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Estudio de factibilidad del restaurante orgánico “sandwichilud” [PDF]
, 2016 En el presente plan de negocio pretende mostrar una idea innovadora referente a un establecimiento de alimentos y bebidas basado en los principios de sostenibilidad, incluyendo a la comunidad donde se encontrará ubicado, en Corregimiento de La Florida a ...
Ramírez Ramírez, Karen Dayanna +1 more
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Oferta de productos hortofrutícolas orgánicos en Hermosillo, Sonora
Vértice UniversitarioEn este documento, se expone la situación de la oferta de productos hortofrutícolas orgánicos en la ciudad de Hermosillo, Sonora, México, y se explora el comportamiento del consumidor de alimentos frescos, para valorar la oportunidad que significaría ...
Denisse Mercedes Romero Valenzuela +2 more
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Sostenibilidad de pequeños productores en los Tianguis Orgánico de Tlaxcala, Puebla y Oaxaca, Veracruz [PDF]
, 2017 Organic agriculture is one of the fastest growing agricultural activities. In Mexico, both the number of producers and hectares devoted to it increased in recent years, giving small producers an opportunity to eliminate part of the exclusion generated by
Bustamante, Tzatzil +2 more
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Políticas públicas a favor de la agroecología en América Latina [PDF]
, 2017 El trabajo presenta los resultados de un estudio de políticas públicas a favor de la agroecología en América Latina y el Caribe. El objetivo era analizar las políticas o herramientas que influyen la adopción de prácticas agro-ecológicas e identificar sus
Le Coq, Jean-François +4 more
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El artefacto en vida. Integración del análisis de residuos orgánicos en el estudio de la producción alfarera [PDF]
, 2011 Jornadas de Jóvenes en Investigación Arqueológica, JIA (3as : 5-7 de mayo 2010 : Universitat Autònoma de Barcelona). Sesión 8. El producto cerámico.El estudio socio-económico de las comunidades prehistóricas a partir de la cerámica que elaboraron ...
Molina Muñoz, Elena
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Degradation of PET Bottles by an Engineered Ideonella sakaiensis PETase. [PDF]
Polymers (Basel), 2023 Sevilla ME +7 more
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Tratamiento anaerobio de residuos de la industria alimentaria [PDF]
, 2008 Las corrientes residuales de la industria agroalimentaria presentan un elevado contenido de materia orgánica biodegradable. El tratamiento clásico ha sido la aplicación de procesos físico-químicos y biológicos aerobios, cuyas ...
Fernández García, Belén +1 more
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Caracterización del contenido de aceite de dos oleaginosas / sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) y canola (Brassica napus y Brassica rapa). [PDF]
, 2012 The sacha inchi oil (Plukenetia volubilis L.), seed originally from Peru, recently grown in equatorial lands, possesses omega-3, omega-6, omega-9 at levels 51,94%, 34,37% and 7,97%.
Maldonado Muñoz, Santiago +1 more
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Brazilian Journal of Food Technology, 2012 O objetivo deste estudo foi caracterizar o mercado consumidor de alimentos orgânicos em Belo Horizonte-MG, incluindo o perfil socioeconômico e o comportamento dos consumidores, sua percepção e seu conhecimento sobre alimentos orgânicos, além das ...
Luísa Mol Senna Andrade +1 more
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