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Plus de rationnel en alimentation animale

, 1992
National ...
Guéguen, L., Meschy, François
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Allergies et aliments d'origine animale

Revue Française des Laboratoires, 2002
Resume En France, les principaux allergenes d'origine animale identifies sont l'œuf de poule, le lait de vache puis les poissons et les crustaces. Ils sont davantage representes dans les allergies de l'enfance, tandis que les allergies aux produits vegetaux se rencontrent plus souvent chez l'adulte.
Sébastien La Vieille, Carine Dubuisson, Ambroise Martin   +2 more
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Risques parasitaires liés aux aliments d'origine animale

Revue Française des Laboratoires, 2002
Resume De nombreux parasites agents de zoonoses, protozoaires et helminthes, sont transmis aux humains par les aliments d'origine animale. Dans cette revue, les auteurs envisagent les modalites de transmission aux humains et les mesures de prevention a preconiser vis-a-vis des principales de ces parasitoses.
Pascal Boireau, Jacques Guillot, Bruno Polack, Isabelle Vallée, René Chermette   +4 more
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L'eau en alimentation animale

1998
Cours Supérieur d'Alimentation des Animaux Domestiques (CSSAD),*INRA, Centre de Versailles-Grignon (FRA) Diffusion du document : INRA, Centre de Versailles-Grignon (FRA) ; National ...
Giger-Reverdin, Sylvie, Département Des Sciences Animales, .   +1 more
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Qualité des aliments d'origine animale : production et transformation

2021
Depuis une dizaine d’années, de nombreuses études questionnent notre consommation d’aliments d’origine animale. Les impacts de l’élevage sur l’environnement, les effets sur la santé humaine d’une consommation excessive de viande rouge et de charcuterie ainsi que les préoccupations d’éthique envers les animaux ont fait évoluer l’image de ces produits ...
Prache, Sophie, Santé-Lhoutellier, Véronique, Donnars, Catherine, Adamiec, Camille, Astruc, Thierry, Baéza, Elisabeth, Bouillot, Pierre-Etienne, Clinquart, Antoine, Feidt, Cyril, Fourat, Estelle, Gautron, Joël, Guillier, Laurent, Kesse-Guyot, Emmanuelle, Lebret, Bénédicte, Lefèvre, Florence, Martin, Bruno, Mirade, Pierre-Sylvain, Pierre, Fabrice H.F., Remond, Didier, Sans, Pierre, Souchon, Isabelle, Girard, Agnès, Le Perchec, Sophie, Raulet, Mégane   +23 more
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Additifs et supplementations en alimentation animale

1992
2. ed. 32 ref. chap. 34 Mention d'édition : 2. ed.
Melcion, J.P., Janet, C.
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Contaminants et résidus chimiques dans les aliments d'origine animale

Revue Française des Laboratoires, 2002
Resume L'auteur envisage les principaux contaminants et residus chimiques que l'on peut retrouver dans l'alimentation humaine d'origine animale. Il distingue ainsi des contaminants presents dans le milieu et transferes aux animaux par voie alimentaire, tels que les pesticides agricoles, les metaux lourds, les dioxines et les mycotoxines.
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L'eau en alimentation animale

1990
Cours supérieur d'alimentation des animaux domestiques. INAPG, départemnt des sciences animales * INRA, centre Grignon-Massy-Paris Diffusion du document : INRA, centre Grignon-Massy-Paris ; National ...
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Cadmium et aliments d'origine animale

1995
National ...
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Les probiotiques en alimentation animale

1998
National ...
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