Renta de agricultores y agroindustrias cooperados en Santa Catarina, Brasil
El estudio ha analizado el impacto de programas públicos: Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) y Programa de Adquisición de Alimentos (PAA) en la renta bruta de agricultores y agroindustrias asociados en cooperativa, en Santa Catarina, sur de
Rosaura Gazzola +4 more
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Estudio para determinar la viabilidad comercial del banano orgánico en los supermercados de la ciudad de Chiclayo [PDF]
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo realizar un estudio de mercado para determinar la viabilidad de comercialización del banano orgánico en la ciudad de Chiclayo, así mismo determinar la oferta, demanda actual y futura de este ...
Dávila Andonaire, Estefany Yanet +1 more
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Para el desarrollo de un modelo de Transition Town en Euskadi: gestion de flujos y participación ciudadada para la implementación de huertos urbanos en San Inazio (Bilbao) [PDF]
El presente trabajo pretende explorar las posibilidades que ofrece el urbanismo como facilitador de la sostenibilidad del sistema socioeconómico.
Tijero de las Heras, David
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Desarrollo de un método experimental para la desinfección de canales de avestruz [PDF]
Las canales de avestruz son altamente susceptibles al deterioro por microorganismos, esto ocurre por la abundancia de nutrientes y el contenido de agua que sirven de nutriente a las bacterias. Estudios científicos han determinado que los ácidos orgánicos
Marín Morocho, Karina +1 more
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Los alimentos ecológocos y el impacto en la salud humana y animal [PDF]
Aunque los estudios realizados presentan porcentajes variables en las diferencias, una serie de estudios comparativos entre productos ecológicos y convencionales, muestran un menor contenido de nitratos y menor presencia de residuos pesticidas, y por lo ...
Huber, Machteld
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“APLICACIÓN DE LA NUTRICIÓN EN LA ALIMENTACIÓN SUSTENTABLE Y EL PAPEL DEL NUTRIÓLOGO EN EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE” [PDF]
La sustentabilidad se refiere a todo aquello que contribuye con las necesidades de las generaciones presentes sin colocar en riesgo las necesidades de las futuras generaciones.
Bustamante Montes, Patricia +1 more
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Diagnóstico y propuesta de negocio para el cultivo de mora orgánica en el municipio de El Colegio “Municipio Saludable y Polo de Desarrollo Local” [PDF]
El proyecto denominado “Municipio Saludable- Polo de Desarrollo Local” es un convenio entre la Universidad Del Rosario y la Gobernación de Cundinamarca, en el cual durante dos años algunos alumnos han contribuido con su conocimiento para plantear ...
Burgos Maldonado, Gina +2 more
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Innovación y tendencias alimentarias [PDF]
La obesidad, las enfermedades cardiovasculares, y la diabetes son las principalescausas de muerte de los adultos en el mundo. Muchas de estas enfermedadespueden prevenirse a través de la alimentación saludable, y así lo ha percibido lapoblación la cual ...
Prieto-Hontoria, Pedro
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O objetivo da pesquisa foi analisar os fatores que influenciam o consumo de alimentos orgânicos, e sua relação com a intenção de compra e com o comportamento dos consumidores utilizando a Teoria do Comportamento Planejado (TCP). Especificamente, analisou-
Thaíssa Velloso Castelo Branco +2 more
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