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Évaluation du risque lié à l’utilisation des graisses, gélatines et collagènes de ruminants en alimentation animale

, 2022
Citation suggérée : Anses. (2022). Évaluation du risque lié à l’utilisation des graisses, gélatines et collagènes de ruminants en alimentation animale. Saisines, 2020-SA-0126, 2021-SA-0156).
Dupont, Joëlle, Béringue, Vincent, Mialet, Sylvie, Nathalie, Lefloch, Françoise, Médale, Bayourthe, Corine, Arsac, Jean-Noël, Montminy Marie-Pierre, Letourneau, Schmidely, Philippe, Evelyne, Forano, Olivier, Geffard, Ferlay, Anne, Hervé, Pouliquen, Nathalie, Priymenko, Francis, Enjalbert, Jean-Philippe, Jaeg, Hervé, Hoste, Hervé, Juin, Jean, Demarquoy, Thomas, Maignien, Caroline, Boudergue   +20 more
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Alimentation durable des animaux d’élevage : Définition

, 2018
National audienceSustainable food for farmed animals aims at providing them with nutrients via raw vegetable matter that represents part of a whole ration.
Aubignac, Pierre, Schneider, Adriane, Lamothe, Laurence, Bayourthe, Corine, Meynadier, Annabelle   +4 more
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Grouping strategies and lead factors for ration formulation in milking ewes of the Chios breed [PDF]

, 2008
The aim of this study was to develop an efficient strategy for ration formulation for milking ewes of the Chios breed in Greece. The strategy involved two and three groupings according to production level and challenge feeding using lead factors.
Arsenos, G., Basdagianni, Z., Valergakis, G. E., Banos, G.   +3 more
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Qualités des viandes : influences des caractéristiques des animaux et de leurs conditions d'élevage

INRAE Productions Animales, 2015
Cette synthèse présente l’influence des caractéristiques des animaux et de leurs conditions d’élevage sur les qualités des viandes et des chairs des principales espèces animales d’élevage (porc, bovins, ovins, poulets, poissons).
B. LEBRET, S. PRACHE, C. BERRI, F. LEFÈVRE, D. BAUCHART, B. PICARD, G. CORRAZE, F. MÉDALE, J. FAURE, H. ALAMI-DURANTE   +9 more
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Facteurs déterminants du bien-être des ruminants en élevage

INRAE Productions Animales, 2020
L’élevage des ruminants est caractérisé par une diversité importante de conduites et de pratiques ayant un impact sur le bien-être des animaux. En plein air, les animaux peuvent être exposés à des variations climatiques.
L. MOUNIER , M. MARIE , B.J. LENSINK
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Productivité et usage des parcours bovins dans la préfecture de Tchamba au Togo

Revue Nature et Technologie, 2023
L’élevage des ruminants dans les pays en développement reste tributaire de la disponibilité des ressources fourragères. L’étude réalisée le long des couloirs de transhumance de la Préfecture de Tchamba au Togo, vise à : (i) évaluer les valeurs d’usage ...
Kossigan Pascal AMEGANVI, Wouyo ATAKPAMA, Komlan BATAWILA, Koffi AKPAGANA   +3 more
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La détermination des besoins nutritionnels, la formulation multicritère et l’ajustement progressif des apports de nutriments aux besoins des porcs

INRAE Productions Animales, 2009
Dans un contexte dans lequel le coût élevé des matières premières et l’utilisation de sources non renouvelables de phosphates sont des enjeux majeurs pour les productions animales, l’alimentation de précision est proposée comme une démarche essentielle ...
C. POMAR, F. DUBEAU, J. VAN MILGEN
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Authentification de l’alimentation des ruminants à partir de la composition de leurs produits et tissus

INRAE Productions Animales, 2007
Les consommateurs sont demandeurs d’informations et de garanties sur les conditions d’élevage des animaux et en particulier sur leur alimentation. Ces préoccupations conduisent les filières animales à prendre des engagements sur les conditions d’élevage
S. PRACHE, B. MARTIN, P. NOZIERE, E. ENGEL, J.M. BESLE, A. FERLAY, D. MICOL, A. CORNU, I. CASSAR-MALEK, D. ANDUEZA   +9 more
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Effets respectifs de la génétique et du milieu sur la production et la composition du lait de vache. Etude en exploitations

INRAE Productions Animales, 2020
Soixante-trois exploitations laitières du Massif Central adhérentes au Contrôle Laitier et élevant des vaches Holstein ont fait l’objet d’une enquête détaillée concernant à la fois la structure de l’exploitation et du troupeau, la qualité des fourrages ...
C. AGABRIEL, J.B. COULON, G. MARTY, B. BONAÏTI, P. BONIFACE   +4 more
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La protéinémie chez la vache

Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1964
Le taux des protéines totales, de l'albumine et des globulines du sérum sanguin de la vache est une donnée très variable, d'un animal à un autre et d'un troupeau à un autre.
C. Labouche
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