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Educación sanitaria en alimentación y nutrición
Resumen basado en el de la publicaciónEs preciso que se conozcan las bases de nuestra alimentación, la llamada Dieta Mediterránea, y se sepan trasmitir como modelo de referencia para una alimentación saludable.
Castillo Sánchez, María Dolores +1 more
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Ecología de la alimentación y nutrición en las comunidades rur-urbanas, valle Jequetepeque, Region Libertad – 2019 [PDF]
La investigación tuvo como objetivo analizar la relación entre la ecología de la alimentación en sus dimensiones y nutrición de la población Rur-urbana asentada en el valle Jequetepeque.
Torres Quiroz, Almintor Giovanni
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Ingesta de grasas trans: situación en España
Las recomendaciones nutricionales actuales incluyen la disminución de la ingesta de ácidos grasos trans (AGt), ya que existe una evidencia científica suficiente de su relación con la enfermedad cardiovascular.
Pilar Riobó, Irene Bretón
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Estrategias en la elección de alimentos para familias vegetarianas en el valle de Aburrá, Colombia
Introducción. El vegetarianismo tiene como eje central la exclusión de alimentos de origen animal. No obstante, dichos cambios en el patrón alimentario conllevan retos sociales porque la adquisición y consumo de alimentos dependen de diversos factores ...
Ana María Narváez Rivas +1 more
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Objetivo. Evaluar los niveles séricos de 25-hidroxivitamina D (25-OH-D) en niños sanos menores de 10 años del área metropolitana de Barranquilla (AMB). Material y métodos. Estudio descriptivo de corte transversal, que evaluó los niveles séricos de 25-OH-
Belle Marie Acosta-Bendek +5 more
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Alimentación y nutrición en la ancianidad
Alimentación y nutrición en la ...
Sanz, Bernabé
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Alimentación y nutrición de la mujer gestante. Diagnóstico y lineamientos para la acción
RESUMEN: La Gobernación de Antioquia y La Gerencia Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional interesados en el mejoramiento alimentario y nutricional del Departamento, financiaron por convenio interadministrativo con la Escuela de Nutrición
Restrepo Mesa, Sandra Lucía +8 more
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Brazilian National Survey on Child Nutrition: evidence for food and nutrition policies. [PDF]
Kac G, Castro IRR, Lacerda EMA.
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Trajectory of child food and nutrition policies. [PDF]
Kac G +4 more
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Colección de cuarenta y ocho diapositivas dirigidas tanto a los profesionales de la salud como de la educación que sean responsables de actividades formativas sobre Educación para la Salud.
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