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INFLUÊNCIA DOS ALIMENTOS ALTERNATIVOS NA REPRODUÇÃO DE SUÍNOS [PDF]

open access: yes, 2014
O uso de alimentos alternativos na suinocultura é objeto de pesquisas frequentes na comunidade científica. No entanto, os experimentos ocorrem, em maior número, nas fases produtivas, ou seja, creche, crescimento e terminação.
CONERA, VII
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Dietas con follaje de yuca y su efecto sobre las características al sacrificio y rendimiento en canal y en cortes de pollos de engorde

open access: yesRevista Científica, 2010
Para evaluar el efecto de la incorporación de la harina de follaje de yuca (HFY) en niveles crecientes (0; 2,5; 5 y 7,5%) en raciones alimenticias para pollos de engorde sobre las características al sacrificio y el rendimiento en canal y en cortes ...
Jacqueline Trómpiz   +5 more
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Uso de alimentos regionais da agricultura familiar na alimentação escolar: um estudo de caso em Santa Catarina [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.Ações em âmbito nacional e internacional para a promoção da Segurança Alimentar e Nutricional e ...
Fabri, Rafaela Karen
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Elaboração e avaliação de um biscoito de chocolate enriquecido com sangue bovino.

open access: yesVetor, 2007
Foi elaborado um biscoito de chocolate tipo amanteigado, contendo 6% de sangue bovino. O sangue, coletado em sistema aberto, foi secado a 60ºC durante 3 horas e moído até obter-se granulometria inferior a 100 mesh.
Suse Botelho da Silva   +1 more
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Nova score for the consumption of ultra-processed foods: description and performance evaluation in Brazil. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2021
Costa CDS   +9 more
europepmc   +1 more source

Alimentos

open access: yes, 2012
Coleção de conteúdos multimídia sobre Alimentos: Substâncias essenciais, Vitaminas, Proteínas, Carboidratos, Lipídeos. O projeto desenvolvido pela PUC/RJ e UFSM criado a partir do Edital 01/2007, do Ministério da Educação (MEC) e do Ministério da Ciência

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