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Caracterización de bacterias lácticas productoras de beta-feniletilamina con potencial biotecnológico para la elaboración de alimentos fermentados funcionales

2023
Trabajo fin de máster presentado en la Universidad de Oviedo, Máster Universitario en Biotecnología ...
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El yogur como alimento fermentado de consumo diario saludable y sostenible. Recomendaciones a la población

Resumen El yogur ha sido valorado positivamente durante siglos, pero la preocupación por la sostenibilidad alimentaria y al hecho de tratarse de un alimento de origen animal han hecho dudar respecto al consumo que puede ser conveniente. El objetivo del presente trabajo es profundizar en el tema y establecer recomendaciones para la población.
Ortega,Rosa M, Jiménez-Ortega,Ana Isabel, Loria-Kohen,Viviana, Aparicio,Aránzazu, Lozano-Estevan,María del Carmen, López-Sobaler,Ana M   +5 more
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Obesity and adverse breast cancer risk and outcome: Mechanistic insights and strategies for intervention

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2017
Cynthia Morata-Tarifa, Joyce M Slingerland   +1 more
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Multidisciplinary standards of care and recent progress in pancreatic ductal adenocarcinoma

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2020
Aaron J Grossberg, William L Hwang, Anirban Maitra   +2 more
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Oral complications of cancer and cancer therapy

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2012
Joel B Epstein, Rene-Jean Bensadoun, Andrei Barasch   +2 more
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The financial burden and distress of patients with cancer: Understanding and stepping‐up action on the financial toxicity of cancer treatment

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2018
Pricivel M Carrera, Hagop M Kantarjian, Victoria S Blinder   +2 more
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Obtencion de alimentos fermentados, aprender practicando

2011
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Los alimentos fermentados y la fibra pueden reducir los niveles de estrés

2022
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American Cancer Society Head and Neck Cancer Survivorship Care Guideline

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2016
Nader Sadeghi, Katherine A Hutcheson, Gary H Lyman   +2 more
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Spirituality and religion in oncology

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2013
John R Peteet
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