, lisina total digestible y lisina reactiva digestible en harina de pescado peletizada (HPP) y extrusionada (HPE), ésta última como indicador de disponibilidad de lisina ...
Lourdes Gutiérrez Coronado +5 more
doaj
Extracción y determinación de aflatoxinas en muestras de hígado y músculo de cerdos
La determinación de aflatoxinas en tejidos animales es compleja debido a la interferencia ocasionada por otros compuestos presentes, difíciles de eliminar.
María del Carmen Bermúdez Almada +3 more
doaj
Con el objetivo de evaluar el efecto de la estrategia de implantación con zeranol sobre la maduración de la carne, se utilizaron 32 corderos de pelo mestizos asignados aleatoriamente a uno de cuatro tratamientos (n=8): C, grupo control sin implante; Z12,
Humberto González Rios +3 more
doaj
Evolución de la masa muscular, masa grasa y fuerza muscular en personas mayores hospitalizadas
Introducción: la desnutrición (DN) en la persona mayor (PM) al ingreso hospi- talario alcanza el 60,00 %. Las hospitalizaciones de más de ocho días muestran una reducción significativa de la masa muscular (MM) y la fuerza muscular (FM ...
Mailen Galardo +4 more
doaj +1 more source

